用兩千年前的蒸餾器

釀出來的酒是什么味道

你知道嗎？

2020年9月28日，國寶李渡首一家全古裝體驗店——海昏侯知味軒，在江西南昌海昏侯博物館盛大開業！在諸位國粉的共同見證之下，“漢代海昏侯蒸餾器”與“國寶李渡元代古窖”雙國寶聯合，共同穿越兩千年華夏酒史，與“海昏侯”共飲國寶佳釀！

漢代海昏侯墓葬作為我國迄今發現面積非常大、保存非常好、內涵非常豐富的漢代侯國聚落遺址，在其出土的一萬多件文物中，一件形似制酒用品的青銅“蒸餾器”，被專家證實為迄今為止發現非常早的用于蒸餾酒的器具。

國寶李渡湯司令與江西省文物考古研究院研究員楊軍合影

說起海昏侯與國寶李渡的緣分，著名考古專家楊軍作為“海昏侯墓葬和”李渡元代燒酒作坊遺址“這兩大考古發掘項目的負責人及見證者，他是非常有話語權的。

江西省文物考古研究院研究員楊軍表示：2000年海昏侯墓蒸餾器以及1000年前后的李渡元代燒酒作坊遺址”，有力的佐證了“燒酒是完全的民族文化產品”，燒酒祖庭在江西李渡。

“海昏侯國蒸餾器”出酒啦

今日，千年名酒基因遇到漢室文化瑰寶，續寫輝煌歷史，就此拉開宏麗的世紀新篇章，這是時間的沉淀，更是歷史的輪回！

以酒為媒，因酒結緣，海昏侯知味軒作為兩大國寶之間的橋梁，是國寶李渡沉浸式體驗的升級之后的首一家全古裝體驗知味軒。

在這里，你不僅能夠能夠感受到傳承千年的國寶李渡酒文化，更有機會與穿越千年而來的“海昏侯”親密相遇，把酒暢飲。

可能很多人都會好奇，非常古老的“釀酒蒸餾器”和非常古老的“元代古窖”相互碰撞，又會擦出怎樣的火花呢？在海昏侯國 酒的發布會現場，我們找到了答案！

此前曾有北京大學考古專家表示：海昏侯的“蒸餾器”，限于當時制曲和釀酒工藝的制約，酒度僅20度左右，這或許并不能證明漢代能蒸餾出今天的燒酒。但國寶李渡人勤于鉆研，通過41代的古法傳承，在制曲和釀酒的工藝上不斷的更新升級，通過復刻的海昏侯蒸餾器原型，結合漢代蒸餾器的釀造原理，為現場的國粉釀造了跨越歷史和時代的一杯海昏侯國  酒！

這是國寶李渡古為今用，傳承創新精神的展現，更是白酒行業摒棄浮華、拋卻浮躁、著重品質、回歸文化的代表！

國寶李渡湯司令與江西考古研究院考古專家楊軍

江西硬筆書法家協會常務肖輝

我國工藝美術大師、江西省硬筆書法家協會雷大輝

八大山人博雅堂堂主萬義維等一行大咖合影

泱泱華夏，底蘊悠長！這一杯承載著千年文化內涵以及李渡國寶古窖品質的美酒，就像月老手中的一縷紅線，在2000年歷史長河中將兩大“國寶”牽在一起，在千絲萬縷中梳理著我國蒸餾酒文化的傳承脈絡！

傳世佳釀，千載流香。在海昏侯知味軒的賦能下，國寶李渡將更好的傳播釀造工匠精神，在發展中堅守文化本質，對釀酒文化保持敬畏之心，續寫華夏酒文化的精彩未來！（來源：李渡公眾號）

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