一方面以茅臺為首的各種白酒股，股價漲到飛起，另一方面身邊的年輕人越來越少喝白酒，但酒桌之外，年輕人似乎喝得很嗨，只不過，喝的不是傳統意義上的白酒。傳統白酒，是否沒有市場了？

　　答案是否定的，據里斯咨詢發布的《2020烈酒市場分析報告》顯示，預計未來五年，我國白酒整體消費量將延續基本持平略有下降態勢；與此同時，白酒整體消費額將以6%的速度復合增長，呈現出量額增長相悖的趨勢。預計到2025年，我國白酒市場規模將達到8500億元。龐大的市場規模引來各方關注，新品牌希望通過吸引年輕消費者在市場分一杯羹；老牌酒企則推出年輕化的產品與新品牌同臺競技。

　　一方面是在年輕人眼中，酒應是酒本身，喝了很好醉，口感門檻越低越好的需求，另一方面是生產企業對產品定位的認知。

　　現在的創業者，很清楚當下年輕人的口味。低度酒既沒有白酒的辛辣，也沒有紅酒的酸澀，口感更像是在喝飲料，大大降低了用戶的接受門檻。在高端白酒一超兩強（茅臺、五糧液、瀘州老窖）、啤酒市場高度集中的穩定格局下，低度酒這個相對小眾的市場，或許值得一搏。同時，消費平臺與網紅模式，似乎是很大的吸引力。與傳統的白酒、葡萄酒、啤酒相比，國際蒸餾酒及利口酒更受年輕消費群體的喜愛。京東數據顯示，千禧一代、二線、已婚男性是洋酒主力消費群體，Z世代、未婚女性用戶高速增長。

　　我們必須承認，以目前的市場流通產品來說，國內中高端白酒的定價一般在幾百甚至上千元，年輕人的消費能力有限；另一方面，高端白酒消費者的年齡多在40歲左右。所以在很長一段時間內，幾乎沒有酒企對年輕人感興趣。

　　而在我國的白酒消費中，70后占整個消費群體的40%，80后、90后只占26%，現在主要消費年齡是45歲。白酒消費存在嚴重的年齡結構問題，白酒正在失去對年輕消費者的吸引力。白酒這個萬億級消費賽道目前出現了結構性機遇期，傳統品牌老化，營銷渠道變遷，給新品牌帶來機會。

　　隨著消費結構的不斷變化，一些老牌酒廠也開始進行品牌年輕化。此前，茅臺還在自家公眾號推送了說唱歌曲《Oh Its Maotai!》的MV，為品牌賺足了眼球和話題量。瀘州老窖在跨界聯名上也玩得風生水起。瀘州老窖曾推出定制香水，之后又嘗試了與美妝品牌花西子進行跨界營銷，將低度果酒“桃花醉”與花西子蜜粉捆綁營銷，還與鐘薛高推出了聯名產品。老牌白酒企業正努力在融進年輕市場，那么我們也能拭目以待。（圖文來源：中 國酒業雜志）

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