今年是金種子酒業改革的元年,是金種子迎來發展拐點的關鍵一年。日前,記者獲悉,金種子將聚焦產品、營銷渠道、釀造工藝及核心技術、生產線及設備設施、產品品質管控、品牌售后服務六個方面進行升級變革。
歷經多輪周期洗禮、多個低谷劫難后,徽酒勁旅金種子正蓄勢待發。
自去年十月臨危受命、就任金種子集團董事長以來,賈光明深入市場,直面問題、猛藥去疴,為金種子帶來了煥然一新的變化。
隨即,賈光明開創性地提出了四個導向和十年目標:以目標、以問題、以結果、以價值為導向,五年內打造以安徽為中心、輻射周邊的白酒企業,十年內打造性品牌的白酒企業。
今年是金種子酒業改革的元年,是金種子迎來發展拐點的關鍵一年。日前,記者獲悉,金種子將聚焦產品、營銷渠道、釀造工藝及核心技術、生產線及設備設施、產品品質管控、品牌售后服務六個方面進行升級變革。
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發力次高端
力推馥合香
發力次高端,顯然是金種子今年的重中之重。
今年一月上市的醉三秋1507是金種子向高而行的首一槍,將于今年五月發布上市的馥合香金種子則會進一步助力金種子品牌持續提升、進軍白酒次高端市場。
值得一提的是,金種子為了更好滿足飲用者更加豐富、多元的飲酒需求,從未停止過對白酒香型的探索和突破。
記者了解到,金種子傳承濃香型白酒釀造技藝,吸取了醬香白酒的工藝精髓,融入了芝麻香白酒釀造技藝精華,醞釀出馥合香型。其發布并實施的《馥合香白酒》《馥合香白酒技術規程》兩個生產標準被認定為白酒行業的團體標準,填補了行業空白,也為金種子酒業再次提供了用品類成就品牌的機會。
光瓶酒方面,金種子酒業也進行了戰略布局。金種子方面認為,此次疫情加速了消費者對健康消費的認知,光瓶酒行業的未來必然是純糧釀造。基于此,今年三月,純糧酒、的潁州清純酒迅速上市,取得了良好的市場反饋。
今年三月,金種子還發布了三款復刻老酒,先于線上投放,帶動具有懷舊情懷的小眾群體,再借由口碑逐步擴展到普通受眾,解決線上線下產品沖突問題。
縱覽這幾次上新,金種子在產品層面的投入力度、改革決心可見一斑。
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渠道開啟云端模式
引入智業機構
去年,賈光明提出四個導向的營銷策略:公司全體業務人員要樹立目標導向、問題導向、結果導向、價值導向,精準落實公司各項營銷動作,不折不扣堅定執行。今年一月的年度工作總結表彰暨職工代表大會上,賈光明談到,要抓好營銷創新,加快營銷變革、創新營銷思維。
疫情期間,金種子頻頻開啟云端模式,可以說是營銷渠道升級變革的具體體現。
此次疫情帶來了白酒消費場景的變革,疫情之后甚至更長的一段時間里,白酒的線上消費將會迎來一個小高峰。金種子利用這次機會,把優質的商品和服務搬到線上渠道,從潁州清純云發布,到三款90年代復刻版種子云招商,通過網紅主播直播帶貨,疫情成為金種子模式升級、渠道升級的良機。
值得注意的是,今年三月,金種子正式引入智業機構北京和君咨詢。和君咨詢是國內咨詢業巨頭,擁有豐富的資源優勢和優的能力,在酒水行業深耕多年,雙方的戰略合作標志著金種子將在營銷層面進行重大創新與改革,將助力金種子進入全新的發展空間。
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提質增效
打造核心競爭力
對于品質的追求和攀登,金種子酒業從不懈怠、從未止步,也從不滿足。
一直以來,金種子堅持綠色、科技、低碳、人文、智能的發展理念,推進管理數字化、釀造生態化、裝備智能化建設,投資20多億元建設的金種子文化園、品控研發中心和白酒生態釀造科研基地,裝備智能化程度處于行業水平。
疫情爆發以來,金種子更是積極作為,一手抓疫情防控、一手抓復工復產,始終將品質放在首位。
值得注意的是,金種子此次進行的六大升級變革中,圍繞品質展開的就占了一半。釀造工藝及核心技術,生產線、設備設施升級變革,產品品質管控這三個方面的升級變革舉措,將助力金種子實現的提質增效,打造核心競爭力。
記者了解到,今年,金種子酒業將圍繞馥合香、高溫堆積等持續強化釀造工藝和核心技術。
按戰略發展要求,金種子將圍繞2020-2021年曲酒提質增效、升級搬遷改造、加快項目進度、早日建成投產的總體目標,結合目前的經營發展規劃、新老廠區曲酒生產產能及考察調研裝備狀況,分兩期實施曲酒品質提升改造內容,進一步提高產能及儲酒能力。
產品品質管控方面,記者了解到,金種子將從釀酒分公司原輔材料、包裝物驗質要求,供應部采購質量管控要求等方面進行突破,解決酒廠酒質穩定和品質提升問題、包裝物質量控制問題、生產過程的質量問題,加強對成品倉庫質量的管控。
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成立市場服務中心
構建廠商命運共同體
凝聚廠商共識,增強戰略協同。成立職能部門市場服務中心是金種子酒業打造廠商命運共同體的關鍵之舉,可以說是大勢所趨、人心所向。
記者了解到,市場服務中心的主要職責為客戶關系管理、客戶信息管理、客戶關懷。
具體而言,金種子酒業將通過建立和完善客戶服務系統,不斷改進客戶服務方式,為企業贏得良好的口碑,進而穩固并加強企業與客戶間的關系,為企業的銷售工作提供支持;建立客戶資料管理系統,對客戶的各方面資料進行及時的收集、匯總,分類建檔,并針對特殊客戶進行分析,為客戶服務策略提供依據;通過電話、短信、微信等方式進行回訪,了解客戶需求,詢問客戶對公司的評價,對服務的建議和意見,發現工作中的不足,及時補救調整,滿足客戶需求,提高客戶滿意度;定期做節日問候回訪;從客戶檔案中提取要統一回訪的客戶資料,統計整理后,與客戶進行交流溝通并認真記錄,進行歸檔。
有業內人士表示,六大升級改革體現了金種子敢于直面問題的務實作風,勇于解決問題的扎實作為。金種子酒業蟄伏已久,正蓄勢待發,經過系統的、全力以赴的改革、調整,不折不扣的落實落地、度過改革的陣痛期,金種子必將迎來新一輪的大發展、迎來新的蛻變與重生。(來源:酒業家)