五千年酒香興盛,一脈傳洛陽杜康。
10月25日,第二屆杜康文化旅游節暨2020庚子年酒祖杜康封壇大典在我國的酒祖之鄉汝陽恢弘啟幕!這是一場別開生面的祭祖大典、封壇盛況,洛陽杜康控股力邀我國主流媒體與行業專家學者,多種鏡頭,不同路徑,全程直播,云端封壇。
多年來,洛陽杜康控股一直將“弘揚酒祖文化,復興杜康品牌”為己任,連續多屆舉辦“酒祖杜康封壇大典”,聲名鵲起,影響廣泛。2020這個特殊之年,杜康封壇大典又帶來了哪些不一樣的看點呢?
一、實施“創新力”,全程云直播
本屆封壇大典大的亮點,莫過于形式的創新。將盛典從“祖壇”搬至“云端”。
現場“無嘉賓、無觀眾”,大典“規格不降、影響力不降”,以省市縣各級領導視頻寄語、現場簡約莊嚴的拜祖儀式、新釀原酒封藏與2020版酒祖杜康小封壇發布儀式、主持人和專家直播間訪談等豐富形式精彩呈現,四大主流媒體:鳳凰河南、猛犸新聞、映象網、大河網,首次聯袂直播,全景展現封壇盛況。邀請上千萬網友通過直播間共同見證盛世封壇,共同感受五千年酒祖文化的魅力所在。
河南省白酒業轉型發展專項工作領導小組辦公室主任、河南省工業和信息化廳總工程師姚延嶺,洛陽市工業和信息化局副局長王躍武,汝陽縣政府縣長趙振峰等領導,紛紛采用視頻祝福的形式,對2020庚子年酒祖杜康封壇大典給予殷切期望與深切祝福。
領導、嘉賓、媒體等不用親臨現場,線上同步祝福、解讀、觀看,跟著鏡頭感受“封壇大典”的獨特魅力,與千萬粉絲一起進行“云封壇”,這是“洛陽杜康控股”在特殊背景下進行的一次全新嘗試,很好地體現了杜康控股的創新力。
二、產生“影響力”,打造活動IP
據悉,在2020這樣一個特殊之年,洛陽杜康控股以一場別開生面的“云”封壇,吸引了超5000萬人次觀看的龐大流量。這在全行業舉辦的各類活動中,可謂是個奇跡。
目前來看,“杜康封壇”似乎正在成為一個超級“活動IP”,成了一個在業內外日漸有影響力的活動品牌、節日品牌。
“杜康封壇”之所以有這么大的影響力,一是得益于常年不間斷的舉辦造勢;二是得益于洛陽杜康——這個千年老字 號品牌的酒文化魅力和歷史影響力。
“累世傳承,鋪成大道。子孫尚享,飲水思源。祭祀儀式正式開始,禮請祭祀官。”隨著一聲嘹亮的呼號,洛陽杜康控股有限公司總經理王鵬、洛陽杜康控股有限公司生產基地總經理魏寶林、洛陽杜康控股銷售公司總經理肖志雄、洛陽杜康控股有限公司總工程師張獻敏、洛陽杜康控股銷售公司總經理助理兼小封壇事業部負責人武小嶺及杜康控股釀酒團隊,緩步登上祭祀臺。
焚香靜心、敬天灑酒、進香拜祖。一敬天、二敬地、三敬酒祖——“杜康控股團隊”以虔誠之心,再一次接受嚴肅莊重的祭祖儀式的洗禮,踐行著5000年“杜康技藝”和“杜康精神”的傳承和延續。
值得一提的是,此次封壇大典,還邀請了業內外有一定影響力的大咖——國 酒史學家、山東社會科學院研究員王賽時老師,我國文物藝術品鑒估價師、華豫之門專家團成員范上千老師,做客直播間,為千萬粉絲解讀這一盛典,娓娓道來講述杜康酒的地理環境、技藝工法、品牌文化的奧妙與傳奇。
王賽時在直播間說:洛陽是我國的酒文化的發源地。自夏朝開始,先后有13個王朝在洛陽定都,擁有深厚的歷史沉淀和文化傳承。位于汝陽的杜康村,更是成為我國秫酒的發源地和我國的酒文化的搖籃,在中華民族的文明史上留下了光輝的一頁,杜康在此地得出“三蒸三釀、五齊六法”的釀酒方法,是我國歷史上出現早的釀酒之術。
范上千認為:杜康酒是我國白酒業的文化瑰寶。從夏商時期到當今社會,杜康的歷史綿延不斷,這其中蘊藏的悠久文化,是其他酒企業難以企及的高度。在五千年的歷史進程中,華夏民族的兒女們,已經把經年傳承的杜康酒文化融入到文化血脈和根基之中。
兩位老師博學多才的講解,贏得大量粉絲的關注和點贊,一定程度上為“杜康封壇”的品牌影響力,起到了推波助瀾的作用。
三、封藏“品質力”,傳承酒祖工法
“杜康封壇”封的是時間,是歲月,封的是品質。
封壇大典現場,九壇原漿酒,九位封壇嘉賓,金筆題字,玉手封壇,親自存放在華夏第1酒窖。這一封,時間與酒水交融共生,相互成就;這一封,匠心與期待相融共生,靜待N年后的這一天,與君相約,共啟佳釀。
千百年來,人們為什么總是愿意封藏一壇洛陽杜康好酒呢?因為,大家都知道,杜康是家喻戶曉的“我國的酒祖”,是文化的符號,品質的象征。
在這次封壇大典上,通過“云直播”我們了解到:
洛陽杜康酒的地理環境是如此的得天獨厚,她位于暖溫帶南緣向北亞熱帶過渡地帶,四季分明,氣候宜人。境內山川丘陵交錯,河渠密布,分屬黃河、淮河、長江三大水系,有“四面環山六水并流”之稱,屬于我國兩大名酒帶之一的黃淮名酒帶。杜康的釀酒之水來自玄武古泉。經科學驗證,泉水中含有硒、鍶等40多種益于人體健康的微量元素。
在工藝技法上,洛陽杜康酒獨創了世傳千年的“三蒸三釀,五齊六法”,以及采用了“固態發酵,人工裝甑、擇時取酒、手工釀制、混蒸混燒、量質摘酒、分區窖藏”等古法技藝,并經陶缸酒海陳貯,自然老熟。匠心科學的釀造工藝決定了獨特的“杜康風格”。
另外,我們還注意到,此次封壇大典,還現場直播了釀酒車間師傅們的“釀酒瞬間”,工人們對工匠精神的完美追求,以及他們身上散發出的打動人心的“杜康精神”,似乎破解了洛陽杜康酒“經典傳承,歷久彌新”的千年密碼。
四、展示“產品力”,塑造高端形象
有千年傳承的好品牌,還要有引導市場的好產品。杜康封壇大典期間,三款不同類型的杜康產品亮相直播間,讓懂酒之人,眼前一亮,大呼過癮!
大典展示的第1款產品,是“2015版小封壇”,限量發售。
“酒祖杜康”小封壇,自2017年發售之日起,便以醇厚甘美、靜雅柔和的品質,與五年地窖壇藏的匠心,廣受市場好評,被譽為“高端豫酒典范”。在如此高的國民期待中,2015版小封壇的發售,讓2020庚子年酒祖杜康“云”封壇大典,格外受人矚目。
大典展示的第二款產品,是酒祖杜康庚子鼠年紀念酒。
生肖作為悠久的民俗文化符號,歷代人民留下了大量的描繪生肖形象和象征意義的詩歌、春聯、繪畫、書畫以及民間工藝作品,十二生肖不只以普通生靈融入我國人的生活,其自然習性被人們賦予諸多的文化意義。
鼠是十二生肖的首位吉祥神獸,鼠年紀念酒是“洛陽杜康控股”第1款生肖紀念酒,紀念酒承載了更具開創性、起始性的厚重意義,展現了杜康酒高端匠心的工藝品質和珍貴稀缺的收藏價值。
大典展示的第三款產品,是酒祖杜康庚子年封壇大典紀念酒“鼎立中原”。
鼎,是古人用的禮器,是古代重要的青銅器物種之一,是被后世認為是所有青銅器中頗能代表至高無上權利的器物。鼎立中原酒,瓶身采用“鼎”的整體造型,融入古代回形紋與龍紋,整體造型厚重大方,彰顯典禮的隆重與大氣。
“鼎立中原”紀念酒,為2020庚子年封壇大典特 制的紀念酒,直播間內,當一款小封壇、兩款紀念酒,出現在鏡頭之內,主持人和各位嘉賓,以及觀禮的萬千網友均驚嘆不已,嘖嘖稱贊其經典又獨特的造型。
一年一度的杜康封壇大典,封藏的不僅是一縷清香,一壇美酒,更是一份榮光,一份積淀,一份向往,一份祈愿。“酒祖杜康”將古老的祭祀文化和造酒文化,借助現代傳播工具和形式,以封壇大典的形式固定下來,讓世人見證了“一瓶匠心好酒的誕生過程”,讓我國的“酒祖文化”香飄四海。
我們有理由相信,隨著一年一度杜康封壇大典的成功舉辦,“洛陽杜康控股”將會以更大的信心和勇氣,以開國總 理題詞的“復興杜康,為國爭光”為目標使命,厲兵秣馬,砥礪前行!(文章來源:智度名酒評論)