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銷量逆增長，市場更追捧，青島啤酒如何實現？

http://www.wensv.cn/news/wenhua.html 2020/6/4 9:18:51

　　受疫情影響，酒店、餐廳、夜場等啤酒主流消費渠道一度關閉，啤酒行業面臨前所未有的挑戰，青島啤酒近期卻接二連三傳來好消息——進入４月，青啤銷量、收入、利潤等各項經濟指標均實現了與歷史同期相比兩位數的增長，其中銷量同比增長12%，彰顯了穩健抗壓的品牌韌性；5月份迎來高光時刻，Ａ股股價一路走高，屢次刷新歷史記錄，6月1日股價更一舉創上市27年歷史新高，顯示出投資者對青島啤酒的極大信心。

　　這種引人注目的“逆生長”背后，固然依賴于百年青啤一以貫之的高品質——青啤1800多道關鍵質量控制點、脫殼３天之內的新鮮米、30分鐘的酒瓶清洗時間等近乎偏執的質量控制早已業界聞名，更得益于其在疫情期間敢出征、快出手、善出招的一系列創新打法。青島啤酒將這套全新“打法包”總結為：線下“三板斧”，線上“三重奏”，投資“十箭齊發”。

　　無接觸配送、百萬社區大酬賓、百萬社團大酬賓，就是青啤在疫情期間為實現線下銷售迅速突圍而采取的“三板斧”。

　　以無接觸配送為例：青啤2月10日復工時，酒店、餐飲還在閉門歇業，線下銷售渠道幾乎全部阻斷。經過短短幾天的緊急部署，青啤就在320多個城市上線了一張覆蓋的無接觸配送電子地圖，消費者在電子地圖上一鍵撥打電話或者掃描二維碼下單，系統自動把訂單轉配到經銷商處，配送員就會把啤酒配送到消費者指定的位置。這種無接觸配送，不收配送費，價格就是市場零售價，只買一箱也會送貨，時效性遠超網購。截至目前，青啤已在400多個城市的2510個縣市區進行了超過2000萬次無接觸配送。

　　此外，還有更多線下活動帶貨效果明顯：通過舉辦“百萬社區大酬賓”線下活動，青島啤酒已在350多個城市4.8萬個社區，進行了30多萬次社區營銷；通過舉辦“百萬社團大酬賓”活動，青島啤酒和134個城市近７萬個社區團購平臺實現合作。線下活動緊鑼密鼓，線上推廣更是奏響三重奏：電子商務、微信“分銷員”計劃、網紅直播帶貨同步并進。今年１至４月，青啤在天貓旗艦店等平臺的電子商務銷量比去年同期增長108%。青啤2月份啟動的微信商城“分銷員計劃”，則在短時間內便招募了10萬名分銷員，無論是青啤員工還是普通消費者，都可以通過微信小程序“青島啤酒官方商城”零成本成為青啤線上分銷員，按銷售比例賺取分成。數據顯示，在數量龐大的分銷員帶貨下，青啤微信官方商城銷量比平時增長了20倍。

　　尤其引人關注的是，青啤現已搭建起“頭部網紅直播＋明星直播＋腰部網紅直播＋公司員工直播”相結合的直播帶貨矩陣，培養了200名員工直播員，在品牌宣傳和產品銷售方面大顯身手：5月10日晚8時，“青島啤酒國潮1903”上線央視新聞客戶端等平臺的“國貨正當潮”專場直播，在朱廣權、李佳琦的“小朱配琦”組合帶貨下，超過1000萬人在線圍觀，1分鐘成交1.7萬箱，當日銷售額較日常增長超１３倍，國潮復古罐累計成交23443箱，列啤酒行業單品第1。

　　“近10年來，青啤一直在作數字化轉型，疫情加速了這一進程。”青啤銷售運營管理副總監張帆說，無論線下、線上，青啤在疫情期間識別出的這些新渠道、新業態、新模式，是化危為機的有效探索，也將在疫情過后成為疊加在基礎銷量和傳統渠道之上的新增長點。

　　種種營銷手段上的創新，確保了青啤在傳統銷售渠道梗塞的不利形勢下，實現了多點開花、換道超車。更令人眼前一亮的是，在全力穩住疫情之下當期經營的同時，青啤還逆勢而上、主動作為，平衡好當期經營和長期戰略的關系，同時啟動了分布在各地的10個投資項目，展現出越是困難越要堅定向前的“攀登者”姿態。

　　這些項目總投資30多億元，均為啤酒智慧產業園、智能制造示范工廠、數字化車間、智慧物流等高質量發展項目。例如，坐落在青島市市北區登州路56號青島啤酒廠于3月10日啟動“智能制造示范工廠擴建升級項目”，建設的無人值守智能化生產線。“青島啤酒廠每年生產300多個品種，生產線轉產非常多，按傳統辦法每次光包裝切換就需要30至120分鐘，以后上了智能排產系統和自動配料系統，10分鐘之內就能完成，省下的都是生產時間！”青島啤酒廠廠長孟慶尚對即將到來的智造時代充滿期待。

　　在青啤看來，無論是消費者的產品選擇、品牌選擇、購買行為，還是企業的供給方式，疫情都已帶來改變，企業必須快速捕捉這些變化的機會點。青啤將在生產方面加快數字化轉型和智能制造，提升生產效率、降低生產成本；在銷售方面繼續推進企業的數字化營銷，為消費者提供更加便捷的購買體驗；在業態方面加快布局健康板塊，推出健康飲品、健康食品等新產品，滿足消費者在“后疫情時期”對健康生活方式的新需求。（來源：大眾日報）