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法國啤酒廠推出一款藍(lán)色啤酒
http://www.wensv.cn/ 2022/2/7 8:43:43
法國一家啤酒廠用一種螺旋藻做色素，推出一款藍(lán)色啤酒，帶來別具一格的消費(fèi)體驗(yàn)，受到市場歡迎。這款啤酒的藍(lán)色來自含藻藍(lán)蛋白的一種螺旋藻，由法國北部一家食品企業(yè)提供。這家企業(yè)在水槽中培養(yǎng)出這種螺旋藻，供附近一家啤酒廠使用。啤酒廠從中提取藻藍(lán)蛋白，在釀啤酒過程中添加，使啤酒呈現(xiàn)藍(lán)色。(來源：新華社)
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編輯：小娟 信息類別：酒招商
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