新的一年，酒業讓人看到了許多新的趨勢。醬酒、年份酒、老酒收藏等關鍵詞都是市場的焦點所在。當所有人都在思考如何把握機遇、實現財富晉級時，國臺酒業又一次走在了行業的前列。

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　　醬酒熱、封壇火

　　大咖解碼封壇珍藏老酒價值

　　封壇珍藏老酒價值解碼云賦能峰會重磅來襲。

　　昨日，江南大學副校長、教授、博士生導師徐巖，曾品堂創始人、老酒收藏首一人曾宇，海納機構總經理呂咸遜，國臺酒業副總經理湯旭四位重量級嘉賓對封壇珍藏老酒價值進行了云解碼。

　　作為白酒行業的權威科學家，江南大學副校長、教授、博士生導師徐巖從科學的角度，解讀了正宗大曲醬酒壇儲老熟陳化之謎，講述正宗大曲醬香酒陶壇儲藏的優勢。

　　“茅臺核心產區釀造環境決定了正宗醬香型白酒釀造工藝，核心的產區、正宗的工藝才能釀造優質的醬香酒，秉承傳統、科技創新才能實現高品質醬香白酒釀造。這些在國臺身上都有著非常明顯的體現。”徐巖指出。

　　海納機構總經理呂咸遜則從營銷角度，穿過醬酒熱潮和封壇酒熱潮的現象，深挖酒業封壇模式的本質、價值與演變趨勢，為酒企、酒商和封藏愛好者提供富有洞見的啟示。

　　呂咸遜表示，醬酒可能是白酒?業新周期為數不多的高增長品類，其?金期?前還處于起點、起步階段。而封壇是世界酒業通行的商業模式，具有消費、收藏、投資三大價值。

　　曾品堂創始人、老酒收藏首一人曾宇則圍繞真實年份壇儲醬酒價值解碼及變現展望進行了講解。

　　據曾宇介紹，年份醬酒在風味、觀感、投資、收藏方面更具價值。具體而言，在風味上，年份醬酒隨年份產生顯著的變化，風味越來越好。在觀感方面，呈現明顯的色澤和粘稠度變化。在收藏與投資方面，年份醬酒更具文化收藏和投資價值。

　　“壇儲醬酒年份真實、品質有、正處價格洼地，是一大機會。高品質、可溯源的壇儲基酒步入老酒行列，真實年份壇儲醬酒，具有品質、品牌和稀缺優勢，是當下投資醬酒的不二之選。茅臺過去了瓶儲老酒市場，國臺有望在壇儲老酒市場中起到作用。”曾宇談到。

　　國臺酒業副總經理湯旭認為，喝真實年份的陳年老酒是消費者尊享價值的高表達，基因好、品質高、公信力、可信賴、有潛力、可預期是封壇珍藏酒的核心要素。

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　　招募百名“窖主”、獨創“酒息”獎勵

　　國臺再度搶跑

　　有預見性的企業總能搶跑、給行業帶來啟示。比如，國臺酒業。

　　作為政府授牌、行業認可、社會公認的茅臺鎮第二大釀酒企業，國臺酒業在封壇珍藏酒上已堅守十年，開封壇珍藏營銷模式先河、創十年持續封藏銷售之舉。

　　據了解，國臺是首批面對市場、面對企業和個人進行封壇的企業之一，也是國內首一個推出名人珍藏酒庫的企業。2007年，國臺名人酒庫落成；2008年，確立了以國臺品牌酒為體、國臺名人珍藏和國臺尊享定制為兩翼的“一體兩翼”產品營銷模式；2010年，首次面向市場開啟規模封壇銷售；2017年，升級為國臺酒莊數字智能化名人珍藏酒庫；2018年，開啟一年一度的“九月九 釀新酒 藏老酒”封藏大典活動；截至2020年，國臺封壇珍藏酒模式已走過了十年。

　　原產地封藏、真年份壇儲、保姆般養護、更成熟老酒是國臺封壇珍藏老酒的新表達，尊享價值、情感價值、財富價值是國臺封壇珍藏老酒的核心價值。國臺封壇珍藏酒，不僅僅是好酒的象征，更是尊享價值的典范。

　　據介紹，國臺封壇珍藏酒每年限量100噸，只招募百位窖主、千位窖客。成為國臺封壇珍藏酒窖主，將收獲正宗大曲醬香、陳年老酒、封壇酒帶來的多重價值。

　　據了解，國臺對窖主提出了三大要求：擁有豐富的高端資源，能整合高凈值人群，想把資源變成財富。簽約、打款認購封壇后，窖主邀約意向客戶酒廠旅游體驗，封壇，并由窖客與公司簽訂委托保管協議。在這之后，都由酒廠服務窖客。

　　值得注意的是，窖客也將享受雙重回報和多項服務。據了解，國臺每年將給予窖客封藏金額10%的酒息獎勵收益，用于日常購買國臺酒飲用，連續獎勵3年，相當于30%的收益率。加上酒本身的增值收益，可實現長期增值回報。此外，國臺封壇珍藏酒可以免費存放三年，長可以存放十年，將為窖客提供基本取酒包裝、個性化包裝支持、窖藏養護服務、日常取用服務、轉讓贈予服務等服務。

　　“國臺封壇不是噱頭，而是運營了十年的商業模式。國臺的窖主模式，讓少數人先富起來，國臺的酒息獎勵，是真正的用戶思維。”呂咸遜表示。

　　呂咸遜指出，封藏模式進入新階段，國臺線上招募窖主、率先展開數智珍藏酒庫的運營，是本輪競爭中的搶跑。而這背后，亦是國臺的實力與沉淀。（來源：酒業家）