http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2022-09-23 閱讀數:357
金秋九月,仁懷市12000畝“紅纓子”高粱良種繁育基地喜獲豐收。廣大育種戶們正搶抓晴好天氣,對高粱進行晾曬、揚塵和除雜,確保顆粒歸倉,豐收到手。
就在上個月,全國農業技術推廣服務中心公布第二批國家農作物品種展示評價基地名單,茅臺“紅纓子”高粱良種繁育基地成為全國高粱品種展示評價基地。
“千粒重19克,水分大約12.5%,顏色呈棕黃色,符合標準!痹诿┡_紅纓子公司精選車間內,生產技術指導隊隊長姜洪對育種戶送來的高粱逐一進行初選,高粱外觀、色澤都令他十分滿意。姜洪不由感慨,作為生產技術指導員,這一整年的辛苦和努力終究沒有白費。
“從種子發放、整地播種,到田間管理,再到收割,我們幾乎天天都‘泡’在高粱地里,和育種戶打成一片,要帶著他們種,全程跟蹤指導,才能種子的質量。”姜洪介紹,“紅纓子”高粱良種繁育基地由茅臺紅纓子公司免費為育種戶提供“紅纓子”原種、有機肥料、生物農藥等農用物資,嚴格按照“五統一”要求,即統一技術方案、統一物資發放、統一技術培訓、統一除雜去劣、統一訂單收購,對高粱種子生產進行全過程質量管理,高標準開展建設。
經檢測,這些豐收的高粱純度達到99.9 %以上,為歷年新高值。再經過兩次精選、兩次色選和檢測后,它們將被加工成為茅臺酒指定的釀酒品種“紅纓子”高粱種子,滿足明年茅臺酒用高粱基地生產用種需求。
茅臺紅纓子公司生產技術部部長趙振宇介紹,為種子質量持續穩定和有效管控,茅臺紅纓子公司正加快推進質量體系建設,目前已經制定了《種質資源質量管理技術規范》《品種資源庫管理制度》《種子種植行政承包管理辦法》《高粱種子繁育基地管理規范》等八項企業管理制度和技術標準,并還將在生產實踐中不斷完善、改進。
據了解,長期以來,茅臺紅纓子公司一直致力于高粱種子的研究和培育,在十多年的艱辛探索中,根據茅臺及地方醬香型白酒釀造工藝及西部山區的特點,成功選育出了優質高產的“紅纓子”“紅珍珠”“臺糯9號”“牛尾糯”“紅糯5號”5個酒用高粱品種,發展成了一家集“育、繁、推、研”一體化的酒用高粱種子生產企業。
在茅臺紅纓子公司品種資源庫,這里收集保存的385份地方高粱種質資源,159份異地高粱種質資源,以及30余個已成型高粱新品種優良株系,便是該公司良種研發和生產能力的有力證明。“這些種質資源,對于原料品種的研發,不管是雜交、組合或選擇,都至關重要,可以說,它們就是我們搞育種的核心競爭力。”茅臺集團首席育種專家涂佑能對這些種質資源如數家珍。
然而,茅臺紅纓子公司并沒有停留在“功勞簿”上,而是繼續在育種技術與方法上尋求新的途徑。在茅臺紅纓子公司全體科研人員看來,育種之路沒有盡頭,正如涂佑能所言,“品種雖然成熟穩定了,但種子每年都會退化,我們必須持續開展提純復壯、系統選育,從優質的本土品種中優中選優,不斷優化品種,促使產量、品質逐年提升。”
近日,茅臺紅纓子公司生產技術部科研員陳玉彬參與研發的“矮桿紅纓子519、619”科研項目已完成田間性狀記載,經農業專家測產達到了畝產500多公斤,株高2米左右,具有抗病、高產、宜機等良好的性狀。近一年的試驗時間,陳玉彬和科研團隊一起,一直奔波于試驗地、實驗室和生產基地之間,進行田間性狀調查和分子檢測取樣,最終收集到574份育種材料。
“這些材料,就是我們培育優良品種所需要的翔實的一手資料,接下來,我們要做的就是對它們進行考種、篩選、品質檢測和數據分析,形成試驗總結報告。”陳玉彬說,此次育種科研項目進展順利,與茅臺紅纓子公司數年來在育種道路上一步一個腳印艱苦探索,積累下無數寶貴經驗,奠定了堅實的科研基礎是密不可分的。
下一步,茅臺紅纓子公司將堅持科技育種,一手抓良種繁育,一手抓品種研發,以專業的團隊、過硬的技術抓好種子資源保護和挖掘,持續強化育種研發能力,提升良種生產能力,打造白酒釀造行業原料龍頭品牌。(文章來源:貴州茅臺)
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