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專訪政協委員余留芬：人民小酒直播上線在即，產值翻三番未來可期？
http://www.wensv.cn/ 2020/5/29 10:51:15
5月28日，記者采訪政協委員，盤州市淤泥鄉巖博聯村黨委書記、巖博酒業董事長余留芬。
余留芬透露，她下半年要直播賣酒。不過，此時的余留芬和人民小酒，早已揭去了網紅的標簽。
2017年的那場對話，不僅讓人民小酒成為現象級爆品，也讓余留芬和她身后的巖博村、巖博酒業成為焦點。
此后的兩年間，余留芬和人民小酒頻頻見諸于各類媒體，廣受贊譽。今年兩會期間，人民小酒依然熱度不減，并作為成功范例被頻頻提及。
在與記者的交流中，余留芬表示：“兩會期間是宣傳人民小酒品牌的好窗口，我們不僅要成為網紅，更要成為‘實力紅、實力派’。我們要多宣傳人民小酒品牌和背后的動人故事，講述彝族文化和傳統，講述巖博村民的執著堅守和不懈奮斗”。
不僅是“網紅酒”，更是“品質酒”
在今年“兩會”上，余留芬提交了與人民小酒相關的提案——《關于請求將巖博小鍋酒釀制工藝正式列入國家非物質文化遺產代表性項目名錄名單的提案》，希望給600多歲的彝家傳統釀酒工藝帶來國家“官方”，讓這一工藝能夠持續得到保護和傳承，也能為人民小酒長遠發展、持續升級提供長久助力。
這也向市場傳遞了一個信號——人民小酒不僅是“網紅酒”，更是“品質酒”。
人民小酒來源于傳承600多年的彝族傳統工藝，口感甘潤爽凈、清脆利落、順暢細膩，一改大家認知中“扶貧小酒”的固有印象。
縱觀白酒產業發展趨勢，隨著消費升級和迭代，白酒行業逐步回歸品質競爭本源，這從茅臺、五糧液、洋河及其他名企近年來提出的發展方略，就可窺豹一斑。
2018年3月22日，在第98屆糖酒商品交易會主論壇活動上，余留芬提出，堅持“從人民的立場把好質量關、做好服務關、做良心食品、做對得起消費者的食品，把食品放在第位”的理念，強調酒品質量，順應行業發展主流態勢。
巖博酒業是這么說的，也是這么做的。
近年來，巖博酒業特聘行業泰斗季克良為總顧問，在生產、管理、文化建設等方面向茅臺學習。在季克良和總工程師黃永光的帶領下，巖博酒業執著于生產“生態酒、糧食酒、良心酒、優質酒、創新酒”，從源頭抓起，挖掘、整理傳統釀造技藝，獨創清醬香型，并逐一把控生產環節，優化生產流程，確保產品品質量上乘。
初戰告捷后，余留芬開始基于品質樹立品牌，不斷強化市場認知，搶占消費者心智。
產能過萬噸、產值翻三番，未來可期？
4月30日，人民小酒銷售有限公司舉辦2020年發展營銷戰略發布會，發布未來五年的三大目標——產能過萬噸、產值翻三番，進入品牌俱樂部；實現企業上市目標，做酒業“脫貧企業”第1股；成就“文化自信”人民小酒，打造小康時代第1“新文化品牌”。
這一目標既具體又宏大，但余留芬對此胸有成竹。
產能過萬噸如何實現？余留芬表示：“我們現在產能已經達到了5000噸，將來還要擴大產能。只要我們能成功實現生產到銷售再到擴大再生產的良性循環，兩年內擴大產能不是大問題。”
產值翻三番如何實現？余留芬表示，基于目前產品銷售現狀，我們對企業產值翻三番很有信心。人民小酒品牌有自身特點，所以市場空間很大，公司會邀請酒業專家助力，請大商助推，終實現既定目標。
余留芬強調說：“我特別欣賞格力集團董明珠董事長的營銷魄力，我們也會做到熱情、實在、包容，吸引更多有實力的企業和人才支持我們的事業。”
進入品牌俱樂部如何實現？余留芬表示：“我們的人民小酒品牌容易記，親民、有故事、有話題、有情懷，已經形成了自己的品牌調性。”她介紹說，現在一部分消費者不是不知道人民小酒，而是企業在后一公里內沒有把酒品送到消費者身邊。
在交流中，余留芬介紹了自己下半年的首要工作——賣酒。余留芬透露了自己搞直播的想法，自己披掛上陣、親自宣傳，抓住人民小酒的特點、優點和亮點，向經銷商和消費者傳達巖博酒業“是怎么想的、怎么做的，樹立了什么樣的目標，要實現什么樣的夢想”，把人民小酒的品牌故事和企業形象，更進一步地展現在大家眼前。
“我們保留著傳統和質樸，但我們不再只是一家村辦鄉土企業，我們更有市場思維，也更現代”，余留芬表示，作為村黨委書記，自己在經營建設巖博村時就已經開始運用企業管理思維，這么多年來也積累了經驗。而樹立品牌思維、講好故事無疑是余留芬珍貴的心得體會之一。
在與余留芬半個小時的專訪中，“品牌”和“故事”兩個詞匯被提及了17次之多，其在余留芬心中所占的分量可見一斑。面向未來，人民小酒還有很大的進步空間。而人民小酒成敗與否，就取決于這一為重要的因素——品牌。
人民小酒好故事：勵志且時尚
2018年7月，余留芬曾公開表示，人民小酒當下和未來的發展，要脫離“網紅酒”的品牌標簽，要實現從“網紅酒”到“市場酒”的轉變。
而要實現品牌標簽的脫胎換骨，在產品品質的前提下，首要的就是要講好品牌故事，構建起強大的品牌，形成品牌號召力和市場影響力。
在酒業，成功酒企也都會通過講好故事，來吸引消費者。
葡萄酒業龍頭張裕，便選擇從創始人張弼士開始講起，講第1家葡萄酒廠、孫中山題詞，葡萄酒血統和門第，以及歷史發展所積累的資源，以及推陳出新、再創輝煌。
啤酒行業企業龍頭華潤啤酒，則以中西文化融合為核心，針對不同消費者打造不同故事場景，既有青春、靈動、時尚，也不乏品味、高端、大氣，既有特色又有西方文化，既有民族情結又有世界大同。
白酒企業講述的故事則更多，其中有因資源天賦而使得產地產區與眾不同，講因歷史傳承而使得酒體酒品鶴立雞群，講因工藝特殊而使得口感更勝一籌，或者強調殊理念，滿足細分群體差異化消費心理……眾多白酒企業談古論今，揣摩消費者心理，解構人性，傳遞給消費者的故事異彩紛呈。
那么人民小酒的故事素材都有哪些？
首先，人民小酒清醬型口味獨樹一幟，而且品質好，喝了后“頭不疼、口不干”。
其次，人民小酒來源于彝族600多年傳承的古法，產地無污染，森林覆蓋率達到80%以上，采用天然山泉水生態釀造。
巖博酒業打造人民小酒是在為實現巖博村老百姓在家門口就業、脫貧而努力，人民小酒直接或間接改變了一萬多人的命運，讓他們有更美好的生活。
現在，這些素材已經形成了鮮明生動的故事被廣為傳播，將來，人民小酒的品牌故事還會更豐富多彩。
談到白酒行業發展，余留芬表示，酒企不僅應在國內講好故事，還要把酒品牌故事和白酒文化講到全世界。
民族的才是世界的，隨著的崛起，白酒應該成為化產品，“有美酒，有詩歌，訴說情懷，為世界各國消費者普遍接受，白酒會將故事講得讓世界各國人民理解并喜歡”，余留芬說：“巖博酒業將帶著人民小酒和勵志且時尚的品牌故事，迎接這一天。”（來源：云酒頭條）
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