4月22日,“醬意濃香·天中迎賓”研討會在豫坡老基生態文化園舉行,來自網、商網、河南日報、河南廣播電視臺、大河報、東方今報、猛犸客戶端、天中晚報、駐馬店廣播電視臺、天中亮劍網、河南中部置業、鳳凰天中、豫青網、人民日報海外網、祖國網、西平融媒等20多家媒體的記者參加了研討會。

參觀豫坡酒業黨建館
據悉,疫情發生以來,豫坡酒業成立了以黨總支副書記、總經理王清華為組長的疫情防控工作領導小組,公司各部門全力配合做好防控工作。為嚴格落實防控要求,每天上報員工出行記錄及體溫情況,同時,為了更好的做到防控結合,公司利用“天翼云會議”開展“網上辦公”和豫坡大講堂“網上學習”,提升員工們的思想和理論素質,做到工作服務不停滯,為疫情緩解后的復工復產奠定基礎。

豫坡集團董事長張建設帶領大家參觀
與此同時,豫坡酒業積極響應號召,不僅為抗擊新型冠狀病毒感染的疫情狙擊戰開展了內部捐款活動,還積極向西平縣紅十字會捐助抗疫物資,并積極向奮戰在的抗疫人員送去慰問物資。疫情面前勇擔當,豫坡黨總支部分黨員和企業勞模也積極投身到抗疫的工作當中去,用實際行動表達著愛意和支持,為保衛自身家園做貢獻。
在隨后舉行的研討會上,豫坡集團總經理王清華向大家介紹了豫坡酒業醬意濃香型白酒的工藝及發展:豫坡集團自1958年建廠以來,始終把產品質量放在一位,努力把老王坡的生態之美、原糧之美轉化為酒之美。
1980年由時任廠長的劉武昌帶隊到茅臺酒廠學習釀酒技術,時間長達3個月。回來后,把茅臺酒的釀造工藝運用到豫坡酒的生產過程中去,產品質量得到了極大提高,1982年被評為農墾部優質產品,河南省優質產品獎。從此,豫坡的產品質量、管理能力、技術水平都有了很大提高,為企業發展打下了良好基礎,豫坡系列酒形成了“綿甜香醇凈、濃香兼醬意”的獨特風格。
1991年11月4日微生物研究所名譽所長、科學院院士、經濟技術顧問、釀酒專家秦含章品評豫坡酒后寫道:“甘水老王坡,人工泥池墻,雙輪成醪底,醬意兼濃香”。酒界泰斗的贊譽,肯定了豫坡老基酒的口感風格,豫坡集團在工藝技術研究的方向上也是在這方面不斷的努力和深入,才有了豫坡老基酒獨特的品格魅力。
醬意濃香白酒企業標準已經獲批,相應的工藝路線、技術標準、操作規程也正在進行制訂完善。我們堅信,豫坡老基酒醬意濃香型風格定位,必將是豫坡未來品牌發展的里程碑,也是豫坡人智慧的結晶。我們將傾盡全力加快發展,做好豫酒振興排頭兵,駐酒振興領頭雁,為豫酒振興做出積極貢獻。
西平宣傳部常務副部長張建偉在研討會上指出:豫坡酒業按照一二三產業融合的戰略定位很準,要把原料基地建好,把酒釀好,把醬意濃香品牌打造好,立足于西平,為縣域經濟的發展做貢獻。下一步利用網絡直播等新形式,探討融合方式,加強溝通,深度合作。(來源:河南日報名酒)