2021年3月5—7日,“新格局·新機遇”2021中 國高端酒展覽會(春季),將在廣州保利世貿(mào)博覽館拉開帷幕。
此次展會由中酒展組委會主辦;中 國副食流通協(xié)會指導;廣東省酒類行業(yè)協(xié)會、福建省酒業(yè)協(xié)會、湖南省酒業(yè)協(xié)會、廣西酒類行業(yè)協(xié)會、海南省酒類流通行業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略合作;廣州酒類行業(yè)協(xié)會、東莞市酒類行業(yè)協(xié)會、佛山市酒類行業(yè)協(xié)會、清遠市酒類行業(yè)協(xié)會、深圳市酒類行業(yè)協(xié)會、中山市酒類行業(yè)協(xié)會、江門市酒類行業(yè)協(xié)會、珠海市酒類流通行業(yè)協(xié)會、惠州市酒業(yè)協(xié)會、廣州市海珠區(qū)酒類行業(yè)協(xié)會、廣州市越秀區(qū)酒類行業(yè)協(xié)會、廣東省河源市和平縣酒類行業(yè)協(xié)會特約支持。
展會聚焦華南酒業(yè)市場,旨在為華南酒企酒商搭建精準、有效對接平臺,一同尋找新格局下的新機遇。
圍繞展會主題,我們提前采訪了廈門豐德進出口貿(mào)易有限公司總經(jīng)理武永磊,一起來看他如何看待華南酒業(yè)新格局與新機遇。
Q:中 國高端酒展覽會組委會
A:廈門豐德進出口貿(mào)易有限公司總經(jīng)理武永磊
Q1、本次展會主題為“新格局 新機遇”,您如何理解這一主題?
A:我認為時代從來沒有停下過腳步,生活中的每一點小變化,都是源自于時代的一次大顛覆,對于酒行業(yè)來說更是如此。
2020年末至今,國家對于進出口貿(mào)易陸續(xù)提供了很多利好政策,關于稅收也好、關于運輸也好,很多方面的政策引導以及文化導向,正如同一雙看不見的手與市場經(jīng)濟這只手相互配合,雙管齊下,勢頭猛進。
現(xiàn)在國內(nèi)市場逐漸復蘇活躍、國外品牌紛紛搶占我國市場、我國醬酒走向國際戰(zhàn)略布局等情形表明,“紅染烈”的時代已經(jīng)到來。無法預見酒業(yè)新格局,或者說跟不上市場變化的同仁很有可能被無情淘汰。
目前來看,國內(nèi)市場大循環(huán)仍然是主體,國內(nèi)國際雙循環(huán)促動發(fā)展,紅酒、醬酒、威士忌所帶來的“紅染烈”風潮強勢來襲,很顯然,我們即將面臨的是一場從上而下的新格局,也是一場從內(nèi)到外的新機遇。
Q2、回顧2020年,您覺得哪些因素影響了行業(yè)發(fā)展?
A:關于2020年的回顧,我想任何行業(yè)都逃不開“疫情”這兩個字。因為疫情,很多產(chǎn)酒國采取了封鎖和禁銷等策略,酒業(yè)產(chǎn)生了難得一見的庫存積壓現(xiàn)象,盡管保持著持續(xù)向好的趨勢,但也難免會打擊初入行朋友們的熱情,但很值得稱贊的是,我們都是勇往直前的堅守者,也將會是摘取果實的勝利者。
其次是國內(nèi)國際雙循環(huán)的新變化,讓沒有做好充足準備的同仁感到窘迫和慌張,而抓住“紅染烈”機遇的同仁姿態(tài)從容,迅速調(diào)整戰(zhàn)略,梳理核心框架,把握整體方向,讓逆勢因素有效轉(zhuǎn)化為有利因素。
當然很重要的一點是消費意識的轉(zhuǎn)變和提升,這是根本的市場導向因素,也是“紅染烈”興起的主要原因。
隨著“國貨之光”的號角響起,制造業(yè)、美容業(yè)紛紛進入高速運轉(zhuǎn)軌道,當然酒業(yè)也不例外。隨著國際醬酒大單品的成功推廣,國外市場反響強烈,在國內(nèi)市場的消費群體中也是呼聲一片。之所以呈現(xiàn)這樣的消費轉(zhuǎn)變,其核心就是人們對美好生活的向往,不再是對量的單一追求,更在于對品質(zhì)提升的嚴苛要求。我們要真誠地感謝消費者的高品位高追求,這樣更有利于塑造良性市場氛圍,有利于打造國際級醬酒典范。真正的“國貨之光”,就是要敢于并且能夠在全世界暢銷。
Q3、展望2021年,您覺得酒企需要做哪些準備,來迎接挑戰(zhàn)?
A:對于運營商來說,首先是修煉基本功;包括篩選國內(nèi)外品牌、提升品牌整體層次、打造拓寬推廣渠道、真正鏈接消費者的需求等復雜環(huán)節(jié)。
只有做好隨時擊敗挫折的準備,才真的有可能贏下背水一戰(zhàn)。即使是處于平穩(wěn)的市場環(huán)境,我們也要不時問自己一個問題:當時代的風口對準你,你有沒有足夠的實力和膽量放手一搏?
其次是鎖定時代脈搏,擁抱時代變化;自能成羽翼,也需登云梯,比埋頭前行更重要的是辨清方向。時代變化是好的引路人,如果有敏銳的洞察力,那一定要做一個敢于乘風而上的有心人。
比如關于國內(nèi)國際雙循環(huán)相關政策的宏觀調(diào)整,尤其是澳酒受限后所產(chǎn)生的市場空缺,對市場帶來的波動極大。有很多國際佳釀格外亮眼,比如智利、阿根廷等國家的優(yōu)質(zhì)酒莊和高端品牌,其實他們扎根國內(nèi)市場已久,但是被澳酒的“好資源”強壓一頭,很難被普通消費者留意和了解。
就在前不久我參加了一個酒業(yè)圓桌會,在會后有位業(yè)外朋友很是贊嘆地說:“我在新華網(wǎng)上看到智利政府給袁隆平院士頒發(fā)麥哲倫海峽獎,還將柯諾蘇·逸品作為國禮相贈,就去買了一瓶嘗鮮,沒想到智利竟然還有這樣頂 級的葡萄酒”。當時我很震驚,也瞬間意識到這是典型的業(yè)內(nèi)知名度高,市場普及率低。所以說,怎么打破圈層,為消費者提供更簡單便捷的優(yōu)質(zhì)選擇,這必然是我們下一步重點構建鋪設的藍圖地基。
Q4、這是中 國高端酒展覽會(春季)首次在華南辦展,您認為,此次展會的意義有哪些?
A:中 國高端酒展覽會(春季)首次在華南辦展體現(xiàn)了權威酒業(yè)媒體的靈敏市場嗅覺,呈現(xiàn)出作為行業(yè)風向標所具有的的專業(yè)實力。
縱觀2020的酒業(yè)經(jīng)銷數(shù)據(jù),酒類市場人口紅利大幅減少,消費結構重塑勢在必行。當市場呈現(xiàn)品牌驅(qū)動增長、擠壓式增長等趨勢時,區(qū)位優(yōu)勢成為謀篇布局的關鍵楔子,而華南地區(qū),尤其是廣東,正是我國 酒水市場消費強勁地區(qū)。華南酒水市場,消費需求大、消費能力強,消費潛力無限。在新格局重塑之時,選擇在華南辦展,是對整個行業(yè)的有力引導,勢將迸發(fā)巨大的騰躍動力。
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