http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2022-09-28 閱讀數:476
今年以來,在新生事物不斷沖擊下,催生了新的消費需求,也因此導致糖酒食品行業存在許多確定與不確定性。確定性是,頭部行業依然具有成長性;不確定性是,在多點爆發的疫情影響下,消費需求出現新變化。那么,在確定與不確定之間,糖酒食品行業向何方?
9月26~27日,2022中國糖酒食品經銷商發展論壇(陜西站)(下稱糖酒食品經銷商論壇)在西安曲江惠賓苑賓館隆重舉行。這場會對行業熱門話題進行了深度關注,并且有多款品牌積極參與,由此吸引了來自陜西各區域的300余名經銷商前來參會。
新消費下,糖酒食品的機遇與挑戰
本次活動是今年以來,糖酒食品經銷商論壇走過的第三站。該活動旨在洞察行業趨勢,搭建廠商交流平臺,助力廠商逆勢增長,自舉辦以來,受到了全國各地行業人士的高度關注和熱烈歡迎。
活動開始,華糖云商招商策劃部總經理國賓代表主辦方發言,他對糖酒食品經銷商論壇進行了詳細介紹。國賓表示,華糖云商一直以專業的服務和長期的行業聚焦,使得公司在行業內樹立了很強的公信力和號召力,深得市場認可。華糖的三大目標是讓經銷商擁有自己的組織,有歸屬感;“商業家”、“俱樂部”表明是主力和實力經銷商;使經銷商適應當前快速變化的環境,提升產業發展水平。
糖酒食品經銷商論壇作為華糖云商發起于2004年的落地活動,如今已經走過20余年歷程,之所以能夠場場爆滿,是因為主辦方對當下社會、經濟、行業等多方面形勢發展的及時洞察與關注,每場活動上,都由行業專家結合當下形勢以及活動開辦所在地的市場特點來進行詳細剖析和解讀,使得參會廠商收獲滿滿。
在陜西專場上,黑格咨詢董事長徐偉以“中國酒業香型品類崛起機會與挑戰”作為演講主題,他結合陜西當地白酒市場發展情況,分析了白酒品類的發展機會與挑戰。他針對四大品類的發展,提了四個關鍵詞。關鍵詞一,醬酒熱:向左雷聲滾滾、向右海闊天空;關鍵詞二,清香起:向上產區崛起、向下品牌新生;關鍵詞三,濃香穩:向前品類分化、向后盤穩升級;關鍵詞四,鳳香追:產區企業升維、香型品質提檔。
進入9月以來,糖酒食品行業進入了一年一度的旺季時間,對于經銷商來說,最關注的問題莫過于如何搶占旺季了。對此,南京卓爾咨詢創始合伙人曹慶兵帶來了自己的深度研究。他表示,新形勢下,經銷商要做好回歸市場、布局特殊渠道、及時決策、再學習再出發、向廠家請教、向上看齊的“六個轉變”。在旺季階段,經銷商要做好兩大工作。一是萬事提前:激勵措施提前出、活動方案提前策劃、活動提前開始、準備工作提前完成;二是上達廠家資源,中達終端活動,下達消費者動銷,做好銷售組合拳。
迎戰新時代,多元化成為當下廠商革新方向
產品是維系廠家和經銷商之間的橋梁,市場變化速度越快,對新產品的需求也就更加旺盛。陜西常駐人口近4000萬,是糖酒食品消費大省,且隨著當地開放程度的日漸提高,對新品牌、新品類有很強需求,因此吸引了各大廠家前來拓市。
糖酒食品經銷商論壇作為助推企業區域深耕招商的有效平臺,每場都有各大品牌商積極參與其中。在陜西場次中,山東中煙、廣東中煙以及華糖易購帶來的多款爆品亮相,新趨勢,新商機,共贏新未來。
在企業代表發言環節,山東中煙資深品牌講師宋若卿對公司的“一核六系”發展布局做了詳細介紹,并表示隨著消費分級的持續深入和中高端人群的消費崛起,公司積極升級,其中創新驅動,品類構建成為公司發展優勢。
廣東是飲食大省,對所有入口的產品都有極高要求。廣東中煙資深品牌講師黃翊銘以“滋味無限,喜悅由心”為主題,對廣東本省的消費特點做了深度分析,并表示公司致力于為日益多元的消費需求提供豐富的產品,傳遞更多的滋味感受。
作為身在前線的經銷商,對于市場的變化和發展有著最深刻的感觸。那么,今年以來經銷商都做了哪些升級,以應對變幻莫測的市場呢?在經銷商代表發言環節,西安市西糖煙酒連鎖超市有限公司總經理張彥誼表示,西糖公司目前在實施一個多元化發展的路子,為的是在未來的企業發展中能夠實現可持續發展,在日趨激烈的市場競爭中,不被瞬間的淘汰。西糖給自己定義的是多元化經營,一元化堅持,就是堅持以煙酒,食糖為主的多樣化經營;這樣做有幾大好處:一是分散企業單一經營風險,二是擴大經濟效益。
面對市場的迅速變化以及消費的逐漸碎片化,廠商之間需要有效平臺加快溝通速度,我們看到,有越來越多的廠商通過糖酒食品經銷商論壇實現了有效對接,并通過行業人士的深度觀察,對當下市場特點以及未來趨勢有了新思考,大家也從中創造更多新的價值,推動糖酒食品行業快速向前發展。ㄎ恼聛碓矗壕普f)
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