http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2024-01-09 閱讀數:587
在淮河兩岸養育了無數華夏兒女,同樣成就了眾多白酒企業,其中有一家企業延續了酒業龍頭五糧液的經典魅力,這家企業便是五谷春。
在淮河兩岸的這塊土地上,每個人、每個企業都在傳承,都在書寫光輝,五谷春也不例外,它完美的傳承了五糧液的輝煌,并且它作為五糧液的傳承者,并繼續在這塊土地上書寫屬于它的歷史傳奇。
至于為什么說它是五糧液的傳承者,我認為有以下五點:
原廠原釀,同根同源
五谷春是五糧液重點扶持子公司,其也采用了五糧液超過 600年古窖池產出的原汁原味的基酒、原酒,其血統純正,秉持了五糧液的香氣和口感。
當然僅僅依靠五糧液的基酒和原酒是不行的,其也是嚴格遵循五糧液“1366”工藝進行把控存藏,恪守匠心品質,將五糧液經典幽雅的古窖濃香完美復刻進了五谷春的血脈之中。
原廠標準,統一執行
五糧液執行標準:執行標準是GB/T10781.1優級。五糧液擁有入口有醇香、無刺激感,還具有易入口、酒后不上頭、不口干等特性,讓喝過這款酒的人對其贊不絕美,是美酒典范。五糧液一直沿用《陳氏秘方》的特殊工藝,采用小麥、大米、糯米、高粱、玉米5種糧食作為釀酒原料,從而規避了其他白酒單一的用紅糧或兩、三種糧食為原料釀酒風味單一,口感欠佳的不足,所以味覺物質比其他白酒豐富得多。
而五谷春作為五糧液同根同源的品牌,不可例外的也按照五糧液的原廠生產標準,統一執行。每一環節追求精益求精和原廠一樣的操作規范,在基酒的選擇和勾兌上嚴格遵循《陳氏秘方》,以確保五谷春產品達到童五糧液一樣的品質和口感。
原廠團隊,品控管理
一瓶美酒的誕生從原材料質量把控到成品出廠,期間多道工序都需要專業人員進行嚴格的把控,不得出現一絲一毫的誤差。為此,五糧液股份先后為五谷春酒業派遣了6 位技術專家組成品控團隊,對五谷春酒業生產的所有產品進行的品控管理,從基酒的勾兌到產品檢測等多方面嚴格把控,嚴格遵循五糧液生產標準,確保五谷春產品的品質始終如一。
原廠扶持,產業扶貧
1998 年,烏龍酒業經營困難之時,五糧液向烏龍酒業拋來了合作的橄欖枝,20 多年來,五糧液為烏龍酒業持續進行了技術、人員、經營理念的支持,使得烏龍酒業脫胎換骨般的重新成長了起來。
原廠基因,國有擔當
在 2014 年,五糧液、信陽市發展投資有限公司(信陽市政府)、淮濱縣發展投資有限公司(淮濱縣政府)三方持股在原烏龍酒廠基礎上加大投資成立了五谷春酒業,使得五谷春酒業更是走上了發展快車道,也讓五谷春更快的做大做強,為區域市場的廣大消費者提供更加優質、安全、物美價廉的名優產品。(文章來源:大家酒評)
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