作為一種新流派醬香型白酒，在保持醬香型酒幽雅、細膩風格的同時，具有清雅、飄逸的風格，在感官、理化指標等方面具有獨特的品質特點。

2月17日，酒業協會團體標準審查委員會正式批準發布了《清雅醬香型白酒》團體標準（T/CBJ2107-2020），規定了清雅醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則等。該標準將于2020年4月1日起實施。這為和加大清雅醬香型白酒在行業的推廣與應用提供了標準支撐，也為醬香型白酒品質風格創新優化打開了一片新天地。

清雅醬香型白酒是江蘇今世緣酒業股份有限公司參與白酒業“頭部競爭”的戰略產品，于2019年投放市場。作為一種新流派醬香型白酒，在保持醬香型酒幽雅、細膩風格的同時，具有清雅、飄逸的風格，在感官、理化指標等方面具有獨特的品質特點。

自2001年起，由今世緣酒業副董事長、副總經理吳建峰領銜的研發團隊，在對傳統醬香型白酒釀造工藝認識和理解的基礎上，歷經18年科研攻關，匠心釀就具有獨特品鑒體驗的國緣V9清雅醬香型白酒。

隨著《清雅醬香型白酒》團體標準的發布，讓行業得到技術上的共享，清雅醬香型白酒生產、檢驗與銷售規范化，促進清雅醬香的創新表達。對今世緣酒業來說，將為“高端化”突圍賦予新的動能。（來源：酒業家）

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