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“雙節(jié)”白酒市場(chǎng)冷中有熱，婚宴消費(fèi)搶占C位

http://www.wensv.cn/ 2023/10/12 9:24:54

　　今年“雙節(jié)”不僅是迎來(lái)了旅游高峰，也是宴席的超級(jí)黃金周。商務(wù)需求下滑、白酒整體消費(fèi)規(guī)模下滑的大環(huán)境下，呈現(xiàn)冷中有熱，淡中有旺的銷(xiāo)售態(tài)勢(shì)，近年來(lái)被積壓的婚宴等宴席場(chǎng)景成為今年“雙節(jié)”的增量市場(chǎng)。

　　婚宴市場(chǎng)占銷(xiāo)售近七成

　　配貨、送貨，這個(gè)中秋國(guó)慶長(zhǎng)假對(duì)于酒巢酒業(yè)總經(jīng)理文世明來(lái)說(shuō)，是一個(gè)忙碌的假期，他接了三場(chǎng)婚宴用酒。

　　“今年雙節(jié)期間，婚宴比較集中，宴席用酒也占到白酒整體消費(fèi)的近70%。”文世明說(shuō)，從9月29日起，他就為客戶的婚宴用酒進(jìn)行配貨準(zhǔn)備，一直忙到10月6日。

　　今年中秋國(guó)慶長(zhǎng)假有8天，不僅時(shí)間長(zhǎng)，辦婚宴的也比較火爆。湖南順興糖酒集團(tuán)興之郎商貿(mào)責(zé)任有限公司總經(jīng)理王俊也對(duì)此深有感受。他介紹，今年“雙節(jié)”期間該公司接了44場(chǎng)婚宴用酒，上半年66場(chǎng)，第三季度160多場(chǎng)，與去年同期相比增幅達(dá)200%。

　　“紅花郎單列事業(yè)部后，加大了對(duì)宴席市場(chǎng)的深耕力度，效果相當(dāng)不錯(cuò)。”王俊說(shuō)，今年年初，郎酒將青花郎與紅花郎分成兩大事業(yè)部，紅花郎將團(tuán)圓宴、新生命降生、長(zhǎng)輩壽宴、慶功宴、喬遷宴與婚宴場(chǎng)景銜接在一起，大幅拓展了紅花郎產(chǎn)品適用的喜宴種類(lèi)。

　　宴席是酒企今年最重視的消費(fèi)場(chǎng)景之一，中秋、國(guó)慶作為傳統(tǒng)白酒消費(fèi)旺季自然也不例外。在湖南市場(chǎng)，五糧液、國(guó)窖、湘窖、酒鬼酒、瀏陽(yáng)河酒紛紛發(fā)力婚宴市場(chǎng)。

　　多位經(jīng)銷(xiāo)商表示，今年婚宴用酒的選擇上“降級(jí)”明顯。往年還有選擇五糧液、國(guó)窖等千元檔位的酒當(dāng)婚酒，今年很多新人的婚宴酒從單瓶600-700元左右的價(jià)格帶降到每瓶300元左右，而且需求量也下降不少。

　　從用酒價(jià)位段來(lái)看，今年“雙節(jié)”長(zhǎng)沙婚慶市場(chǎng)用酒價(jià)格主要集中在400—800元/瓶。300-500元價(jià)位段，宴席用的最多的品牌白酒是劍南春水晶劍、水井坊井臺(tái)、郎酒紅花郎、酒鬼酒紅壇、湘窖水晶鉆等。其次是600—1000價(jià)位，以五糧液、國(guó)窖為主。此外縣級(jí)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)主要100—200元價(jià)位，以開(kāi)口笑、酒鬼酒內(nèi)品、瀏陽(yáng)河酒紅方5等。

　　高端名酒銷(xiāo)售比往年差

　　相對(duì)婚宴市場(chǎng)銷(xiāo)售的旺盛，高端名酒顯得有點(diǎn)“冷清”。

　　“不太理想”，長(zhǎng)沙河西一煙酒經(jīng)銷(xiāo)商表示，茅臺(tái)、國(guó)窖1573等名酒的銷(xiāo)量相對(duì)更穩(wěn)定，但300元到800元的次高端價(jià)格帶產(chǎn)品面臨很大壓力。

　　今日酒價(jià)的數(shù)據(jù)顯示，今年雙節(jié)前夕散瓶53度飛天茅臺(tái)酒批發(fā)價(jià)連續(xù)多日不到2800元，比兩年前同期3000元+的價(jià)格有顯著下滑，也稍低于去年中秋前夕。

　　商務(wù)需求不足，很大程度直接影響了雙節(jié)的白酒消費(fèi)。

　　“比平常好，但比往年同期差。”文世明表示，盡管各大品牌營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作頻頻，剛剛過(guò)去的雙節(jié)旺季，白酒消費(fèi)卻并沒(méi)有預(yù)想中那么熱，尤其是商務(wù)往來(lái)、送禮需求不如往年。

　　從部分大單品的終端零售價(jià)格就能看出來(lái)。習(xí)酒的大單品窖藏1988標(biāo)價(jià)868元，煙酒店一箱裝窖藏1988的價(jià)格可低至3298元，單瓶?jī)r(jià)格不到550元。建議零售價(jià)1399元的珍品摘要，賣(mài)價(jià)599元，在部分煙酒店，550、560元的價(jià)格就可買(mǎi)到。

　　長(zhǎng)沙煙酒店老板李明華表示，盡管目前從行業(yè)整體來(lái)看并不樂(lè)觀，但300-500價(jià)位段的汾20、劍南春的動(dòng)銷(xiāo)相對(duì)其他產(chǎn)品要好得多，尤其值得一提的是汾20的流通價(jià)格不降反升，從這也能看出今年中秋消費(fèi)更加注重性價(jià)比，消費(fèi)者既想要大品牌，又想要實(shí)惠的心理比往年更深切。

　　在王俊看來(lái)，白酒行業(yè)新一輪的周期性調(diào)整已開(kāi)始，白酒企業(yè)兩極分化加劇，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，強(qiáng)者恒強(qiáng)，小酒企或?qū)⒈惶蕴蓝藙t因庫(kù)存積壓、動(dòng)銷(xiāo)緩慢、消費(fèi)下行等承壓巨大。

　　相對(duì)于“茅五瀘”20%以下的存貨占比，不少區(qū)域性酒企的存貨占比依舊較高。截至上半年末，金徽酒、今世緣、迎駕貢酒、老白干酒存貨占總資產(chǎn)的比重分別達(dá)到了33.94%、21.13%、43.59%、36.14%。其中迎駕貢酒、老白干酒存貨相比去年同期是增加的，而他們對(duì)此的解釋皆為半成品增加。（來(lái)源：瀟湘晨報(bào)|）

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