8月21日，由呂梁市政府支持，中國酒業協會主辦，汾陽市政府承辦的杏花村汾酒專業鎮高質量發展大會在汾陽舉行。本次大會以“專業鎮興，智領未來”為主題，匯聚了知名學者、科研院校等領域的行業專家，共同圍繞“杏花村汾酒專業鎮”的構建與實施策略展開深入探討，強化特色產業的核心競爭力，推動專業鎮的健康發展。

　　自“杏花村汾酒”專業鎮被山西省政府命名為省級十大專業鎮之一以來，在呂梁市委市政府的指導下，出臺了《汾陽市推進杏花村汾酒專業鎮高質量發展三年行動計劃》、《杏花村汾酒專業鎮高質量發展2023年行動計劃》、《杏花村汾酒專業鎮高質量發展2024年行動計劃》等一系列文件，與中國酒業協會共同編制《杏花村汾酒專業鎮中長期發展規劃（2022-2030）》；“中國清香·世界共享”呂梁白酒產區推介會走進了意大利羅馬布蘭卡喬宮、吉隆坡；“汾清天下·杏花村汾酒專業鎮全國行”已走過15個城市，做足了“酒文章”，提振了“鎮能量”。作為規模z大的省級專業鎮，2023年實現產值251.56億元，占全省十大專業鎮總產值的34.4%。2024年1-6月實現產值130.86億元，預計到2025年可實現500億級專業鎮建設目標。

　　何勇在致辭中表示，在中國白酒的版圖上，呂梁汾陽占據不可或缺的地位，如今在汾陽這片古老又充滿活力的土地上，以杏花村汾酒專業鎮為抓手的清香型白酒事業日益繁盛，上下游產業密集布局，呈現出“潮涌汾州，競速春天”的勃勃生機。他還建議，在產業進入新一輪的轉型調整周期這個關鍵時刻，杏花村汾酒專業鎮的高質量發展，要在產業鏈上做加法，增加驅動力；要在產能建設上做減法，激發新活力；要在數智賦能上做乘法，形成牽引力；要在體制機制上做除法，摩擦力，構筑專業鎮發展新優勢，寫好杏花村汾酒專業鎮這篇大文章，助力清香型白酒產業高質量發展。

　　張廣勇市長介紹了杏花村專業鎮的歷史底蘊和發展成就，他表示，杏花村專業鎮已經發展成為全省規模z大的特色專業鎮，擁有現代化白酒及關聯企業800余家，全產業鏈產值達到400億元，成為推動呂梁高質量發展的新引擎。在大清香時代到來的大勢之下，打造實力酒城，建設酒都呂梁的美好藍圖必將成為現實。

　　李振寰副書記表示，打造特色專業鎮是山西省政府聚焦制造業振興作出的重大部署，杏花村汾酒專業鎮經過近兩年的打造，已經打好了框架，進入了快速發展階段，在這個過程中，需要以“文化傳承與保護的定力，集群化全產業鏈發展的定力，自然釀酒與生態保護的定力”這三大定力，為杏花村汾酒專業鎮的高質量發展添磚加瓦，為山西加快轉型發展作出新的貢獻。

　　在當天的主題演講中，嘉賓們圍繞大會主題作了精彩發言，為“杏花村汾酒專業鎮”的高質量發展貢獻了智慧。

　　張希欽副局長從酒文旅融合的角度，就酒文化與旅游融合、推動杏花村汾酒專業鎮的高質量發展發表了觀點。他表示，文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體，文旅融合是國家旅游局與文化部重建以來一直推進的重要工作，取得了實實在在的成效，正在向著廣度和深度演進。杏花村酒文旅融合必須打造好兩個產業鏈，第 一個是酒文化產品的產業鏈，第二個是旅游配套設施的產業鏈。要讓游客了解杏花村汾酒的千年歷史，了解傳統文化，受到熏陶和教育，傳承和傳揚出去，達到社會效益與經濟效益雙豐收。

　　李景虹院士則就打造科技強鎮做了分享，他認為，科技的發展是行業發展的源頭和動力，特別是對于傳統企業和傳統白酒行業。近年來科技發展非常迅速，不僅形成了新質生產力，還在科學研究基礎方面有很多發展空間，這些都是白酒行業高質量發展的重要助力。白酒是個傳統的行業，期待杏花村汾酒專業鎮以科技創新為基礎，打造科技的小鎮、創新性的小鎮、人才的小鎮，更好地打造杏花村品牌，推動經濟和社會的發展，促進產業升級和產城的融合發展。

　　現代供應鏈如何推動酒行業高質量發展？劉大成副院長認為，數字化會使產業鏈、供應鏈發生根本性的變化，以數字化、智能化為引 領，構建數字化時代的酒業供應鏈體系，不僅可以提高采購、生產、銷售的供應鏈體系效率，還能讓供需更加精準匹配、降本增效，促進杏花村汾酒專業鎮實現資源的配置、降低成本、提升競爭力。

　　黃彩紅副主任從綠色低碳產區的構建，為杏花村汾酒專業鎮高質量發展提出了建議。她認為，綠色低碳是產業可持續的必由之路，優良的自然生態環境、豐富的水土資源是釀造資源可持續發展的元素，杏花村汾酒專業鎮構建基于循環發展的白酒綠色產區，需要提升綠色低碳管理水平，強化綠色低碳頂層設計，真正通過科技創新、技術升級、政策規劃等實現低碳、零碳的發展，拓展完善信息化、智能化碳管理平臺，在綠色、可持續發展道路上持續邁進。

　　左臣明副主任也就淘寶、天貓線上的消費數據分享了白酒線上消費趨勢分析及觀點。他表示，這幾年整個淘寶天貓平臺酒水的銷售實現了三位數增長，從整個淘系數據來看，酒水呈現六大消費趨勢，一是高端化，整個高端白酒、包括禮品酒的整體增幅遠超大盤；二是女性化的優勢，女性購買低度酒的頻次在增加，購買高度酒的人數也在大幅提升；三是場景化，露營喝酒、獨自小酌、家庭聚餐逐漸成為主流喝酒文化；四是跨界促活，包括酒和酒之間大 牌的跨界，也包括O2O的跨界，這些新用戶是之前沒有過的；五是Z時代人群的同比增長達到了4倍，成交了近10%，客單價同比成交400%，這是非常高的；六是“他時代”引消費的趨勢。

　　大會還宣布了第四屆“呂梁杯”清香型白酒“清樽獎”暨“十朵小金花”企業評選活動結果，山西良泉酒業有限公司等10家單位獲評第四屆清香型白酒核心產區（呂梁）“清樽獎”，山西汾陽王酒業有限責任公司等10家單位被授予清香型白酒核心產區（呂梁）“十朵小金花”稱號，何勇、張廣勇市長分別為獲獎單位頒獎，并為汾酒集團頒發了“功勛企業”榮譽。（中國酒業協會CADA）