邛酒，四川省邛崍市特產；邛崍古稱臨邛，巴蜀四大古城之一。自公元前311年，秦惠文王筑城置縣以來，已有2300余年的歷史，是四川省首批歷史文化名城。

　　在這樣深厚的歷史文化背景以及生態本色中，邛酒不僅有著“文君當壚、相如滌器”的千古佳話，1985年在邛崍出土的刻有釀酒圖案的“漢磚”和邛窯出土的多種酒具，更是一路見證了邛酒的悠久歲月。

　　“原酒之鄉”已去，未來邛酒何在？

　　提到邛崍，最出名的當屬邛崍原酒，作為中國白酒原酒基地，邛崍高達30萬噸的原酒產能，為其鑄造出“中國白酒原酒之鄉”的金字招牌，優質的原酒遠銷全國20多個省（市自治區）。

　　正因如此，過去很長一段時間的邛崍產區格外注重和依賴原酒的生產與銷售，邛酒的地位因優質原酒而定，而邛酒的困境也因只做原酒而生。近些年，當省外酒企對外購原酒依賴度不斷降低，邛崍中小原酒企業的生存發展困境便顯露出來，這就是邛酒的生存之困。

　　此外，邛崍雖有大量中小酒企，但缺乏有帶動力、影響力的龍頭品牌。瀘州有瀘州老窖和郎酒，宜賓有五糧液，但邛崍卻沒有一個強勢的白酒品牌，即便是當年曾紅極一時的文君酒如今也是名聲不顯。這也導致了邛酒雖然深得行業認可，但邛崍以及邛酒在消費者中的認知度卻很低，這是邛酒的品牌之困。

　　而事實上，北緯30度黃金釀酒帶，賦予了邛酒優越的生態環境；歲月傳承的精湛釀造工藝，了邛酒卓越的品質；邛酒的“美”一直都在。邛酒從來都不缺悠久歷史與品質底蘊。“君到臨邛問酒壚，近來還有長卿無。”在邛崍，傳統古法釀酒，孕育了眾多小而美的白酒品牌，如文君、金六福、水井坊、全興皆位列其中。這些品牌都具備成長為當地白酒龍頭品牌的潛力。

　　邛酒的未來不止于此

　　原酒市場的收縮讓邛崍產區內的白酒企業認識到白酒產業的競爭本質，認識到企業發展的核心屬性和自身劣勢，這也促使邛崍產區近年來在產業振興之路上從未停止前行。

　　為促進產業發展，邛崍市政府陸續發布實施《邛酒地理標志產品保護辦法》《邛崍濃香型白酒原酒生產技術規范》等生產標準，引導酒企傳承釀造工藝，以匠心沉淀釀制的產品，“邛酒”連續四年登上中國品牌價值評價區域品牌（地標產品）百強榜。

　　今年五月，邛崍市政府與成都歐盟項目創新中心、匈牙利出口促進局現場簽訂了國際項目戰略合作協議，各方將在國際城市名片打造、提升邛酒國際化知名度與美譽度、共享資源渠道開展聯合推介等方面進行多維度合作，進一步推動了邛酒國際化發展。

　　七月，邛崍市邛酒產業發展中心發布“大力培育邛酒企業發展壯大”政策措施實施細則，政策條款包括支持酒企電商發展、鼓勵酒企品牌建設及市場推廣和支持酒企搶占產區市場三部分。這份邛酒發展專屬政策為邛酒的發展提供了極大政策便利。

　　這一連貫的動作體現了邛崍產區蓬勃的發展熱情。誠然，原酒的熱銷使得邛酒錯過了走向白酒品牌化發展的黃金時期。但是，背靠大成都的邛崍產區，在用行動向行業證明，在未來發展中，它會吸取教訓，抓住行業發展機遇，激發整個產區的活力，重新迎來繁榮。（文章來源：大家酒評）

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