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酒祖杜康“萬人品鑒官大招募”的背后
http://www.wensv.cn/ 2020/5/26 8:35:27
時下，洛陽杜康線上發起的聲勢浩大的“萬人品鑒官大招募”活動正在火熱進行中。活動將持續到7月31日。該活動瞄準的對象是“30歲以上”+“典型的白酒熱愛者”，品得出“濃、醬、清、兼”四種香型者更佳，招募的地域限于“常年活躍在鄭州、洛陽兩地”，凡選中參與者杜康控股將“免費贈送288元全新酒祖12窖區一瓶”，體驗結束后望提供一份品鑒心得和照片發到朋友圈等等。
讓廠家沒有想到的是，廣告發出短短幾天，線下響應接連不斷，留言者眾多，報名場面十分火爆。30歲以上的“典型的白酒熱愛者”民間如此之多，始料不及，很多“白酒粉絲”的留言程度之高，讓業內人士驚嘆不已。
主動出擊，先行致勝
在白酒企業大多困難和收緊的疫情期間，杜康控股為何有此番大動作？“萬人品鑒官大招募”的背后，杜康何來如此魄力呢？
“后疫情時代”，白酒行業迎來“冷熱兩重天”現象，有的選擇保守蓄力，有的選擇主動出擊，而杜康選擇了后者。敢于選擇后者的白酒企業，大多數時候都仰仗兩個自信——品質自信和品牌自信。
“酒祖杜康”的這場與消費者深度互動的“萬人品鑒官大招募”，便是來自一定的品質自信，讓懂酒、愛酒的“消費者”來親自檢驗和品鑒“杜康品質”到底是不是媒體上說的那么好，好在哪里？
今天，隨著人們生活和文化水平的不斷提升，“消費者主權”和“消費者思維”主導下的“體驗消費時代”已經到來，人們越來越注重產品品質、消費體驗和文化互動，“酒祖杜康”正是迎合了這個潮流。
據媒體報道，在此之前，“酒祖杜康”早已發起了數項引發廣大消費者互動及參與的活動，5月19日，鄭州首屆“愛吃節”強勢來襲，杜康亦作為此次活動的酒水贊助請客喝“霸王酒”……杜康的消費者培育，可謂“點面結合，不惜代價，以質取勝，以情動人，精誠所至，金石為開”。
此次隆重發起的“萬人品鑒官大招募”活動，是“酒祖杜康”十年沉淀、全新升級上市以來，大規模的品鑒活動，憑借更加豐富的產品矩陣，尤其“酒祖杜康12窖區”的全新形象，一經亮相，便獲得了市場的認可，迅速得到了消費者的熱烈響應。
如此大規模的“鑒賞品評、互動體驗與消費培育”活動，不得不說杜康控股的“超前眼力、行動魄力、企業實力”非同一般。
品質自信，舍我其誰
在行業遭遇“低谷”的時期，開創性發起萬人參與的大型品鑒活動，酒祖杜康的品質自信，到底體現在哪里呢？
懂酒的人都知道，“酒”為天、地、人共同釀造，采天地之靈氣，調動與天地間的菌群的力量，天時成香，孕育成液，羽化成精，譽為“瓊漿玉液”和“人間魔水”。
眾所周知，杜康博大精深的酒文化，起源于5000年前黃帝時期的洛陽杜康村，是華夏釀酒的鼻祖，酒文化的發源地，素有“天下一美酒”之名，更有“進貢仙酒”之譽。歷史悠久的酒祖文化既是其得天獨厚的品牌優勢，又是其發展傳承的脈絡根基。
“酒祖杜康”的酒體風格，經過千年的傳承和創新，以幽雅舒適的窖香、陳香和柔和、豐滿、綿甜、諧調、爽凈的酒體為設計標準，使成品酒真正做到了“好聞、好喝、好受”。
“酒祖杜康”新12區的品鑒之趣，體現在“可聞其陳香，可觀其透色，可品其甘味，可鑒其雅格”；如果你真的懂杜康酒，那么，品鑒酒祖杜康新12區——“須有洞見，須有妙賞，須有玄心，須有深情”。
不可思議的是，品鑒杜康酒，還可以抒懷言志，引發心靈的共鳴——“對酒當歌，人生幾何！”“何以解憂？唯有杜康。”
這使“酒祖杜康”成為白酒“品鑒文化”中僅一在品質之上賦予了“品鑒靈魂”的酒，千古傳頌，余音繞梁！
如果你走進千年杜康村和杜康酒廠，你會發現，杜康酒的生態釀造環境和釀造工藝，獨具地域特色和稀缺資源。酒廠內不僅遺留一處保存完好的“杜康造酒遺址”，窖池均由杜康釀酒基地的玄武巖上層“紅泥”制作而成，千年古桑泥中還含有大量的有益微生物群，它們是形成酒味來源的重要成分，使“天、地、人、酒”渾然天成。
2014年，杜康控股得到當時的國家質量監督檢驗檢疫總局的批準認定，“酒祖杜康系列”產品成為首批白酒產業鮮有的“生態原產地保護產品”。
在生態發酵和儲藏工藝上，杜康酒業也開創了行業先河——即采用了獨具特色的“分區發酵”和“分區儲藏”。了“酒祖杜康”系列產品酒體的相對獨立性，避免了不同“釀造氣場”的融合，實現精準的品質分級，造就了不同窖區的產品，在不同的儲存區間和時間上的飽滿度和成熟度，使酒體更純正細膩，酒香更雅致悠長……“酒香不怕巷子深”的時代已經過去，可以這樣說，杜康酒的品質自信和消費互動，源自對“酒體設計”和“酒祖文化”十年如一日的匠心追求和勵精圖治。
2020年是杜康整合后“第二個十年”的開局之年，時間見證了“酒祖杜康”的晉級與擔當，疫情見證了杜康的責任與信念。
如果說，杜康控股的酒體品質是“硬件”，品牌文化是“軟件”，體驗消費就是“濕件”。今天的“萬人品鑒官大招募”正式拉近了杜康與消費者之間的心理距離，是一種直接溝通與對話，是在行業和社會轉型中，開創的一種聲勢浩大的“消費培育新文化”和“酒祖營銷新模式”，很好地構建了企業與消費者之間的“產品認可度、品質體驗度、品牌信任度和消費粘連度”，這種“濕件文化”是酒祖杜康在“行業低谷時期”的勇敢開創。
作家劉震云在品鑒杜康酒后曾說：“杜康酒要從好到更好，需要時間、耐心、韌性與創新”，杜康做到了。
如今，酒祖杜康想和陪伴它一路走來的消費者一同分享這份“從好到更好”的喜悅，這是場“品質與信任”的博弈和培育，而杜康顯然底氣十足，自信滿滿。
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