4月22日下午,由《華夏酒報》、酒業新聞網主辦,四川尚品薈聚文化傳播有限公司、成都恒欣廣告有限公司、中展勵德集團有限公司以及中法合資高博中貿會展集團協辦的《直播酒吧——后疫情時代·會展延期,我們如何“助酒”?》云課堂在新華社現場云直播平臺播出。
黑格咨詢副總經理,高級合伙人趙海永主持,普瑞特機械制造股份有限公司副總經理兼銷售公司總經理郭玉鑫,山東麗鵬股份副總裁、包裝板塊總經理王國彬以及煙臺盛創包裝科技股份有限公司副總經理常寶林就“疫情后,會展延期給酒類配套商帶來的挑戰和機遇”闡述不同的觀點和理解。
01、迎來行業“洗牌”期
“疫情不僅改變了的格局,改變了世界的格局,也改變了諸多行業的發展態勢。”直播一開始,郭玉鑫指出,新變化、新趨勢勢必改變設備配套行業秩序、重塑競爭格局。對眾多設備配套企業未來發展提出新挑戰,也會成為企業發展的重要機遇。
近日,受疫情防控變化帶來的影響,包括春糖會在內的多場行業會展紛紛宣布延期,給配套商帶來的損失和不便,郭玉鑫用了一個非常形象的比喻說——好像丟了一把非常得利和好用的工具。“但無論形勢如何變化,企業在打贏疫情的攻堅戰中,依然要按照黨中央的號召做好配合和執行。”郭玉鑫說到。
無疑,后疫情時代,酒企的復工復產將呈現進一步分化的態勢。小的酒企甚至地方區域小酒廠生存壓力增大,中型酒企仍在觀望,而大型酒企和名企會快馬加鞭的啟動上產能,擴生產。“基于這種現狀,配套行業會出現:強強聯合,大企業聯合大企業出手、大魚吃小魚、快魚吃慢魚等情況。總體來說,單一產業鏈配套企業會受到嚴重沖擊,技術含量低的配套企業將舉步維艱,而技術含量高,抗風險能力強的企業將迎來更大的發展空間。”郭玉鑫分析到,在此調整與機遇并存之際,加強形勢研判,把握市場主動權,比任何時候都更重要。
對此普瑞特公司在疫情期間和疫情后,利用新技術手段,推進智能工廠建設。除了進行線上交流外,還把網絡作為平臺,在家指揮相隔千里之外的設備自行運轉,并進行故障檢修。同時,普瑞特還申請了食品管理體系認證證書,用國民食品的態度來做機械設備。
02、把握時代的脈搏
2020年伊始,疫情的突發,為的經濟發展帶來了沖擊。隨著我國疫情防控取得階段性成果,國外疫情蔓延又帶來了世界格局的新變化與挑戰。
“這是一件很不幸的事,但也印證了《誰動了我的奶酪》里一句名言,這個世界是變動的,不變的就是世界不斷地在改變。”王國彬在直播中說到,進入到后疫情時期,是否適應變動的能力,是每一家企業,甚至是每一家企業負責人都應具備的基本能力。
從“產業為王”、“產品為王”,到現階段的“消費為王”,酒業在加速變革中,不斷進行產業調整。進入到新時代,消費自然也有相應的時代特征,隨著個性化、多元化的需求不斷加強,如何實現配套業的升級和可持續發展,王國彬分享了他的思考。
一,近些年,新的用戶體驗,銷售呈現個性化、多元化發展趨勢,帶給配套企業的影響是產品量變小,用戶體驗的群體變多。在此基礎上,需要研究和探討用戶群體的特征,并提供針對性、有價值的服務。
第二,堅持綠色環保的發展理念。據悉,在一些發達國家,飲品蓋子已從塑料材質過渡升級到鋁蓋子。為此,王國彬建議包裝配套企業要提高生產技術,為酒企提供更多的可回收、可降解的瓶蓋、填充物等包裝原材料,體現企業的社會責任感。
第三,隨著人口老齡化趨勢加快,全民對大健康意識的不斷關注,加上國家對保健行業的政策引導,滿足人民對美好生活的向往,配套企業可以大力拓展“大健康”產業。生產并設計新的蓋子,助力酒水飲料行業的進一步發展。
第四,推動行業標準化的建立。標準化是實現配套企業大規模、低成本、生產的基礎。“麗鵬作為行業領頭企業,在這里也提出倡議,鋁防偽瓶蓋的規格標準化。”王國彬表示,要通過推廣瓶蓋與瓶口的標準化生產,助力制造,走出國門,走向世界。
第五,互聯網信息時代,5G技術的到來,加速了企業智能化、數字化的發展。“利用5G等新技術實現酒的物聯,從瓶蓋——罐裝——分裝——包裝——經銷——消費者,打通酒企跟終端消費者后一公里的距離,保持供銷鏈條的連貫性。”王國彬建議到,要利用好互聯網+的概念,助力酒企進行大數據分析,拓展市場。
03、保持樂觀 危中尋機
據國家統計局近日公布的數據顯示,受疫情影響,經濟一季度同比回落6.8%。
盡管3月當月主要經濟指標降幅明顯收窄。但不穩定不確定因素顯著增多,復工復產和經濟社會發展也面臨新的困難和挑戰。
作為一家以“鋁板、鐵板的生產加工,瓶蓋的生產為主”的包裝企業,煙臺盛創包裝科技股份有限公司2月24日就已開工,目前基本產能恢復到同期的90%左右。
“在發掘行業新趨勢,為酒業轉型、創新提供持續發展的新動能上,后疫情時代的配套企業應該在危中尋機。”直播中,常寶林分享到。
首先,企業要主動進行產品升級,加大對新材料、新技術的應用研發,持續保持創新。近期,盛創包裝新研發了一種新型板材,不僅申請到國家專利,還完成了升級版的關鍵技術儲備。可隨時投放市場,并且在未來3-5年內,難以被模仿。在為企業提供更好的防偽技術支持的同時,也助推企業提高抵抗市場風險的能力和競爭力。
其次,組建節能、環保、的生產線。釀酒行業一度被認為是“高污染”、“高耗能”的行業,如何讓釀酒行業做到綠色、生產,離不開配套產業的綠色環保、可持續性的升級發展。
第三,跨界嘗試。進入到4月,為響應國家號召,盛創包裝用半個月的時間,建成了口罩鋁鼻梁條的生產線并投產,達到日產能2000萬只。
第四,企業多元化涉足,完善酒類產業鏈的相關發展。據悉,除了傳統的配套主業發展外,盛創包裝還涉足進口葡萄酒及白酒的代理及銷售。“應對新的疫情變化,酒業需要新的支撐點。”常寶林指出,“進入到后疫情時期,大規模的報復性消費發生的概率并不大,與其寄希望于消費反彈,不如投資未來。”
未來在哪?在高科技、在綠色環保、在可持續性。(來源:華夏酒報)