現在做酒，尤其是做醬酒，不做連鎖業態，似乎很多廠家和經銷商都不好意思。

　　在線下門店店租、人工成本日趨高漲，線上營銷日趨流行的當下，酒類連鎖為什么是大勢所趨，尤其對醬酒經營者至關重要呢？對于酒類渠道商來講，又該如何選擇呢？

　　“三年實現千店，其中2021年打造100家，2022年500家，2023年1000家”，這是寶醞名酒醬酒館提出的戰略目標，而自其亮相以來也得到了越來越多渠道商的合作。

　　為什么一定要關注連鎖？

　　與寶醞名酒醬酒館快速擴張相印證，眾多行業領頭羊加碼這一業態。如果細心的消費者都會發現，自2018年開始，華為、榮耀、小米、OPPO、VIVO等手機品牌快速線下擴張，開設大量的旗艦店、體驗店。

　　實際上，不僅僅是手機行業，包括蘇寧、國美等家電行業，百果園等生鮮行業，線下連鎖業態都在加速發展。以百果園為例，截至2020年12月其一體化門店數已超過4600家。

　　“線下開店成本越來越高”的今天，行業領頭羊都在加碼這一領域，核心原因是業態優勢正不斷被放大。作為一個兼具開放、跨界、共享、體驗的平臺，鏈接為王的生態，決定了門店可以為消費者提供更優的體驗、服務，同時能夠以“實體”提供更高的購買信心。

　　從酒業來看，寶醞名酒醬酒館是遵循行業發展變革、迎合當下醬酒熱潮，以聚焦醬酒品類、精耕高端人群、專業資源整合、深入創新體驗為核心的專業化連鎖門店。

　　寶醞集團創始人、董事長兼總裁李士祎表示，寶醞名酒醬酒館將重點定位“高精尖”消費人群，并以新中式為設計風格，結合傳統醬酒及新中產美學文化為一體，打造“美學消費空間”。

　　提供更優服務、更好體驗的同時，從國際酒類流通趨勢來看，連鎖業態也是未來。由于酒類屬于嗜好品，管理將日趨嚴格，反映在西方國家則是售酒需要持有“酒牌”，擁有規模優勢、嚴格管理機制的酒類連鎖是主要的售酒主體。

　　顯然，任何酒類渠道商，關注酒類連鎖業態，關注的是當下消費者日益關注體驗的趨勢，同時也是對于未來酒類連鎖趨勢的把握。也正是因此，包括華致酒行、名品世家、酒便利等酒類連鎖都受到資本的青睞。

　　寶醞名酒醬酒館定義“十好標準”

　　看到酒類連鎖業態的重要性，越來越多企業和渠道商布局這一業態。那么，在眾多的酒類連鎖業態中，為什么寶醞名酒醬酒館受到合作伙伴的追捧呢？

　　這不得不提的是寶醞名酒醬酒館的八大優勢。

　　一是好產品，即專業整合源頭直供的供應鏈優勢。賣酒，核心是要有容易銷售、利潤高的產品，既要有名優品牌暢銷大單品，同時又能有利潤水平高的獨 家產品。

　　寶醞名酒醬酒館擁有三大類品牌產品，覆蓋全渠道全價位，產品的大品牌、強品質、高利潤，聚合國臺、郎酒、習酒、釣魚臺、金沙等頭部醬酒品牌，仁懷醬酒、無憂、酒中酒等精品陣營品牌。

　　相較于便利店等傳統連鎖，寶醞名酒醬酒館的核心優勢擁有市場靈活性更強的自有大單品，牌朝代系列產品：寶醞漢醞酒·30、寶醞唐醞酒·20、寶醞宋醞酒·10；擁有寶醞酒品牌寶醞醬酒（中 國紅）、寶醞醬酒（星空藍）；擁有甲等大獎章品牌金杯系列產品：甲等大獎章（大金杯）、甲等大獎章（1915）；擁有甲等大獎章品牌國民精品醬酒系列產品：甲等大獎章（老醬）、甲等大獎章（特1號）；擁有五糧液·世界紅、國臺·龍耀年份酒（小批量勾調）、金沙標準樣酒·年份酒6年、青花郎?2020年十大經濟人物聯名酒等全國獨 家運營的戰略大單品。

　　“大流通+獨 家產品”，寶醞名酒醬酒館做到了源頭直供，品牌流量，超高利潤，組成專業醬酒供應鏈“無 敵戰隊”，真正讓合作伙伴有錢賺。

　　二是好利潤，即高毛利強組合的產品優勢。據了解，目前，寶醞集團擁有的醬酒品牌和產品未來都將進入醬酒館的產品庫，覆蓋全渠道全價位，大品牌、強品質、高利潤。

　　三是好運營，即寶醞名酒醬酒館專業系統的運營優勢。所有門店都將由總部直簽、直管，提供十大系統運營服務，并依托寶醞集團強大的酒類連鎖資深戰略專家智囊和龐大的運營團隊，展開專業化的運營。

　　四是好實力，即強勢高聲量大傳播的資本優勢。寶醞集團先后完成從天使輪、Pre-A輪、Pre-A+輪到A輪的四輪累計近10億元融資，投資方包含了中金資本、經緯中 國、清流資本、日初資本、碧桂園創投、源一資本、富禾資本等投資機構，讓醬酒館擁有強大的資本優勢。

　　五是好品質，立體推廣矩陣打造的品牌優勢。當前，酒業已經進入品牌化競爭時代，選擇品牌，才是選擇未來，在這一方面，寶醞名酒正加速打造自身品牌。目前寶醞名酒在高鐵、央視等媒體進行了大量投放，并邀請雙料視帝黃志忠實力代言，隨著未來品牌勢能的崛起，勢必將成為醬香名酒連鎖頭牌。

　　六是好服務，即專業醬香名酒的服務優勢。

　　寶醞名酒醬酒館推出“兩全三包”扶持策略，幫助門店快速實現運營。兩全，即365全天候、360°服務。三包：服務運營包——選址指導、輔助建店、開業輔導、跟蹤培訓、運營指導；營銷支持包+補貼政策包——推廣支持、會員營銷、形象管理、創新活動、單店盈利；包含醬酒銷售、文化品鑒、文創定制、社群裂變的專業服務等等。寶醞有專業團隊幫助指導門店進行社群裂變，擴大客群，同時亦有次新酒的鑒定。

　　李士祎透露，寶醞名酒醬酒館管理團隊下轄設計工程部、運營部、行銷部、市場部、采購部、餐飲部六大部門，從門店設計裝修到團隊組建和培訓、行銷支持、運營管理、市場推廣、核心菜品輸出等方面均有專業的團隊進行一對一運作和指導。

　　七是好政策，即六大補貼的政策優勢。據了解，為實現3年千店的戰略目標，寶醞推出了完整的加盟補貼政策，包括房租、裝修、開業、人員等方面的補貼以及達量獎勵和品鑒支持。

　　八是好模式，即行業首創的整合營銷模式優勢。寶醞名酒醬酒館整合了保真銷售、醬酒文化私宴品鑒、會員封藏保值增值、文創定制產品開發、高端社群專屬服務、次新酒年份酒鑒定六大服務，門店無憂。

　　寶醞名酒醬酒館的“十好”，實際上定義了酒類連鎖業態的價值標的，也正是因此，寶醞名酒成立短短一年，已經得到了業內外的認可，被稱為“品牌+渠道”雙優的“獨角獸”、“新物種”，并得到資本的持續關注。

　　“大時代，大平臺”，寶醞名酒“大未來”

　　8月底，寶醞名酒醬酒館將相繼在廣州、北京、武漢落地。作為醬酒品類的名酒專業品牌連鎖機構，寶醞名酒醬酒館深刻洞見到這一趨勢，提出了三年千店的目標——2021年打造100家，2022年500家，2023年達到1000家。

　　對于寶醞名酒醬酒館跑出的“寶醞速度”，李士祎強調，寶醞本身就集成了很多的優質資源，擁有豐富的產品組合，通過醬酒館這個品牌推廣陣地，未來寶醞有望使醬酒滲透到消費者層面。

　　寶醞名酒連鎖戰略不斷加速升級，本身也是企業加速發展的信號。

　　擁有供應鏈、產品、運營、資本、品牌、服務、政策、模式等優勢的寶醞名酒，在短短時間即得到了上游名酒廠家，下游眾多渠道商、終端商，以及行業協會、智業機構、媒體的認可，同時更能得到資本真金白銀的支持，其“新物種”的價值已經得到了業內外的一致認可。

　　乘著“醬酒熱”的行業風口，在李士祎的帶領下，擁有模式、團隊以及化視角的寶醞名酒值得行業期待。正如其發布會的主題一樣，“大時代，大平臺”，一定會是“大未來”。（文章來源：酒業時報）

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