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2015年,當(dāng)迎駕貢酒攜“洞藏系列”叩響資本市場(chǎng)大門(mén)時(shí),其29.59億的年?duì)I收在徽酒陣營(yíng)中尚顯單薄。十年彈指,這家大別山腹地的酒企,以年均15.2%的復(fù)合增長(zhǎng)率,已將營(yíng)收推升至73.44億元,凈利潤(rùn)激增逾5倍,躋身上市酒企八強(qiáng),并劍指百億目標(biāo)。
驅(qū)動(dòng)這場(chǎng)“逆襲”的核心引擎,正是當(dāng)年悄然面世的戰(zhàn)略產(chǎn)品——洞藏系列。如今,它已從區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)品成長(zhǎng)為貢獻(xiàn)營(yíng)收的支柱。
回望來(lái)路,迎駕貢酒的突圍堪稱(chēng)區(qū)域酒企轉(zhuǎn)型升級(jí)的經(jīng)典案例:在古井、口子窖等勁敵環(huán)伺下,其精準(zhǔn)押注“生態(tài)洞藏”差異化戰(zhàn)略,通過(guò)“六推進(jìn)”工程的系統(tǒng)性資源傾斜與渠道模式的持續(xù)迭代,這一過(guò)程中,洞藏系列更展現(xiàn)出驚人的爆發(fā)力——即便在2020年行業(yè)寒冬,其增幅仍高達(dá)160%。至2024年,洞藏系列不僅拉動(dòng)中高端產(chǎn)品占比躍升至77.86%,更以接近60%的營(yíng)收占比,40億+的營(yíng)收規(guī)模,成功重塑了迎駕貢酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與盈利模型,更成為支撐“百億迎駕”的重要力量。
2015年,古井貢酒、口子窖已率先占據(jù)中高端市場(chǎng)制高點(diǎn),洋河天之藍(lán)等外來(lái)品牌虎視眈眈,剛剛登陸資本市場(chǎng)的迎駕貢酒面對(duì)一眾勁敵,祭出了關(guān)鍵戰(zhàn)略武器“洞藏系列”。
以“生態(tài)釀造”為核心理念,洞藏6、9、16、20、30以及后來(lái)的形象產(chǎn)品生態(tài)洞藏大師版形成產(chǎn)品矩陣,迎駕貢酒將“醉得慢、醒得快、有點(diǎn)甜”的生態(tài)白酒、生態(tài)消費(fèi)觀帶給消費(fèi)者,并集中資源向洞藏系列傾斜:成立專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售公司,在市場(chǎng)上實(shí)行“六推進(jìn)”工程,即推進(jìn)產(chǎn)品策略、推進(jìn)渠道策略、推進(jìn)價(jià)格管控、推進(jìn)品牌建設(shè)、推進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、推進(jìn)組織建設(shè)。
為激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)組織活力、強(qiáng)化洞藏推廣,迎駕貢酒不斷迭代廠商合作模式,2016年嘗試聯(lián)營(yíng)公司模式,2017年調(diào)整為小商制布局,2018年進(jìn)行客戶(hù)分級(jí)管理,2019年推出千商千萬(wàn)工程,2023年對(duì)洞16、洞20試水終端聯(lián)盟體模式……
在迎駕貢酒的全力投入下,市場(chǎng)反響立竿見(jiàn)影。產(chǎn)品上市當(dāng)年,洞藏系列收獲5000萬(wàn)的銷(xiāo)售額;一年后,迎駕貢酒在2016年財(cái)報(bào)中指出,生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品在核心市場(chǎng)布局獲得市場(chǎng)高度認(rèn)可,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)收入增長(zhǎng)270.15%;到2017年,迎駕洞藏系列增幅達(dá)150%;至疫情沖擊嚴(yán)重的2020年,迎駕洞藏系列同比增幅依舊達(dá)到了160%,成為迎駕貢酒沖擊次高端的“利器”。據(jù)方正證券數(shù)據(jù)顯示,2020年生態(tài)洞藏銷(xiāo)售突破10億元,2023年達(dá)近30億元,拉動(dòng)迎駕貢酒百元以上的產(chǎn)品營(yíng)收占比持續(xù)上升。
而根據(jù)年報(bào),2024年生態(tài)洞藏系列已帶動(dòng)中高端產(chǎn)品占比提升至77.86%,持續(xù)成為公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的引擎。2024年,國(guó)信證券研報(bào)指出,洞藏系列延續(xù)高增速,在迎駕貢酒的整體收入中占比預(yù)計(jì)超過(guò)50%。有知情人士告訴酒業(yè)家,洞藏系列在迎駕貢酒的整體營(yíng)收中占比已逼近60%。若按此計(jì)算,2024年,洞藏系列營(yíng)收規(guī)模預(yù)計(jì)已超40億。
在洞藏系列的持續(xù)支撐下,2021-2024年,迎駕貢酒分別實(shí)現(xiàn)40億、50億、60億、70億級(jí)的逐級(jí)跳躍,擺脫了上市后一直在30億左右規(guī)模徘徊的狀態(tài),并于2022年超越口子窖躍升為徽酒TOP2,這種狀態(tài)更持續(xù)到了2025年一季度。當(dāng)前,迎駕貢酒在安徽省內(nèi)白酒市場(chǎng)份額已穩(wěn)定保持在13%。
在行業(yè)調(diào)整期的當(dāng)下,洞藏系列的快速崛起以及對(duì)迎駕貢酒業(yè)績(jī)的拉動(dòng)顯然有著重要啟示意義。從2015到2025年,洞藏系列在這十多年時(shí)間里到底做對(duì)了哪些事情?其助推迎駕貢酒逆襲有哪些值得借鑒的地方?
“如果用一個(gè)詞總結(jié),就是:厚積薄發(fā)。”有安徽當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商談到,在洞藏系列還未大規(guī)模起勢(shì)的階段,競(jìng)品的攔截和渠道“封鎖”政策下雖然對(duì)洞藏放量產(chǎn)生影響,但也讓迎駕貢酒拿起真刀真槍“迎戰(zhàn)”,以保住已有陣地,去增加投入和增強(qiáng)市場(chǎng)的活躍度。“洞藏越過(guò)了這一關(guān),也是其自身戰(zhàn)略定力發(fā)揮作用。比如,迎駕一直堅(jiān)持深耕大眾宴席消費(fèi)場(chǎng)景,開(kāi)展群星演唱會(huì)、尋找民間品酒師等消費(fèi)者培育活動(dòng),這些活動(dòng)根據(jù)消費(fèi)節(jié)點(diǎn)來(lái)推進(jìn),對(duì)市場(chǎng)形成促進(jìn)作用。”
具體來(lái)看:一是抓住了競(jìng)品戰(zhàn)略升級(jí)的空檔,瞄準(zhǔn)了100-300元價(jià)格帶機(jī)會(huì)。
洞藏系列推出之前,迎駕貢酒主力產(chǎn)品為星級(jí)系列和百年迎駕,大多在百元內(nèi)。而洞藏系列的推出則很好補(bǔ)足這一價(jià)格帶缺口,其中洞6和洞9站穩(wěn)中高端價(jià)位,從渠道反饋來(lái)看,洞6、洞9在迎駕貢酒洞藏系列的占比已超過(guò)60%,且渠道利潤(rùn)可觀、終端認(rèn)可度高,已成為100-300元價(jià)格帶的雙子星產(chǎn)品。同時(shí),憑借一定程度的利潤(rùn)差,切入競(jìng)品核心店,迎駕核心終端覆蓋數(shù)量不斷提升。
“在合肥無(wú)論是走親訪友還是聚飲,消費(fèi)者手提一箱四瓶的迎駕洞6、洞9是常見(jiàn)現(xiàn)象,放在三年前大多數(shù)競(jìng)品為主。”談及洞藏系列,安徽食品行業(yè)協(xié)會(huì)酒類(lèi)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)左澤壽特別談到洞6、洞9在合肥市場(chǎng)的突出表現(xiàn)。
從券商連續(xù)多年的春節(jié)動(dòng)銷(xiāo)調(diào)研數(shù)據(jù)看,洞6和洞9增速保持領(lǐng) 先。2023年合肥洞藏系列市占率超10%;2024年,洞6在百元價(jià)格帶的占比進(jìn)一步提升,有超過(guò)競(jìng)品的趨勢(shì)。
國(guó)信證券也在研報(bào)中指出,從2017年開(kāi)始,洞藏系列在安徽省內(nèi)高勢(shì)能崛起,首要原因便是迎合省內(nèi)消費(fèi)升級(jí)風(fēng)口,金銀星系列難以享受省內(nèi)消費(fèi)升級(jí)的紅利,洞藏系列抓住競(jìng)品向300元以上價(jià)位段衍伸的機(jī)會(huì),通過(guò)洞6/9主打中高端價(jià)位,成功抓住省內(nèi)大眾消費(fèi)升級(jí)的風(fēng)口。
二是經(jīng)銷(xiāo)商整體忠誠(chéng)度較高,其渠道市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定。
“迎駕貢酒能逆襲突圍,最重要的一點(diǎn)是經(jīng)銷(xiāo)商團(tuán)隊(duì)很穩(wěn)定,有較多10年以上甚至30年的經(jīng)銷(xiāo)商,執(zhí)行力強(qiáng),這種向心力對(duì)于省酒發(fā)展功不可沒(méi)。”阜陽(yáng)百川百維公司總經(jīng)理李學(xué)成談到。
左澤壽也表示,近年來(lái)迎駕貢酒對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商群體進(jìn)行優(yōu)化,對(duì)老經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行扶持,基礎(chǔ)客戶(hù)越來(lái)越多,優(yōu)質(zhì)客戶(hù)越來(lái)越多,經(jīng)銷(xiāo)商的結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化,這無(wú)形中擴(kuò)大了消費(fèi)群體,也提升了品牌美譽(yù)度。
三是省內(nèi)外市場(chǎng)推力明顯,渠道利潤(rùn)具備吸引力。
調(diào)研中有酒商談到,相比省內(nèi)其它酒企,迎駕貢酒本輪銷(xiāo)售擴(kuò)張及產(chǎn)品升級(jí)雖起步較晚,但其大眾化營(yíng)銷(xiāo)操盤(pán)獨(dú)具特色,流程化銷(xiāo)售管理落地有聲,為產(chǎn)品厚積薄發(fā)打下良好基礎(chǔ)。
國(guó)信證券研報(bào)指出,洞藏系列大單品正處于全省化運(yùn)作的中期,渠道利潤(rùn)遠(yuǎn)高于同價(jià)位競(jìng)品,渠道推力較強(qiáng)。在渠道運(yùn)作方面則采取“小商化+廠家”的1+1模式,廠家對(duì)于渠道費(fèi)用投放的把控更加精準(zhǔn)。此外,迎駕貢酒在餐飲端具有較強(qiáng)的渠道優(yōu)勢(shì)和消費(fèi)者培育基礎(chǔ),順利搶占大眾消費(fèi)升級(jí)的風(fēng)口。“洞藏系列在合肥地區(qū)賣(mài)得好,費(fèi)用每年縮減約2%,在消費(fèi)者紅包、返利及宴席方面投入增大。”有經(jīng)銷(xiāo)商告訴酒業(yè)家。
方正證券曾指出,迎駕貢酒在安徽省域的渠道網(wǎng)絡(luò),已形成典型的“杠桿式增長(zhǎng)模型”——以合肥、六安雙核市場(chǎng)為支點(diǎn),通過(guò)淮北、宿州、銅陵等戰(zhàn)略節(jié)點(diǎn)撬動(dòng)周邊市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)渠道效能放大。
酒業(yè)經(jīng)渠道調(diào)研獲悉,迎駕貢酒銷(xiāo)售額六安約為20億,合肥約為15億,兩地占據(jù)主要份額,此外迎駕貢酒在淮北市具備相當(dāng)規(guī)模,淮北約為3億,宿州1.5億左右,阜陽(yáng)市場(chǎng)規(guī)模破億;淮南約為5億,銅陵超2億,滁州、宣城、馬鞍山市實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售翻倍。
一位淮北經(jīng)銷(xiāo)商向酒業(yè)家介紹,迎駕在江蘇市場(chǎng)至少布局和深耕了20年,尤其是蘇北地區(qū),像鹽城、連云港,徐州規(guī)模都在1.5億以上。“徐州市場(chǎng)流行的是鐵盒老糟坊,后來(lái)三星、四星在大眾價(jià)格帶很能打,很有江湖地位。從2022年開(kāi)始迎駕在蘇南蘇北都導(dǎo)入洞藏系列,部分區(qū)域鐵盒老糟坊等低端的產(chǎn)品用銀星和金星向上升級(jí),在百元價(jià)格和百元以上同時(shí)做增長(zhǎng),因此市場(chǎng)后勁很足。”
酒業(yè)家調(diào)研獲悉,近三年來(lái),迎駕貢酒在皖北的淮北市場(chǎng)增長(zhǎng)尤為顯著。有當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商總結(jié),迎駕貢酒能在競(jìng)品大本營(yíng)快速崛起有四個(gè)原因。其一,迎駕貢酒深耕淮北市場(chǎng)二十余年,在本地市場(chǎng)鋪市率已經(jīng)達(dá)到95%左右;其二,產(chǎn)品品質(zhì)和口感逐漸受到消費(fèi)者認(rèn)可,自導(dǎo)入洞藏系列之后,淮北市場(chǎng)銷(xiāo)量開(kāi)始暴漲;其三,產(chǎn)品有利潤(rùn)、有流量,經(jīng)銷(xiāo)商推起來(lái)非常省力。加上廠家的反向紅包、再來(lái)一瓶活動(dòng)力度大,渠道利潤(rùn)相對(duì)可觀;其四,淮北因煤而建,當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)單位用酒直接推高迎駕貢酒的銷(xiāo)量。
酒業(yè)家此次調(diào)研發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)對(duì)迎駕貢酒的感受基本一致:無(wú)論行業(yè)處于上行還是下行階段,迎駕貢酒在省外市場(chǎng)的溫度沒(méi)有下降,大眾產(chǎn)品的接受度很高,這既與大量安徽人在江蘇工作生活有關(guān),也與品牌始終做市場(chǎng)的定力相關(guān)。
“安徽人有喝家鄉(xiāng)酒的傳統(tǒng),整個(gè)華東市場(chǎng)安徽消費(fèi)者很多,迎駕周邊化基礎(chǔ)厚實(shí),隨著一批迎駕省外核心經(jīng)銷(xiāo)商變成一級(jí)大商,其全國(guó)化市場(chǎng)的增長(zhǎng)具備持續(xù)性。”左澤壽也談到。
得益于洞藏系列的業(yè)績(jī)貢獻(xiàn),2024年迎駕貢酒提出百億目標(biāo),而這一目標(biāo)的提出,不僅與洞藏系列高漲的市場(chǎng)氛圍相呼應(yīng),更在于迎駕貢酒整體的發(fā)展節(jié)奏已經(jīng)明晰。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研,安徽300-800元的次高端市場(chǎng)已有50億規(guī)模。目前洞6、洞9年主攻100-300元大眾宴席市場(chǎng),洞16、洞20年瞄準(zhǔn)300-800元次高端商務(wù)市場(chǎng);洞藏30年及大師版則樹(shù)立高端品牌形象,這一布局精準(zhǔn)卡位安徽主流價(jià)格帶躍遷節(jié)點(diǎn),也為未來(lái)消費(fèi)的回暖打下產(chǎn)品基礎(chǔ)。
酒業(yè)家注意到,在洞藏系列的推動(dòng)下,迎駕貢酒主力產(chǎn)品體系由高渠道利潤(rùn)率推動(dòng),逐步轉(zhuǎn)向自點(diǎn)動(dòng)銷(xiāo)加大的拉力階段。從費(fèi)率管控角度看則更為直接,2021-2024年迎駕銷(xiāo)售費(fèi)用率分別為9.7%、9.2%、8.6%、8.3%,整體控制在10%以?xún)?nèi)且呈逐年下降趨勢(shì)。
而這種轉(zhuǎn)化在財(cái)務(wù)端呈現(xiàn)為雙重紅利:終端推薦成本下降(客情投入減少)+高端培育資源增厚——這正是區(qū)域酒企從“渠道驅(qū)動(dòng)”邁向“品牌驅(qū)動(dòng)”的關(guān)鍵一躍。
諫策咨詢(xún)總經(jīng)理劉圣松認(rèn)為,核心大單品“洞藏系列”的成功培育,是迎駕跨越百億的核心動(dòng)力,而洞藏全省化、全國(guó)化是迎駕能否快速推進(jìn)全國(guó)化戰(zhàn)略乃至跨越百億的關(guān)鍵,省內(nèi)市場(chǎng)的精耕和更多樣板市場(chǎng)的打造則是重要抓手。在薄弱市場(chǎng)的分布上看,迎駕都有很大的成長(zhǎng)空間,精耕省內(nèi)也是為迎駕百億戰(zhàn)略保駕護(hù)航。
2025年迎駕貢酒將核心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)定為營(yíng)收76億元、凈利潤(rùn)26.2億元,同比增速分別放緩至3.49%和1%。這一謹(jǐn)慎目標(biāo)背后,是適應(yīng)行業(yè)深度調(diào)整期的務(wù)實(shí)姿態(tài)。從市場(chǎng)來(lái)看,2025年迎駕貢酒將目光投向全省:聚焦合肥、六安等核心市場(chǎng)強(qiáng)化高端布局,在皖北皖南加速渠道下沉;推動(dòng)消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)型,讓生態(tài)洞藏從渠道暢銷(xiāo)品變?yōu)橄M(fèi)者心智。這其中,對(duì)洞藏系列的期望顯而易見(jiàn)。
“期待迎駕在相對(duì)成熟的市場(chǎng)上做品牌端勢(shì)能堅(jiān)持、做核心價(jià)格的繼續(xù)投入,這是迎駕貢酒集中資金快速搶占市場(chǎng)頭部地位以驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)旺銷(xiāo),以應(yīng)對(duì)消費(fèi)下行壓力的重要路徑。”有行業(yè)人士指出。(文章來(lái)源:酒業(yè)家)
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