2月24日，酒業家直播第7期再破單場單人直播記錄。據后臺數據顯示，截至發稿，酒業家直播第7期的觀看次數已達7.5萬次，累計觀看酒業家直播的人次已經超過31萬人次。

在第7期直播中，貴州醇酒業董事長、總經理朱偉圍繞白酒行業的下行拐點已經到來這一論斷，從宏觀和微觀角度，分享了其20多年的行業經驗和獨到的思考。

1

“白酒行業發展是有周期的

這不是廢話！”

在談及“白酒行業的下行周期已經到來”時，朱偉著重強調了“白酒行業的發展是有周期的”。

“雖然白酒從業人員都知道這一點，但不見得能每時每刻都能意識到這一點。”在朱偉看來，很多時候，人是靠直覺思維在做判斷和決策，而在理性思維上的衡量則天地懸殊。基于此，很多人對發展周期，都視而不見。

“我是2000年進入白酒行業的，當時印象非常深的是幾乎所有的媒體對于行業的判斷，都說白酒是夕陽產業。”但從現在看來，朱偉認為那只是一個發展周期的谷底。同時為了進一步讓大家理性認識行業的發展周期，朱偉對白酒行業過去30的發展進行了回顧，以1988年為起點，到2019年，白酒行業也經歷過寒冬，到過低谷，但也贏得了黃金發展十年。

2

“在環境和周期面前

不存在人定勝天”

“白酒行業的從業人員要重視行業周期。”朱偉認為，白酒從業人員要對行業的發展周期進行預判，包括周期起、浮、落的時間以及相應的變化幅度。

“環境和周期非常重要，在這兩者面前，不存在人定勝天的道理，希望所有的白酒行業從業人員要敬畏行業發展周期，敬畏環境。”對于不同的環境和周期階段，朱偉認為白酒人需要不同的心態和策略。

“沒有經過深刻思考的生意其實是不持久的生意。”正如“既要低頭拉車，也要抬頭看路”，在朱偉看來，只有對白酒的發展周期進行深刻的思考，才能清楚什么時候賺錢，什么時候虧損。

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“疫情對白酒行業的影響

要從疫情對經濟的影響來分析”

“從宏觀上來看，白酒的消費需求無非就是商務需求和個人需求，原來還有政務需求，現在政務需求的占比已經非常低。”在朱偉看來，如果經濟形勢不好，商務需求和個人需求都會大幅度下降。

“原來有政務需求，還可以形成一定的緩沖。”朱偉說，由于政務需求占比低，更進一步使得白酒的發展周期和經濟高度相關。

從微觀層面剖析經濟與白酒行業的關系，朱偉表示，如果一個企業停廠，那么所有背后的企業用酒需求和場景自然就蕩然無存。他認為年江蘇鹽城的化工企業爆炸案就是一個典型案例，“去年江蘇鹽城發生的化工企業的爆炸，導致地方政府把一個工業園幾百家企業同時關閉。”結果一夜之間，化工園周邊很多煙酒店，所有的生意全部清零。

“如果經濟受到影響小，后期仍然會一路快速上行的發展。”談及新冠疫情對白酒行業的影響，朱偉認為疫情對白酒行業直接的影響有，但是更長遠、更深的、更本質的影響，還要通過這次疫情對經濟的影響來間接判斷。“如果經濟本身已經承受比較大的壓力，增長的動力已經不強，甚至有向下的趨勢，哪怕沒有今年春節期間新冠疫情的影響，可能2020年行業發展的趨勢也不會好。”

4

“疫情可能造成白酒行業損失1500億——2000億”

“經濟增速正在逐步減緩。”這一趨勢非常明顯，從朱偉對兩組數據的分析就能看出，一組是近十年GDP增長的幅度，從10.6下滑至6.1，另一組是，2018年至今的八個季度GDP增幅，從6.8下滑至6.0。“受到這樣趨勢的影響，2019年以來，白酒上市公司每個季度的增長幅度，在持續下降，壓力在持續上升。”

“疫情對白酒行業的影響，可能在1500億——2000億之間。”按照朱偉的估算，白酒行業的市場容量接近1萬億，春節期間實際的白酒消費原本在3000億左右，但因疫情的影響，線下消費場景消失，這一部分消費會損失約60%，也就是1800億萬，所以朱偉預估白酒行業的損失在1500億——2000億之間。

總體來看，經濟增速的逐步減緩，以及疫情因素的疊加，朱偉判斷白酒的下行周期已經到來。

5

“下行周期內加大投入容易造成惡性競爭”

毋庸置疑，白酒行業處于下行周期時，市場競爭會加劇。在朱偉看來，這是基于白酒人的慣性心理，“企業和經銷商，只能接受每一年的銷售持續增長，甚至增長的幅度越來越大，但一般來說，很難接受增幅下降，甚至一定額直接下降。”這種心理就好比“儉入奢易，由奢入儉難”。

“如果行業進入了下行周期，一般廠商和經銷商都會通過加大投入的方式，來想方設法保住自己以往的預期的市場增長速度。”朱偉對這種慣性心理的驅動結果并不看好。并且他認為加大投入很容易導致動作變形，這樣的結果是進一步導致惡性的競爭，并形成惡性循環，行業的競爭發展環境會進一步惡化。

6

“未來沒有省酒

省酒沒有未來”

“在競爭的市場經濟條件下，任何一個行業必然是從分散到集中，甚至之后到寡頭壟斷，這是一個基本規律，全世界都是這樣。”由此朱偉斬釘截鐵地判定，未來沒有省酒，省酒沒有未來。“所有的省酒都應該放棄省酒的定位，站高臺階，拔高定位和要求，下定決心一定要做成名酒。”朱偉的這一觀點也引起大家的熱議。他認為省酒可以做成暢銷的酒，做成國酒，甚至行業的品牌。

在白酒行業下行周期內，品牌持續集中的速度和節奏可能會進一步加快。從對經濟20多年的發展分析，朱偉看到國內大部分的行業，都已經實現了從分散到集中的基本發展階段，看不到很多省一級企業的存在，“所以基于這樣的邏輯，從長期來看，省酒可能是一個偽命題，然后整個行業會從分散到集中。”

為什么白酒行業沒有像其他行業那樣高度集中？在朱偉看來白酒行業有其特殊性，很多小規模的企業和品牌仍然長期存在，目前為止，白酒行業仍然比較高度分散。從朱偉的分析可以看出，其特殊性的原因主要有三點：

一是白酒行業過去幾十年所面臨的競爭是不的，國外沒有白酒，其他烈性酒和白酒本質上不是一回事，所以上的烈性酒集團和酒業集團，過去幾十年對白酒行業的競爭壓力其實是不夠的。

二是國內的競爭也不，名酒企業在過去幾十年內，絕大部分都以國有體制的狀態存在，這樣一個行業的內部競爭的情況，和以民營企業為主的行業的競爭激烈程度是大不相同的。

三是白酒行業的利潤率比較高，規模效應不明顯，規模門檻也不明顯。很多企業即使只有幾千萬的銷售額，但因利潤率比較高，也可以維持比較好的生存。

而啤酒則與白酒的情況恰恰相反。“啤酒行業過去幾十年受到企業和品牌的競爭壓力非常大，催化和促進了國內的啤酒行業的快速成長。”并且利潤率非常低，規模大的企業才能生存，所以要求規模一定要大，啤酒比較早的完成了從分散到集中的步伐。

雖然白酒行業的集中步伐是滯后的，但朱偉認為白酒行業從分散到集中是大勢所趨，是必然要形成的，不會因滯后而根本改變。同時，白酒行業的下行周期恰恰是行業集中度提升和加速的重要階段。“在這個周期內，可能會看到很多小企業、小品牌、經銷商會逐步退出，在經銷商當中也會越來越體現市場的集中。”

7

“白酒行業發展不好的時候

創意更易層出不窮”

“窮則思變，行業發展好的時候，創新的意識和動力不一定強。”朱偉指出，恰恰是行業發展不好，處于下行周期時，個體企業日子比較艱難，反而是創新容易層出不窮的時候。因為事物的發展是螺旋式的發展，只有當事物的發展進入到低谷時，才會出現內生性的比較強，自我革命，自我創新的意識。

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