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“酒城論劍·品酒爭霸”——第十屆尋找民間好舌頭大賽圓滿落幕

http://www.wensv.cn/ 2025/3/25 8:34:50

　　3月23日，“酒城論劍·品酒爭霸”第十屆尋找民間好舌頭大賽的總決賽在瀘州東藝展覽館圓滿落幕。

　　經(jīng)過前一天海選的層層篩選，共12名選手走進(jìn)了決賽的Z后比拼當(dāng)中。來自四川省瀘州市敘永縣的參賽選手林通憑借優(yōu)異的表現(xiàn)摘得桂冠，一舉抱走了19999元現(xiàn)金獎勵以及白酒評委證書。

　　民間好舌頭系列活動行至十屆，已經(jīng)成為中國國際酒業(yè)博覽會的重要分支活動，也是酒博會Z受歡迎的群眾性文化活動之一，更是喜聞樂見的民間品酒盛會。本次大賽旨在搭建與市民參與、消費(fèi)者互動的平臺，打造成酒博會期間群眾參與度高、互動性強(qiáng)的品牌活動。

　　本屆大賽由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，江陽區(qū)、瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局承辦。中國酒業(yè)協(xié)會副劉振國，瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局黨組書記、局長葉仕良，瀘州市政府副葉繼東，江陽區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長羅太明，瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師，瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會會長沈才洪，中國酒業(yè)協(xié)會展覽部部長海振明出席了開幕式。

　　劉振國副在開幕式上表示，中國酒城的蓬勃生機(jī)，始于窖池中700年匠藝的活態(tài)傳承，更因“以賽育才、以智強(qiáng)鏈”的戰(zhàn)略煥發(fā)新機(jī)。站在新的歷史起點(diǎn)，我們正以產(chǎn)業(yè)鏈、人才鏈、文化鏈“三鏈融合”為抓手，以全國品酒師大賽與尋找民間好舌頭活動“雙賽聯(lián)動”為紐帶，搭建專業(yè)人士與民間愛好者共舞的舞臺，推動工匠精神與民間文化共鑄醉美瀘酒品質(zhì)標(biāo)桿。我們期待，這場“舌尖上的全民盛宴”能以賽為媒，既延續(xù)往屆“天賦型舌頭”的傳奇，挖掘更多“草根品酒師”，又為白酒行業(yè)輸送兼具感官敏銳度與文化認(rèn)同感的復(fù)合型人才‌。

　　葉仕良局長在開幕式上指出，當(dāng)前，白酒產(chǎn)業(yè)正面臨消費(fèi)升級、科技賦能、文化出海的重大機(jī)遇。瀘州作為“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”之一，始終以“釀造幸福”為己任。我們衷心希望，全體參賽選手以“論劍”之志切磋技藝，以“品酒”之心感悟文化，賽出風(fēng)格、賽出水平;更期待各界朋友以酒為引，酒城瀘州為更多消費(fèi)者提供品價雙優(yōu)的產(chǎn)品，吸引更多消費(fèi)者來瀘州品美酒、享幸福，共同書寫“酒城”新時代的華章!

　　本次大賽面向年滿18周歲、65周歲以下的未獲得品酒師資格證的非專業(yè)社會各界人士，通過聞香型、品酒度、辨酒質(zhì)三個關(guān)卡，闖關(guān)成功后進(jìn)入決賽;總決賽分為白酒知識問答、辨別品牌酒、品醬香型酒質(zhì)、品醬酒輪次酒共四輪比拼。大賽采取積分制，根據(jù)比分從高到低進(jìn)行淘汰角逐出冠、亞、季軍。

　　獎項(xiàng)設(shè)置方面，冠、亞、季軍都將獲得由中國酒業(yè)協(xié)會權(quán)威頒布的白酒評委證書，并依次獲得現(xiàn)金19999元、9999元、6999元的獎金。取得第四名到第十名的七名選手則獲得民間好舌頭優(yōu)勝獎，每人獲得1999元的現(xiàn)金獎勵。

　　今年的活動現(xiàn)場可謂人聲鼎沸，Z大的活動亮點(diǎn)在于海選之余還融入了“十年十味·古街探秘尋寶活動”、“酒令江湖擂臺賽特色互動游戲”等趣味互動環(huán)節(jié)，將專業(yè)品鑒與市井煙火巧妙融合，讓白酒文化在全民參與中破圈生長。同時，比賽全程現(xiàn)場直播，比賽公平、公開、公正，讓更多對酒文化感興趣的人感受這場盛大的酒宴狂歡。

　　冠軍選手林通在賽后表示，之前賣過酒也做過餐飲，經(jīng)常與各種各樣的酒打交道，很榮幸通過層層關(guān)卡贏得了冠軍。中國白酒文化普及是一件意義非凡的事情，希望能有更多熱愛白酒、經(jīng)常喝酒的人在品嘗酒的美味的同時也能了解到其背后蘊(yùn)含的深奧文化。未來還將繼續(xù)積極活躍在酒文化推廣的活動當(dāng)中，為中國酒文化普及和發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的力量。

　　“酒城論劍·品酒爭霸”第十屆尋找民間好舌頭大賽的成功舉辦，不僅展現(xiàn)了瀘州作為酒城的獨(dú)特魅力，更激發(fā)了大眾對白酒文化的熱情。相信在未來，會有更多人加入到品酒愛好者的行列，共同品味中國白酒的醇香，傳承和發(fā)揚(yáng)中國酒文化，推動中國白酒行業(yè)健康發(fā)展。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)

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