3月9日,醬香郎酒二輪次取酒生產(chǎn)的關(guān)鍵時節(jié),郎酒股份公司總經(jīng)理汪博煒率生產(chǎn)管理團隊調(diào)研釀造生產(chǎn)情況,落實2026郎酒全國經(jīng)銷商大會工作部署,要求生產(chǎn)體系深耕“糧-曲-釀-貯-勾調(diào)”全工藝價值鏈,做好從田間地頭到百姓餐桌的全鏈條品質(zhì)把控,服務(wù)消費者的美好生活。
將郎酒品質(zhì)建設(shè)再向前推進一公里,汪博煒總經(jīng)理一行先后前往二郎醬香產(chǎn)區(qū)熱電車間與釀造車間,要求生產(chǎn)體系各個部門找準著力點,一切工作圍繞“釀好酒”展開。
熱電車間內(nèi)機械轟鳴,運行人員正全神貫注監(jiān)盤、精密細致操作,為釀造生產(chǎn)提供著穩(wěn)定的電、汽。調(diào)研現(xiàn)場,汪博煒總經(jīng)理要求生產(chǎn)體系做好硬件,加強前沿科技設(shè)備的運用,確保釀造生產(chǎn)的長周期、穩(wěn)定運行。
“把極 致品質(zhì)落到實處,每一粒糧、每一滴水、每一塊曲、每一口窖池、每一滴原酒……釀造的每一個環(huán)節(jié),都是關(guān)鍵!
現(xiàn)場走訪兩河口、二郎灘、黃金壩生態(tài)釀酒區(qū)后,汪博煒總經(jīng)理指示,各部門要加強對生產(chǎn)工藝的前瞻性思考和總結(jié),緊緊圍繞“糧-曲-釀-貯-勾調(diào)”全工藝價值鏈,進一步探究細化各個工序節(jié)點,做到“一米寬,千米深”。
將品質(zhì)、品牌、品味三品戰(zhàn)略落地,為“釀好酒”服務(wù),為生產(chǎn)、銷售賦能。目前,郎酒優(yōu)質(zhì)醬酒貯存量已達30萬噸,嚴格執(zhí)行“存十賣一”產(chǎn)銷原則,為消費者奉獻好酒,讓消費者喝到更好的酒。
郎酒股份公司常務(wù)副總經(jīng)理、總工程師蔣英麗,郎酒股份公司副總經(jīng)理、常務(wù)副總工程師沈毅,郎酒二郎廠公司總經(jīng)理王剛,郎酒股份公司副總工程師、醬香型酒總工程師鄧晥玉等參加調(diào)研。(郎酒股份)