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龍年回望 | 葡萄酒：本土化與國際合作并重 推動產業發展
http://www.wensv.cn/ 2025/1/2 8:35:28
2024年，中國葡萄酒產業發展和市場活力得以持續保持，一系列精心策劃的葡萄酒活動為消費者帶來前所未有的感官體驗，也為行業的市場融入、文化傳承和創新驅動注入強勁動能。回顧一年來葡萄酒本土化與國際化一系列熱點事件和重大活動，可以為我們打開一扇觀察與思考之窗。
一、2024年中國葡萄酒T6領軍企業峰會：信心 方向 未來
由中國酒業協會主辦，貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業有限公司承辦的2024年中國葡萄酒T6領軍企業峰會，堪稱葡萄酒產業的一項標志性活動。會議指出，在釀酒葡萄產量下滑背景下，紅葡萄酒市場份額顯著下降，跌幅達25%;白葡萄酒市場占比上升至49.3%，桃紅葡萄酒增長1.3%。同時，葡萄酒產業面臨經濟脆弱、向大眾市場細分轉型、市場供求失衡三大問題。未來營銷需向通俗易懂的內容傳達、聚焦年輕消費群體、產品高度差異化定位三個方向努力。如企業可通過社交媒體等與年輕消費者建立情感連接，增強品牌影響力，還應通過獨特產品設計和定位，滿足不同消費者個性化需求。
與會領軍企業紛紛踴躍發言，為中國葡萄酒行業未來發展建言獻策。參會者一致認為，年輕人是中國葡萄酒未來發展的關鍵點，企業推廣要從供應鏈視角向消費者視角轉變，真正理解年輕消費者的喜好;企業要主動調整，將新技術運用到葡萄酒的營銷等領域;要特別重視年輕消費群體的培育和白蘭地及葡萄蒸餾酒的發展;要從供給端減少成本，解決渠道和品牌問題;要提升質量管理體系，傳承名酒基因，加強文化及品牌塑造;強化中國葡萄酒文化核心價值地位，推出適合中國人口感的產品，大企業要主動擔責……
本屆峰會取得的一系列共識，Z大限度凝聚了行業智慧，為中國葡萄酒產業未來發展指明了方向。
二、龍行高校系列活動：校園里的葡萄酒文化傳承
“龍行高校”2024中國葡萄酒校園公開課系列活動，以其深入校園、貼近年輕人的特點，成為2024年葡萄酒行業文化推廣Z為亮眼的活動。這一由中國酒業協會主辦、全國多所高校承辦的系列活動，覆蓋了全國60余所知名高校，通過線上線下相結合的方式，讓數以萬計的大學生接觸并了解了葡萄酒文化。
這一系列活動不僅傳播了葡萄酒知識，更在年輕一代中培養了葡萄酒消費的新力量。這對于葡萄酒市場的長遠發展和文化傳承具有深遠意義。如何將校園活動與市場推廣相結合，培養未來的葡萄酒消費者，成為這項活動給行業和市場提供的重要思考。
“龍行高校”系列活動通過舉辦葡萄酒品鑒、專題講座、互動問答等形式，讓學生們親身體驗葡萄酒的魅力。同時，中酒協與各高校聯手合作開展葡萄酒教育課程，為學生們提供了系統學習葡萄酒知識、培養葡萄酒興趣的機會。這種模式為葡萄酒消費教育提供了新的方向，也為葡萄酒市場的年輕化戰略提供了實踐案例。
三、風土大會：國際視野下的文化碰撞與傳承
由賞源·知味在上海主辦的風土大會，以其獨特的國際視野和深度文化交流，成為2024年葡萄酒界的盛事。大會云集了來自16個國家各大核心葡萄酒產區的近200家杰出名莊、超800款風土佳釀，40多位國際名莊莊主和風土權威專家等，吸引了超過3000位來自全國各地的葡萄酒愛好者和專業人士參加。如何在尊重風土特色的同時，推動葡萄酒文化的國際化?如何利用這一平臺，促進中國葡萄酒與國際市場的深度融合?這些問題成為行業內外共同探討的焦點。大會組織了一系列互動性強的工作坊和品鑒會，讓參與者親自動手體驗葡萄酒的釀造過程，感受風土對葡萄酒風格的影響。這種實踐探索為葡萄酒教育提供了新思路，也為中國葡萄酒市場的國際化提供了實踐經驗。
四、智利葡萄酒巡展：國際合作與本土化探索
智利葡萄酒巡展以其高品質的葡萄酒和創新的推廣方式，在中國市場取得了巨大成功。18家精選葡萄酒莊的參展，不僅帶來了智利葡萄酒的獨特風味，更加強了中智兩國在葡萄酒領域的合作。
巡展的成功反映出中國市場對進口葡萄酒的巨大需求。這促使我們思考如何進一步優化進口葡萄酒的市場策略，以及如何提升中國消費者對葡萄酒的認知和鑒賞能力。巡展期間，智利葡萄酒協會通過舉辦品鑒會、研討會等活動，不僅推廣了智利葡萄酒，還與中國酒商建立了深厚的合作關系。
巡展活動為中國葡萄酒行業提供了與國際接軌的機會，也為國內酒商提供了學習國際市場運作的經驗。同時，巡展也引發了關于智利葡萄酒如何在中國市場進行本土化探索的思考，例如如何根據中國消費者的口味進行產品調整，如何進行更有效的市場推廣等。
2024年的中國葡萄酒市場，猶如一幅色彩斑斕的畫卷，展現了行業的活力、創新與潛力。從T6領軍企業峰會展現未來方向，到龍行高校系列活動的文化傳承，再到風土大會的國際視野、智利葡萄酒巡展的市場互動，這些活動不僅開闊了行業視野、提升了消費者品位、豐富了市場環境，也為中國葡萄酒行業的未來發展描繪了新的圖景。
不遠的將來，中國葡萄酒市場必將迎來更多機遇和挑戰。通過持續的國際合作、本土化探索和文化傳承，中國葡萄酒行業必將不斷壯大，綻放出更加耀眼的光芒。(中國酒業協會CADA)
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