http://www.wensv.cn/ 2020-05-06 閱讀數(shù)：779
隨著北京疫情防控級別的降低和各省、市大、中、小學(xué)及幼兒園復(fù)學(xué)日程排定，進(jìn)一步證明了國內(nèi)疫情防控向好，餐飲堂食經(jīng)過一個多月的經(jīng)營，復(fù)蘇加快。國內(nèi)酒類行業(yè)的消費(fèi)在消費(fèi)提振、消費(fèi)券、消費(fèi)打折等利好刺激下，動銷加速。
電商作為新興消費(fèi)載體，在疫情期間發(fā)揮了特殊作用，作為線上線下優(yōu)勢互補(bǔ)的電商平臺被企業(yè)、酒商和消費(fèi)者所青睞，同時也成為區(qū)域品牌“彎道超車”的“殺手锏”。“五一”作為今年第1個消費(fèi)旺季，搶抓商機(jī)將成為廠商的“黃金檔期”。
01
“黃金檔期”將掀起“小高潮”
往年，“五一”小長假通常會被經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域稱作“消費(fèi)黃金周”，表現(xiàn)非常突出的當(dāng)屬旅游行業(yè)、休閑、購物和餐飲行業(yè)消費(fèi)的旺季。數(shù)據(jù)顯示，2019年“五一”假日期間國內(nèi)旅游接待總?cè)藬?shù)1.95億人次，按可比口徑增長13.7%;實(shí)現(xiàn)旅游收入1176.7億元，按可比口徑增長16.1%。游客線下消費(fèi)人次增長15.8%，金額增長18.0%。游客夜間旅游參與度逐步提高、消費(fèi)逐步走旺。2019年“五一”，游客夜間消費(fèi)金額占到全天的29.92%。
今年，經(jīng)歷了疫情的消費(fèi)者消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和大中小學(xué)“五一”后復(fù)學(xué)等因素影響，中長途旅游可能受到影響，但本地旅游、鄉(xiāng)村游和山水游可能成為熱門。白酒營銷人士認(rèn)為，酒類產(chǎn)品作為消費(fèi)次剛需產(chǎn)品，在經(jīng)歷長達(dá)數(shù)月的消費(fèi)場景“壓抑”下，五一期間，隨著結(jié)婚季、旅游季的到來，會形成一個消費(fèi)“迸發(fā)期”，對酒企和酒商來說是一個向好的發(fā)展趨勢，為酒類產(chǎn)品動銷和企業(yè)發(fā)展注入了活力，對區(qū)域品牌來說是一個的發(fā)展機(jī)遇。
5月1日，《華夏酒報》記者在天貓、京東、蘇寧等電商平臺和酒仙網(wǎng)、1919酒類直供、酒便利等線上線下銷售網(wǎng)點(diǎn)看到，圍繞“五一”促銷的品牌眾多，從品牌、二線品牌到區(qū)域品牌都能找都精準(zhǔn)的促銷活動。
在天貓平臺，茅臺王子酒和茅臺迎賓酒分別打出滿599元減150元和滿389元減130元的促銷活動。瀘州老窖20多個品種均有滿贈活動，部分產(chǎn)品優(yōu)惠力度加大。在杜康股份旗艦店，記者看到，酒祖杜康系列、綿柔杜康系列、杜二和杜康老窖等產(chǎn)品促銷力度和關(guān)注度均高出同等價位產(chǎn)品。其中，酒祖杜康9窖區(qū)領(lǐng)券下單立減110元。汾酒玻汾促銷活動顯示銷量喜人，僅評論多達(dá)1.9萬條。
在京東和蘇寧平臺，酒類產(chǎn)品同樣促銷火爆。河南省張弓酒業(yè)有限公司自營店，20多款產(chǎn)品促銷，促銷力度強(qiáng)勁。河南省張弓酒業(yè)有限公司營銷部工作人員告訴記者，張弓酒在天貓、蘇寧和京東多個電商平臺都有旗艦店或自營店，今年春節(jié)至今，線上銷售與同期相比基本持平，部分產(chǎn)品好于往年同期。
搶占商機(jī)，決戰(zhàn)“五一”。作為白酒龍頭企業(yè)的五糧液也在布局“五一”這個黃金檔期。4月27日，由五糧濃香公司成立的“五糧濃香官方旗艦店”在天貓、京東平臺正式開業(yè)。旗艦店提供豐富的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷培育消費(fèi)者，提升消費(fèi)體驗(yàn)，增強(qiáng)品牌美譽(yù)度。開業(yè)同時，五糧濃香以更加契合后疫情時代的暖心計劃——“補(bǔ)年計劃”來陪消費(fèi)者重新過個年，并以品類豐富的活動套餐來回饋顧客。
為了五一長假這個提升消費(fèi)的良機(jī)，五糧濃香系列酒專門準(zhǔn)備了萬份豪禮大放送。4月27日至5月31日，消費(fèi)者可通過京東、天貓參與五糧濃香官方旗艦店的多種慶典活動，參與店鋪活動的顧客不僅可享888元過年補(bǔ)貼，整點(diǎn)可搶免單，金額高至500元，還可抽取新款價值7338元華為P40Pro手機(jī)。五糧濃香公司五糧醇、五糧特曲、尖莊、友酒、五糧人家、百家宴等品牌均參與。
由此看來，今年五一這個“黃金檔期”，酒類消費(fèi)將掀起一個不小的“高潮”。
02
“消費(fèi)觀念”或?qū)⒏淖冓厔?/strong>
酒類消費(fèi)場景化在當(dāng)前時間內(nèi)還不能完全回歸到疫情前的狀態(tài)，失去場景化的酒類消費(fèi)如何應(yīng)對當(dāng)前消費(fèi)？
電商消費(fèi)在疫情中的優(yōu)勢凸顯讓消費(fèi)者更進(jìn)一步體驗(yàn)到便捷。湖南懷化楊先生告訴記者，他原來婚期定在今年3月份，由于疫情推遲到5月20日，原本在當(dāng)?shù)責(zé)熅瞥杏嗁徎槎Y用酒，他在電商平臺選購了大家喜歡的一款外省品牌，4月26日，就在京東平臺上訂購12箱白酒和8箱葡萄酒，感覺既實(shí)惠又方便。
以武漢為例，數(shù)據(jù)顯示，相比之下3月25日～4月3日微信支付線下交易筆數(shù)比2月25日～3月5日增加162%，無接觸的“碼”上支付方式已成為武漢人的生活習(xí)慣。“疫情徹底打破了酒類的消費(fèi)場景，改變了人們的消費(fèi)觀念，白酒的消費(fèi)習(xí)慣也在改變，聚集式消費(fèi)變成了居家式或個性式消費(fèi)為主的消費(fèi)場景，在此情況下，酒類營銷必須創(chuàng)新。新興營銷可能是武漢酒類銷售在很長時間內(nèi)運(yùn)行和效果比較好的一個銷售模式。”酒商李先生說。
便捷是新電商的優(yōu)勢，線上線下的優(yōu)勢互補(bǔ)成為新的亮點(diǎn)。河南省張弓酒業(yè)有限公司營銷人員告訴記者，張弓品牌與一家線上線下互補(bǔ)的酒類連鎖機(jī)構(gòu)合作，今年第1季度，張弓品牌產(chǎn)品營銷優(yōu)勢明顯，其中張弓超值酒銷量喜人，同比增加20%。網(wǎng)上下單，線下配送成了酒類新零售、新營銷的創(chuàng)新，無縫隙服務(wù)和精準(zhǔn)配送贏得了市場，受到消費(fèi)者青睞。
副食流通協(xié)會酒類委員會副會長兼陳鐵錘認(rèn)為，人們經(jīng)過一場生死災(zāi)難后，心態(tài)或多或少會有些變化，（消費(fèi)者）消費(fèi)意識也會有所改變。此次疫情一定程度上，確實(shí)影響到了整個行業(yè)的短期消費(fèi)能力，但在他看來，只要企業(yè)修正好自己的目標(biāo)計劃，從中長期看，對酒類行業(yè)不會有太大的影響。
5月1日，記者在五糧濃香系列酒公司南陽營銷辦事處總經(jīng)理路志磊微信朋友圈看到，南陽市場5月1日當(dāng)天，僅五糧醇婚宴用酒就達(dá)到42場，在疫情緩解之下，商務(wù)、婚慶等消費(fèi)場景正在回歸，傳統(tǒng)酒類營銷渠道正在恢復(fù)中，新電商營銷模式在悄然改變著消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，新營銷與傳統(tǒng)營銷能否和諧相處，未來將取決于消費(fèi)者。（來源：華夏酒報）
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