6月1日，“友誼長青·情傳醬心”茅臺幫扶華都45周年紀念活動暨華筵超級IP發布會在北京舉辦。

　　在當天上午，茅臺與華都共同澆灌過象征雙方40余年幫扶深情的“友誼樹”，封藏幫扶紀念老酒后，貴州茅臺集團公司黨委副書記、總經理李靜仁在京表示，茅臺將不斷深化幫扶機制，一如既往地支持華都做強品質、做精服務、 做優文化，續寫南醬北傳的嶄新篇章！

　　從上世紀70年代季克良帶隊進京耗時5年研發“北京小茅臺”，到2017年李保芳發布3年傾力幫扶計劃，助力華都“茅臺化”改造，再到今年的常態化幫扶，茅臺用實際行動，助力華都打造符合市場預期的醬酒精品的同時，也以自身背書，為華都在醬酒熱品牌發展新周期，劃定了高端醬香品質新賽道！

　　1、南醬北傳，華都為“京派醬香”代言

　　北京華都，前身為昌平縣釀酒廠，建于1949年4月19日，是北京地區國有釀酒廠。1974年，在白酒行業著 名專家、我國釀酒工業協會高級顧問、白酒泰斗周恒剛的主持下，歷時兩年，開發出“燕嶺春”牌麩曲醬香型白酒，填補了北方醬香型白酒的空白。

　　上世紀70年代，茅臺響應當時國家“八大名酒進北京”的號召，與華都攜手，歷時5年研制出嫡傳自茅臺工藝的醬香白酒，被業內美喻為“北京小茅臺”。從自主研發到攜手茅臺，華都也為打造北派醬香領 袖典范奠定了堅實基礎。

　　此后45年，茅臺定點幫扶，助力華都打造契合消費需求、符合市場預期的醬酒精品，用實際行動踐行了“茅臺幫扶華都，不是一陣子，我們會長期堅持，無私相授、傾力相幫”的諾言，彰顯名酒品牌擔當，也為當下全國醬酒熱增添了一味高品質差異化京派醬香！

　　我國 酒業協會理事長宋書玉對華都延續茅臺幫扶機制，弘揚工匠精神，講好品牌故事，升級幸福體驗，開品質新篇、開文化新篇、開服務新篇，躋身醬酒績優股行列的中遠期戰略提出中肯的建議。

　　白酒泰斗、貴州茅臺集團原董事長季克良先生作為親歷者，詳細講述茅臺人當年帶著釀酒所需的原曲、母糟等物料北上，研發出符合北方氣候和北京水土特點的醬香型白酒——華都醬酒的經歷，這既是一次對外醬酒技藝傳播，也為今天茅臺主動搭建醬酒生態圈，書寫南北醬香傳奇埋下了一顆種子。

　　作為首農食品集團旗下的白酒自主品牌企業，北京首農食品集團黨委書記、董事長王國豐對華都酒業“十四五”發展提出了新的要求，希望在茅臺構建的原料、技術、標準、設施、隊伍、文化“六位一體”二次幫扶機制下，深耕醬酒戰略，效益連年增長，品牌力、影響力顯著提升，成為首都國企混改試點的先行者和北派醬酒的排頭兵。

　　當下，在全民醬香普及下，自帶健康因子的醬酒品類正在成為我國白酒市場的重要風口與主賽道，而“京派醬香”標簽無疑正在為華都醬酒全國化拓展提供重要驅動力。著 名白酒專家季克良、高景炎、彭朝等白酒專家，現場為華都醬酒代言，一致稱贊其風格典型、酒體醇厚、醬香突出，是有著優質的品質基礎與結構基礎的高品質醬香。

　　2、茅臺背書，華都謀定醬酒新勢力

　　茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁認為雙方同心、同向、同行的幫扶合作，成為了推動醬酒事業發展的同路人、弘揚優 秀傳統文化的傳承者。

　　面對國內經濟持續向好、政策環境持續優化、醬酒產業持續發力“三重利好”疊加的重要戰略機遇期，茅臺將始終聚焦高質量發展，珍惜這份難得的情緣，在這條南北聯袂、攜手并進的道路上，不斷深化幫扶機制，一如既往地支持華都做強品質、做精服務、做優文化，共同續寫南醬北傳的嶄新篇章，為白酒行業高質量發展貢獻力量，讓我國醬酒在世界舞臺綻放的盛世芳華的美好愿景。

　　北京糖酒集團董事、京糖酒業總經理、華都酒業董事長王暉對茅臺半個世紀的“一對一”幫扶表示由衷的感謝，總結到此前的兩度技術幫扶，不僅成就了華都酒業的高品質醬香，在品牌化道路和茅臺引 領的醬酒熱的雙重催生下，過去5年華都酒業的銷售翻了20倍之多，品牌化建設再突破。

　　“沒有茅臺‘青山一道 同擔風雨’的幫扶，就沒有華都醬酒今時今日的發展”，華都酒業總經理朱華詳細分享了華都的“茅臺化”改造成果，透露華都“承天門”系列產品將在2021年完成初步全國化布局及醬酒熱銷區域市場導入工作，有望沖擊6億元的銷售目標。為華都高速發展的產能所需，華都公司投資十余億建設的貴州習水生產基地擬于今年正式投產，此舉將為華都酒業增加5000噸優質大曲醬香產能。

　　在品牌化醬酒紅利持續釋放的當下，醬酒企業若想要尋求高質量發展，必須要打好兩張牌，品牌與產能。對于致力于打造北京白酒新名片的華都酒業來說，有了產能打底后，需要強化正宗大曲醬香品牌宣傳，而茅臺再次幫扶華都，無疑將在行業甚至消費者層面都將進一步強化這一認知。

　　為構建茅臺幫扶常態化機制，進一步延續南北醬酒的傳承，活動現場，茅臺和華都酒業再次簽訂幫扶協議。幫扶者、親歷者及見證者——茅臺集團代表季克良、李保芳、涂華彬、彭朝，華都酒業代表郝忠、張德春、王暉、朱華，互贈幫扶紀念品，相互留存。

　　同時，季克良、高景炎兩位酒業泰斗還被聘為華都公司“終身榮譽顧問”。

　　此外，為與消費者建立有效連接，塑造品牌IP，打造核心消費者，華都酒業現場發布“華筵”超級IP。

　　據悉“華筵·我國行”作為弘揚承天門文化的載體，是華都公司打造的承天門文化超級IP品鑒盛宴，承載著承天門醬酒文化傳播、產品品鑒文化和品牌價值推廣的使命。

　　正如正一堂董事長楊光所說，隨著消費者對產品的要求愈加復雜和深化，醬酒需要在產品基本的使用價值之上，增加更多的附加價值。“承天門”作為有傳承、有文化、有美學、有產能的稀缺醬酒品牌，品質提升的同時，更要放大自身美學與文化傳播，打造差異化競爭價值！

　　未來，相信隨著“華筵”超級IP的打造，將推動我國特色文化醬酒—承天門醬酒，在全國掀起一場全國性的國門文化熱、承天門文化熱，推動華都醬酒我國行！（文章來源：酒說）

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