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貴州釣魚臺國賓酒業(yè)啟動2020年度“質量專項調研”
http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2020/4/17 8:43:35
走進車間深入，制曲、制酒車間率先啟動實地調研
4月13日、14日上午，貴州釣魚臺國賓酒業(yè)總經理丁遠懷率隊分別對制曲、制酒車間進行了實地調研。
制曲車間現場調研
丁遠懷總經理一行仔細查看了制曲、制酒原料，耐心詢問車間內的生產情況，向各班組負責人深入了解目前遇到的問題，并細致地從原輔料、工藝流程、設備設施、成品質量等方面進行了綜合考評。丁遠懷總經理對員工飽滿的熱情和標準、的實操表現給予了高度肯定。
制酒車間現場調研
“兩個一切、兩個要求”，調研專題會議明確質量提升方向
4月13日、14日下午，在現場調研結束后，兩場質量調研專題會議隨即召開。會上對制曲、制酒生產中出現的問題和關鍵點，分別進行了梳理、分析。
丁遠懷總經理仔細聽取了生產管理部、質量管理部、酒體設計室、總工辦等部門的匯報。他要求，對原輔料要深入原產地，繼續(xù)嚴格執(zhí)行質檢體系，確保源頭的可靠性。公司要加強工藝管理，賦予工藝管理員“一票否決權”，協(xié)助各車間把控關鍵工序，提升工藝操作的規(guī)范化。各車間、部門提高組織能力，在強化流程管理、加強隊伍建設、樹立勞動榜樣、確保生產上多下功夫。
丁遠懷總經理提出“兩個一切、兩個要求”：一切有利于提升質量的工作，積極落實、推動，一切影響質量的不利因素，堅決克服、解決——要確保質量穩(wěn)步提升，要樹立質量優(yōu)先的意識。他表示，質量是企業(yè)的根基，以質量為中心，滿足工藝要求，“是全體員工都要積極參與的事情。”
今年，貴州釣魚臺國賓酒業(yè)將圍繞“質量”主題，落實各生產環(huán)節(jié)的專項調研，涉及工藝、、管理等多方面內容，及時掌控生產中的問題，有效改進生產流程，科學強化企業(yè)管理，繼續(xù)為市場提供高質量的大曲醬香型白酒。（來源：釣魚臺酒）
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編輯：小閆 信息類別：白酒代理
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