記者從四川省經濟和信息化廳獲悉，近日，四川省印發《優質白酒產業2020年重點任務》（以下簡稱《重點任務》）。圍繞“六朵金花”、“十朵小金花”等企業建設釀酒糧基地，力爭2020年全省繼續推進釀酒糧基地建設100萬畝以上。

　　《重點任務》指出，從抓好產業政策引導、推動重大項目建設、支持企業做大做強、提升川酒質量效益、抓好重要活動舉辦、整頓規范市場行為、推進產業融合發展七個方面對2020年白酒產業的重點任務進行了梳理、明確。

　　在抓好產業政策引導方面，力爭出臺《推動全省白酒產業高質量發展的指導意見》，高質量完成《四川名優白酒產業發展指南》編制，制定出臺《四川白酒“十朵小金花”及二線品牌企業培育計劃》，加大對二線企業品牌培育、質量提升、市場拓展等支持力度，出臺“十朵小金花”專項獎勵政策，實施“倍增計劃”，設置“營收快增速獎”“利潤快增速獎”，不斷提升二線品牌的美譽度、影響力和市場占有率。

　　同時，大力提升川酒質量效益，發布《四川省優質白酒產業技術攻關路線圖》，開展白酒窖池特征風味傳導物分析、白酒老熟、丟糟處理等關鍵技術攻關，提升白酒出酒率、優質品率。持續推進釀酒糧基地建設，圍繞“六朵金花”“十朵小金花”等企業建設釀酒糧基地，力爭2020年全省繼續推進釀酒糧基地建設100萬畝以上。開展“技術專家企業行”活動，組織行業技術、生產、等專家對“十朵小金花”進行“一對一”指導幫扶，提高質量技術水平。

　　特別是在推進產業融合發展方面，白酒產業打出“產業+”組合牌，推進“酒城·長江生態旅游帶”“舍得酒業文化旅游區”等白酒文化旅游重點項目建設；積極開展工業遺產旅游和酒文化旅游活動，打造一批酒文化旅游精品線路。積極聯合川菜聯盟、四川美食家協會，搭建川酒、川菜交流合作平臺，探索建立連鎖川菜酒樓川酒直供渠道，創新開發“川菜+川酒”特色菜譜，實現川味特色融合發展。按照“六好”服務理念，對創新酒類流通方式、擴大市場份額、加快川酒文化輸出、推動川酒化發展等進行系統謀劃，促進酒類生產、流通、消費協調發展。

　　此外，四川省還將推動組建“十朵小金花產業聯盟”，構建二線企業交流溝通機制，促進聯盟在項目建設、品牌塑造、價格協商、營銷聯動等方面形成合力。舉辦“媒體川酒產區行”宣傳報道活動，辦好“酒業博覽會（瀘州）”、“名酒文化節（宜賓）”酒類展覽展示活動，結合疫情情況，擬組織川酒企業在認可白酒國家開展“川酒行”活動，積極組織“四大產區”“六朵金花”及中小企業參加“（貴州）酒類博覽會”，進一步提升“白酒金三角”區域品牌和川酒影響力。(文章來源：中華網酒業）

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