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5月25日，**葡萄品種節日-世界蛇龍珠日！
http://www.wensv.cn/ 2020/5/28 10:22:43
世界蛇龍珠日”是由張裕公司倡導設立的第 一個以葡萄品種命名的節日。2016年5月25日，首 個“世界蛇龍珠日”啟動儀式在Vinexpo HK 2016張裕展位舉行，為首 個擁有的全世界獨特的葡萄品種節日正式拉開帷幕。自此，之后每一個5月25日都將代表著世界蛇龍珠日。
在啟動儀式當天，作為大，世界第四的葡萄酒商，張裕公司憑借在行業中的重要標榜意義以及多個極具行業意義的活動，吸引了來自世界各地多位葡萄酒行業明星級人物，共同見證“世界蛇龍珠日”的成立。而此節日的設立并啟動，也代表著葡萄酒行業為促進消費者對蛇龍珠的認識，以及提升蛇龍珠在上的影響力的決心，并將不遺余力地為推動蛇龍珠的科學研究和學術交流而努力。
在19世紀末，張裕公司先后從歐洲以及美國引進了124個釀酒葡萄品種。蛇龍珠是張裕公司經過多年嫁接改良并選育出的一種極具地域特點的優質釀酒葡萄品種。而發展至今，蛇龍珠已然成為了可以代表本土特色釀酒葡萄品種之代表之一，并且也是迄今為止唯 一被上認可的培育的釀酒葡萄品種。
目前在世界范圍內，張裕公司擁有大的蛇龍珠葡萄種植基地，且張裕公司就蛇龍珠為主要原料釀造的張裕解百納也已聲名鵲起，在世界范圍內的銷量都是十分優異.
葡萄酒大師眼中的蛇龍珠
1. 意大利葡萄酒評論家伊安達加塔評價說；“智利的佳美娜與的蛇龍珠相比，有一種青草味，但在的蛇龍珠沒有這種不舒適的味道，所以我覺得蛇龍珠比智利佳美娜要好。”
2. 法國酒評家特里德索夫評價：“張裕解百納完美的平衡給我留下了深刻印象。我不確定蛇龍珠是不是世界上好的葡萄品種，但我認為它非常有趣，它有著非常柔和的單寧，優雅，令人印象深刻。”
3. 世界葡萄酒大師李志延說：“蛇龍珠是一個很有特色和風格的品種，我很驚訝在能種出這么好的釀酒葡萄。用蛇龍珠釀造的解百納非常特別，有著黑色水果特別是黑莓的味道，單寧很柔和、很舒服，是非常平衡的一款酒。很高興張裕能成立世界蛇龍珠日，我相信這是一個十分正確的選擇，對葡萄酒行業來說，張裕是一個合格的。”
4. 酒業協會葡萄酒分會王祖明說：“這是第 一個以葡萄品種命名的節日，希望蛇龍珠能代表葡萄酒的特點，以優質的品種，形成市場規模，走向世界。”
蛇龍珠葡萄酒
在我國，赤霞珠，蛇龍珠，和品麗珠合稱為的“三珠”。
由蛇龍珠釀制的葡萄酒，呈寶石紅色，澄清發亮，酒體豐滿，柔和爽口，酒質稍粗糙。香氣和口感與赤霞珠，品麗珠由一定相似性，以黑茶藨子，堇菜花香和破碎果香氣味為主，同時具有香料，蘑菇，松脂等氣味。但蛇龍珠結構感不如赤霞珠強，單寧含量低而果香為濃，具解百納典型性，在三珠中屬于柔和的一種。
“世界蛇龍珠日，是講述葡萄酒風土文化的世界舞臺，也是推動本土葡萄酒品牌走向世界的引擎。”葡萄酒專家陳莊表示:“以張裕為代表的龍頭企業，為葡萄酒開辟了的席位。
那么，今天，你要不要一起來嘗杯蛇龍珠，共慶節日呢？（文章來源：良辰美酒edu）
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