近年來,白酒行業(yè)發(fā)生了“格局性”變化,產(chǎn)業(yè)集中度大幅度提高與品類細分化日趨激烈成為兩大重要特征。而在健康消費意識的驅(qū)動之下,健康酒品類成為行業(yè)發(fā)展的新動能,其中健康白酒更是一大熱門IP。
健康白酒既區(qū)別于保健酒,又不同于傳統(tǒng)白酒,健康白酒不是概念,不是“健康口號”下的“新瓶裝舊酒”,它是傳統(tǒng)白酒中融入一定藥食同源健康成分的白酒,能夠讓人們在享受飲酒樂趣的同時還能得到健康的保護。
霍山石斛是我國珍貴的中藥材之一,被尊列為“中華九大仙草”之首,素有“藥中黃金”之美稱。“霍山石斛+酒”可謂是健康白酒品類中的頂配,“斛員外”霍山石斛酒就是這樣的頂配產(chǎn)品。
斛員外多年來一直堅持只經(jīng)營霍山原產(chǎn)地石斛,所銷售的石斛全部產(chǎn)自在霍山石斛的核心小產(chǎn)區(qū)---霍山縣太平畈鄉(xiāng)。
2019年10月,政府部門放開霍山石斛可以入酒、做食品的限制,斛員外迅速行動,研發(fā)產(chǎn)品,自2019年底上市以來,投放廣告、招商建渠道做市場,迅速成長為酒行業(yè)差異化新品類“石斛酒”的先行者與代表品牌。
據(jù)了解斛員外也是一家投入大量廣告推廣霍山石斛酒的品牌。半年時間,在合肥、蕪湖、銅陵、六安、霍山等地投入各類廣告三千多萬元。與央視《星光大道》、湖南電視臺《超級靚聲》等欄目建立合作關(guān)系,有力提升了品牌度,構(gòu)建了"省臺+地方電視臺+地面推廣”的傳播矩陣。2020年,斛員外將進一步加大戶外傳播的投入,在合肥多個城市廣場、多條公交線路投放廣告,著力提升斛員外品牌影響力。
安徽斛家石畔生物科技有限公司董事長、斛員外品牌總監(jiān)汪正虎表示,近年來,賣酒的朋友明顯感覺到普通的白酒越來越難賣,市場品牌集中度非常高,消費者只認當?shù)厥袌鲣N量“數(shù)一數(shù)二”品牌,第三名、第四名都不好賣。斛員外霍山石斛酒是差異化、健康化的產(chǎn)品,能夠有效區(qū)隔市場主流品牌的封鎖,此次疫情讓健康再度成為熱門話題、霍山石斛更是成為“流量網(wǎng)紅”,2020年或?qū)⒊蔀榻】蛋拙票l(fā)元年,作為細分品類的斛員外也將率先受益。(來源:酒食匯)