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都在提名酒復興，何以全興酒業能成為樣板？
http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2020/5/1 22:29:16
“八大名酒”從誕生至今，無一例外都經歷了、衰落、調整、回升復蘇的過程，但那份底蘊在任何時候都無法被忽略，其中獲得過三屆“名酒”榮耀的全興酒業更是如此。在白酒市場新一輪的歸真過程中，全興酒業踏上強勁復蘇之路。
01、五大優化，熟悉的全興酒業正歸來
近年來，全興酒業在行業內發聲的次數越來越多、產品體系不斷優化、市場范圍不斷拓展深耕，其中華東市場是全興酒業的核心市場，2019年通過五大優化舉措，那個被大眾所熟悉的老名酒在華東市場歸來。
在產品結構優化上：華東區域內樹立了以打造紅樽產品為核心，其它全興大曲系列穩量的產品策略，將全興大曲的品牌表現拉升到近200元/瓶價格帶；部分市場嘗試性導入金樽、熊貓賞鑒等次高端、高端產品，讓經銷商看到了全興酒業“金礦”的潛力。
在渠道結構優化上：發揮全興產品“有特點、利潤高、模式新、壓力小”等特點，構建了廣泛布局、核心突破、保持店間距(核心店的利潤空間)、餐飲店價格標桿與即飲體驗互動的渠道結構。
在組織能力優化上：企業就是人才的聯盟，足夠強大的員工團隊，創造出偉大的、顛覆性的創新產品和服務。全興酒業根據行業趨勢，從消費者生態、終端生態、經銷商生態變化，強化團隊培訓，分析全興品牌的營銷邏輯，塑造一支高水準的營銷隊伍。
在動銷措施優化上：通過終端物料生動化+產品生動化+終端免品酒質體驗+終端店核心消費的品鑒會推廣+興文化傳播+團購、餐飲、名煙酒店的渠道互動，系統化解決產品動銷問題。
在市場秩序優化上：低價竄貨一直是酒類企業共同難題，全興酒業通過成立線上管理部門，對網上低價銷售的進行追蹤處理；線下加強產品溯源體系，針對倒貨、竄貨行為打擊力度進一步加強。其中安徽市場通過模式創新，成立全興品牌（安徽）發展聯盟，將所有經銷商納入到利益共同體，更是成效顯著。
02、模式創新，助推全興成名酒復興樣板
2019年，全興品牌（安徽）發展聯盟成立，以“共享、共建、共贏”為發展宗旨，協同共同發展。在聯盟的促進下，安徽市場全興品牌發展迅速，成為名酒復興的典范樣本。
在皖北地區，全興酒業基本實現全渠道、全覆蓋，成功打造了10多個縣級行政區域的樣板市場，消費者好評度在90%以上。其中阜陽市場連續三年增長超30%，全興成為市場主流品牌之一，也是全興酒業重點市場之一。
在皖中地區，圍繞省會合肥的消費作用，打造環合肥市場，搶抓徽酒龍頭價格帶升級的機會，發揮全興大曲“大眾名酒”在100-300元區間的價格優勢。
在皖南地區，從“消費者生態、終端生態、經銷商生態”變化著手，圍繞重點城市做重點突破，為全興酒業安徽市場爆發做鋪墊。
有聯盟經銷商表示，全興品牌（安徽）發展聯盟成立以來，在資源共享、合作共贏理念下獲益匪淺，強化主流媒體宣傳，提升了品牌張力和度，明確了全興大曲紅樽的主導地位，確立了“團購+終端”的運作模式，市場覆蓋率和消費者接受度明顯提高。
全興品牌（安徽）發展聯盟、安徽華杰酒業銷售有限公司總經理呂家杰表示，面對名酒復興的機遇，安徽全興酒業經銷商無論與企業合作有多久，都站在同一個起跑線上，聯盟成員通過常態化的溝通、共享行業資源，市場模式復制、市場秩序共建，帶動了全興安徽市場的快速發展，為全興酒業立足安徽、立足華東做出了貢獻。
2020年，一場疫情打亂了企業的原有布局，全興酒業積極擔當名酒責任，聯手經銷商為終端送去“疫情慰問禮”以及“核心客戶幫扶工程”，獲得了客戶廣泛好評。4月30日，全興（安徽）品牌發展聯盟還將舉行一屆三次會議，對全興酒業2020年度戰略規劃暨老名酒市場疫后市場發展新機遇做解析。（來源：酒食匯）
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