http://www.wensv.cn/ 2025-11-17 閱讀數:625
11月5日,中國酒業協會發布《關于聘任中國酒業協會2025屆國 家級白酒評委委員的通知》,景芝白酒尚志超、周顯政、劉林林、劉海英、閆磊5人同時獲聘為中國酒業協會國 家級白酒評委,其中尚志超、劉林林、閆磊3人為新晉國 家級白酒評委。
國 家級白酒評委是行業技術實力的認證,堪稱“舌尖上的藝術家”。每五年一屆的評選競爭激烈,參選者需歷經省級、國 家級白酒品評技能大賽的層層嚴苛選拔,Z終僅有麟角之選能入選國評榜單。
景芝白酒此次入選的5位國評均來自研發、生產、酒體設計等核心崗位,3人新晉、5人同登榮耀榜既是公司科研人才體系“薪火相傳,匠人匠心”的生動寫照,也標志著景芝白酒在品質精控與研發創新領域實現再度飛躍,為景芝白酒落實“一個文化,兩個依托”戰略規劃,堅守品質生命線、提升品牌競爭力提供了至關重要的技術支撐。
作為魯酒龍頭、芝麻香白酒國家標準制定者,一直以來景芝白酒秉持“人才強企”發展理念,將人才視為企業發展的核心驅動力,著力搭建覆蓋“青年骨干—核心技術人才—行業領軍專家”的全鏈條人才培養路徑,通過系統化的人才培養、選拔等機制,打造出了一支實力雄厚的國評、技術團隊,擁有中國釀酒大師、中國白酒大師、中國白酒工藝大師、中國白酒首席品酒師、國 家級白酒評委等行業大師級、中高級技術技能人員200余人,不僅以雄厚的人才、技術支撐推動了企業高質量發展,更不斷用科技創新和發展成果,引 領魯酒振興、推動中國白酒行業走向更高質量發展。
同時,景芝白酒積極搭建產學研交流平臺,通過與高等院校、科研院所合作,共建博士后科研工作站、芝麻香白酒研究院等國 家級、省級10大科研平臺,聯合共建“中國輕工業微生物組學與生態釀造技術重點實驗室”、“特色作物山東省工程研究中心”,為各級人才發展提供高水平的科研和實踐平臺,在“產、學、研”深度融合的實踐中,持續提升國評及各種技能人才的品評能力、技術水平。
此次5人同時入選國評,是行業協會對景芝白酒硬核實力的權威認可,更是景芝白酒堅守匠心、站在更高的起點上的再出發,為釀造高品質產品提供了堅實保 障和重要的載體。未來,景芝白酒將堅守品質主義和長期主義不動搖,持續加強對人才培養的力度,對品質提升和技術創新的投入強度,進一步為景芝白酒長期主義行穩致遠積蓄雄厚的實力,也為堅守品質主義的高質量發展添翼賦能,引 領魯酒振興和行業高質量發展邁向新高度,以品質好酒持續引 領消費新時代。
景芝,因靈芝而得名,是“中國酒文化的Z早發源地”之一。景芝自然稟賦得天獨厚,匯集1500多種有益微生物,是中國芝麻香白酒第 一鎮、中國芝麻香白酒生態釀造產區、世界美酒特色產區。
景芝有酒5000年。1957年景芝鎮發掘出土了大汶口文化時期的蛋殼黑陶高柄杯,佐證了“景芝有酒5000年”的歷史。
景芝酒傳統釀造技藝,是“國家非物質文化遺產”;“景芝酒窖池群及釀酒作坊”榮獲國家工業遺產。景芝堅守“糧必精、水必甘、曲必陳、器必潔、工必細、貯必久、管必嚴”21字釀酒真經,堅持以品質立足,堅持長期主義做白酒。
芝香,因具有類似芝麻烘焙香味而聞名。自1957年景芝酒中發現芝麻香,至1996年行業標準實施、2007年芝麻香國家標準頒布實施,景芝歷經半世紀創新求索,總結形成“23761芝香密碼”,成就中國第十一大白酒香型、魯酒代表香型。
2021年,華潤啤酒入股景芝,開啟高質量發展新格局。景芝白酒聚焦“一個文化(景芝有酒5000年)和兩個依托(芝香依托、老酒依托)”,勇做魯酒振興的先行者、芝香發展的領 導者,助力中國白酒行業高質量發展,努力探索白酒新世界。(來源:景芝白酒)
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