3月3日下午，酒業家直播第9期聯合微釀舉辦了《2019進口葡萄酒數據深度解析2020市場趨勢分析》公開課，特別邀請了食品土畜進出口商會酒類進出口商分會王旭偉為主講嘉賓。截至文章發稿，直播觀看人次已突破4.6萬。

在此次直播之前，食品土畜進出口商會酒類進出口商分會權威發布了“2019年1-12月酒類進口統計數據”。2019年進口酒市場量額雙降，但其背后的市場邏輯是怎樣的？2020年開局遭遇疫情，進口酒市場格局又將如何演繹？這些問題無疑都是酒商非常關注的。

直播過程中，王旭偉結合權威詳實的數據，依次從酒類進口貿易整體情況、進口葡萄酒市場基本情況、進口葡萄酒市場展望三個維度出發，對進口酒市場做了深度的剖析。

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進口酒遭遇十年非常大的降幅

葡萄酒、烈酒、啤酒影響不一

“2019年進口酒的總金額是50.1億美元，同比下降了13%……2019年創造了近10年以來的非常大的下降幅度。”直播伊始，王旭偉首先分享了過去十年酒類進口數據，點明2019年進口酒市場的低迷。

據王旭偉介紹，進口酒在2010—2019年的十年間，年均復合增長率為13.8%。其中，葡萄酒的年均復合增長率為13.2%（瓶裝葡萄酒為14.3%），進口烈酒為9.8%（白蘭地為8.3%），進口啤酒為33.7%。

2019年，葡萄酒進口金額24.3億美元，同比下降14.8%。值得注意的是，進口葡萄酒在過去十年間有三個年份增長率為負，分別是2013年-1.6%、2014年-2.5%和2019年-14.8%。王旭偉也對兩個負增長階段給出了自己的見解：“13、14年很好理解，11、12年酒類市場是過熱的，八項規定后，政務用酒大幅下降，造成了一個市場的調整。19年第二次下降，應該這樣看，任何商品的進口走勢都具有一定的周期性，從18年開始國家GDP增速下行，出臺了一系列政策措施，包括去杠桿等等，因而市場熱度下降。進口酒形勢跟國家整個宏觀經濟形勢是相關的。”

烈酒進口方面，2019年進口金額為16億美元，同比增長13.4%。據王旭偉介紹，在整個酒類下降的情況下，進口烈酒仍然保持非常好的增長態勢，但是過去十年的年復合增長率顯得比葡萄酒要平緩，不到10%。烈酒品類中，白蘭地增幅更加平緩，過去十年年均復合增長率是8.3%。

進口啤酒方面，2019年進口金額為8.2億美元，同比下降9.3%，也是過去十年間首次負增長。同時，進口啤酒也是在進口酒類中年均復合增長率非常高的。“總體來講，我個人認為進口啤酒的增長前景不如葡萄酒和烈酒，主要原因是國內的市場集中度相對較高，企業競爭也很激烈。另外，啤酒的保溫期相對較短，”王旭偉表示：“進口啤酒保持適度的增長，我覺得還是可以做到的。但是想達到以往動輒50%以上的年增幅，應該比較難。”

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進口葡萄酒弱勢尋底：

進口來源地減少、企業數量增加、頭部穩定

在重點介紹進口葡萄酒市場的基本情況時，王旭偉首先給出了五大論斷：

1.進口葡萄酒市場弱勢尋底，降速趨緩；

2.頭部企業整體表現較穩定；

3.進口來源地減少，澳、法、智三家格局更加確定；

4.進口葡萄酒企業數量繼續增加；

5.市場信息仍不對稱，效率和成本優化空間較大。

從王旭偉公布的數據來看，從2018年8月起，瓶裝酒進口額進入負增長，至2019年底僅有2019年7月份和12月份呈微幅正增長。王旭偉認為，進口酒的降速已經尋底趨緩，但是受到疫情的影響，探底的周期有所延長。

王旭偉重點介紹的第二點是進口來源地的減少。他表示：“2018年有75個國家和地區向出口葡萄酒，2019年只有69個。規模下降的主要原因是，小的、邊緣的來源地自然減少了對的出口。”從2019年來看，瓶裝酒進口來源地的前10個國家，占進口總額的96%。其中，澳大利亞、法國和智利占據前三位的格局是非常穩固的。

王旭偉同時指出，2019年澳大利亞葡萄酒對華出口實現了對法國的反超，主要因素有三點：一是中澳自由貿易協定，關稅歸零；二是澳洲酒有的大品牌拉動；三是澳大利亞葡萄酒投資移民的作用。“關于澳洲酒拉開與法國的差距，這種趨勢我個人認為不一定可持續。”他同時也表達了對意大利葡萄酒未來潛力的看好。

另一個值得關注的現象是，進口酒領域的頭部企業表現比較穩定。據王旭偉透露，國內進口額100萬美元以上的腰部及頭部企業在2019年表現總體穩定，在大盤下降15%的情況上，還有50%以上的企業保持增長。真正下降幅度較大的，是進口額在100萬美元以下的進口企業，平均每年的進口額僅有12.4萬美元。

雖然進口酒市場近兩年處于下行盤整期，但企業的數量卻是增加的。據王旭偉介紹，從過去10年的數據來看，進口瓶裝葡萄酒企業數量整體上是不斷增加的。2019年進口瓶裝葡萄酒企業共有6559家，比2018年增加了148家。“產生這種情況的原因，我認為有兩個，一是葡萄酒的商品屬性，決定了它經營上的分散化；二是葡萄酒進口企業自身韌性十足，在市場大調整時期仍在堅持。”王旭偉解釋道。

數據顯示，2019年我國進口額在100萬美元以上的進口葡萄酒企業是357家，500萬美元以上的是61家，1000萬美元以上的是25家。其中，1000萬美元以上進口額企業，在2019年有一半仍然保持了增長；100萬美元以下進口額的企業數量增多，總體進口額下降。具體來說，進口額在100萬到500萬美元之間的企業，增長和下降的比例是6:4；進口額500到1000萬美元的企業，是2:1。2019年腰部以上的企業（進口額在100到500萬美元）表現比大家預想的要出色。

3

分化是市場重要特征

數字化轉型應量力而行

“我個人，包括我們分會，對進口葡萄酒市場未來的判斷還是偏樂觀的。”王旭偉在直播中給出了自己對于進口葡萄酒市場的預判。

在王旭偉看來，雖然疫情延長了市場調整期，但是國內的經濟韌性非常強，如果防控工作及時到位，在今年底或明年初，葡萄酒市場會逐步恢復增長。因此，對于進口葡萄酒而言，向好的趨勢不會改變。

王旭偉同時表示，一年多以來進口葡萄酒是一個存量市場，非常重要的一個特征就是分化。具體來說，對頭部企業、頭部的品牌來講，他們可能的機會增多了，但是對于一些投機企業、投機產品而言，不能夠做出自己的特點，建立不起自己的優勢，那么在行業競爭中就會遇到一些瓶頸。整個行業的洗牌和整合，在這個存量市場競爭當中可能提速。

關于近來熱度十足的數字化話題，王旭偉也給出了自己的看法。“由于疫情對傳統模式的沖擊，數字化的營銷、管理模式越來越被認可，也有很多企業正在嘗試轉入數字化運營。但我必須強調，數字化不是簡單的線上辦公和線上銷售，它需要整個企業做出全方面的配合與資源支撐。”王旭偉說道：“對于中小企業而言，還是應該聚焦產品與服務，不要把步子走得太快。另一方面，鼓勵具備條件和資源且企業負責人已經下定決心的企業進行數字化轉型，但不管做什么都需要一個過程，不要在短期內對數字化帶來的效果抱有太大期望。但是，我相信數字化的作用在未來市場的競爭中是不容小覷的。”

在直播末尾，王旭偉 也對國內的進口商給出了應對疫情的建議：

1.理性樂觀的看待，做好疫情防控，保護好身邊人，這是頭一位；2.從進口角度來講，應該保持謹慎，畢竟，疫情的后續影響還不明朗；3.企業不管大小，不能讓團隊閑下來，應通過各種方式讓他們充實起來；4.數字化的大趨勢不可逆轉，但很多企業要量力而行，在條件具備、信心充足的情況下，堅定的向數字化發展，應該有一個不錯的前景。（來源：酒業家）

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