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292020-02
關于葡萄酒，你有哪些疑惑？
葡萄酒是美味的，但它也有許多疑問，如年份，地區，葡萄品種等等，如果你喜歡喝葡萄酒，并且想了解葡萄酒，就需要具備很多葡萄酒知識，這樣你才不會購買到假的葡萄酒，也不會出現讓你...
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292020-02
法國魯西永：優質紅葡萄酒和白葡萄酒的故鄉！
魯西永(roussillon)是法國陽光充足的地區之一，位于西班牙邊境附近的西南部腹地，瀕臨地中海、比利牛斯山脈(pyrenees)和科比耶爾山脈(corbieres)。...
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282020-02
五招教您老酒收藏鑒定真偽的秘訣！
老酒是陳年的白酒，越陳越好，貴在時間。若開瓶品嘗或化驗成分自然可以得出結論，但這樣一來，一瓶酒的收藏價值也就沒了。不開瓶，辨真偽，是鑒定收藏老酒必須具備的功夫。眾所周知，...
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282020-02
人生三大幸事，美酒、摯友、枕邊書！
人生三大幸事，莫過于美酒、摯友、枕邊書。流觴曲水，切弦賦詩，對酒當歌，人生幾何！且將新火試新茶，詩酒趁年華！幸事一：美酒 美酒如花，釀之春蕊，酒香飄過，肆意芬芳。美酒，不...
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282020-02
五大特殊場合，如何選對葡萄酒為幸福加分？
現在，葡萄酒越來越多地走進了人們的生活。但是，葡萄酒琳瑯滿目，如何在一些重要特殊的場合，選擇怎樣的葡萄酒才能為幸福快樂加分？今天，我們就給大家來支招，讓你成為親人和朋友眼...
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282020-02
托斯卡納其他DOCG佳釀！
托斯卡納產區所擁有的docg級葡萄酒數量在意大利排名第二，它擁有五個紅葡萄酒docg產區和一個白葡萄酒docg產區。除了基安帝（chianti）和經典基安帝（chiant...
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282020-02
繽紛的“超級托斯卡納”葡萄酒！
“超級托斯卡納”（super tuscan）是產自意大利托斯卡納產區，游離于意大利分級制度之外，酒質上乘的一類葡萄酒統稱。基于改革托斯卡納地區葡萄酒釀造傳統，“超級托斯卡...
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272020-02
舊聞趣事之黃鼬醉酒的傳說！
酒文化在千年的傳承過程中不僅為我們帶來了經典而又深奧的文化，隨之還有一些有趣動聽的酒聞趣事，黃鼬醉酒就是其中之一。冬季的一天，鄰近鄉鎮一老一少祖孫倆尋找丟失的馬，步行走了...
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272020-02
丹泉酒的神話傳說！
傳說王母娘娘要開蟠桃會，為使眾仙在會上能飲用上等美酒，玉皇大帝逐命酒神下凡釀制。這可苦了酒神，他下到凡間，身攜酒種翻了九千九百九十九座山，趟過九千九百九十九條河，到處尋找...
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272020-02
教你理解千奇百怪的品酒詞！
品酒是一項十分主觀的活動，同一種風味在不同人的口中感受也不盡相同。面對酒評家們千奇百怪的品酒詞，我們需要做的就是找出其中的共同之處。所謂甲之蜜糖，乙之砒霜，喜歡它的人自然...
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272020-02
葡萄酒品鑒中的10大秘語，你了解多少？
廣大的葡萄酒愛好者們，相信你們一定遇到過各種各種的品酒詞匯，你是否能準確理解這些詞匯的真正含義呢？你是否知道，帶有“umami”、“barnyard”“feminine”...
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272020-02
環境和預期都會影響葡萄酒的品鑒口感！
也許你曾聽說過，對事物的預期能改變對事物的體驗。實際上，這句話放到葡萄酒上面是再合適不過的了。那么問題來了，為什么我們的預期和所處環境會對理解葡萄酒這種古老飲品產生如此重...
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262020-02
葡萄酒，一種考驗見識與品位的飲品！
“見識決定寬度，品位決定高度”，在現代社會里，這句話顯得特別在理。目前，葡萄酒作為一種健康飲品正逐漸步入人們的生活，更是各大高大上場合必不可少的部分。不過，作為一種有著深...
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262020-02
博若萊的三寶......
法國是一個比較多葡萄酒產區的國家，有著很多的葡萄酒產區，像博若萊就是其中一個，那么，你們知道博若萊的三寶分別是什么嗎？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。每年 11 月...