http://www.wensv.cn/ 2025-03-29 閱讀數:467
3月25日,第112屆全國糖酒商品交易會在成都啟幕,一句“每選一個品都怕貨砸手里”似乎成為了眾多經銷商的共同心聲,也是當前酒類流通市場集體焦慮的具象化。
在消費分級與行業調整的雙重壓力下,部分酒商正試圖通過“競品轉換”策略突圍——以同價位中低端非名品替代名酒旗下產品,借此提升渠道利潤。這一現象背后,是產業鏈利益分配格局的深刻重構。
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從“名品崇拜”到“利潤優先”
當Z世代開始用威士忌吧取代商務酒局,用精釀啤酒解構飯桌文化,名酒構建的身份認同體系正在土崩瓦解。而在這場已經到來的消費平權浪潮中,年輕人用真味覺投票,撕碎了父輩們精心維護的社交貨幣面具。
當消費主義褪去浮華,價值投資回歸本質,或許我們會發現:真正歷久彌香的,從來都不是標價牌上的數字,而是杯中物帶來的純粹愉悅。名酒神話的破滅,恰是中國消費市場走向成熟的成人禮。
“名酒不再是賺錢王牌,而是引流的利器!2024年雙十一期間,以拼多多為代表的電商平臺,就已經將名酒價格透明度推向極 致,流通環節的溢價空間被徹底擊穿,引發的市場恐慌,倒逼部分經銷商不得不被低價拋售。
“手里拿著名酒,卻賺不到錢!本祁惲魍ㄆ髽I自然不愿意,他們正想辦法讓自己走出“怪圈”。在今年春糖展會,已經有經銷商拿出了應對方案,那就是所謂的“競品轉換”,既然價格透明的名酒不賺錢,不如去賣價格不透明的非名酒。
就在某名酒系列單品渠道毛利已不足15%的時候,同類非名品通過包銷定制、費用前置等政策,綜合毛利卻可突破30%。這種利潤差驅動下,部分經銷商采取“競品轉換”的策略也就成為了必然。
一位酒商說的話不好聽,但卻很寫實。他說,做生意沒有那么多未來可期,我今天要活得下去,才能有明天……
從市場消費端的變化來看,“競品轉換”策略并非經銷商的一廂情愿。年輕一代消費者對中低端酒的品牌忠誠度下降,更關注性價比與場景適配性。換言之,只要價格、口味、外觀都符合他們的審美,即便是非名酒,也能找到市場需求。
短期逐利PK長期價值
值得所有人注意到的是,盡管“競品轉換”為部分酒商解了燃眉之急,但其潛在風險不容忽視。當渠道商集體撲向中低端非名品,試圖用“高毛利雜牌”替代“低毛利名酒”續命時,這場看似精明的利潤游戲背后,有可能在市場上引發“劣幣驅逐良幣”的浪潮。
非名品酒企產能參差不齊,過度讓利可能導致品控松懈,一旦出現質量問題將直接反噬渠道商信譽;名酒背書帶來的客流優勢難以復制,非名品若缺乏持續動銷能力,可能導致經銷商陷入“換品-滯銷-再換品”的惡性循環;若大量渠道資源涌入非名品,可能削弱名酒企業對中低端市場的投入意愿,反而不利于消費升級與品類創新……
當渠道資源瘋狂涌向低質高利產品,酒企的創新動力必然萎縮。此時,或許只有名酒品牌方讓渡更多渠道紅利,真正建立更可持續的利益共享機制,才有可能制止“競品轉換”從個體策略演變為群體現象……
一位接受采訪的業內資深人士表示,當下的中國酒業正站在歷史分野點:是繼續在“競品轉換”的泥潭里互相傾軋,還是以壯士斷腕的決心重建價值生態?這并非是一道選擇題,即便理由充分也要堅守“名酒陣營”。
當然,僅依靠經銷商去維護,既不合理也不現實,名酒品牌方應率先摒棄“增長增長再增長”的發展思路,讓出更多利潤空間。作為經銷商,也不能只是忙著計算返點利率,而是認清并愿意為守護名酒價值而努力。
唯有雙方攜手,才能迎來更美未來。(文章來源:賣酒狼圈子)
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