無酒不成宴，宴席市場(chǎng)是白酒重要的細(xì)分市場(chǎng)，是白酒品牌推廣與展示的重要場(chǎng)景。與此同時(shí)，宴席消費(fèi)具有規(guī)模性、集中性與延續(xù)性的特點(diǎn)，是白酒消費(fèi)者培育的重要陣地。

　　11月13日，百家宴品牌煥新發(fā)布會(huì)挺進(jìn)塞上江南銀川，以此為發(fā)展節(jié)點(diǎn)，百家宴在陜、甘、寧、蒙西市場(chǎng)煥新。全新的產(chǎn)品矩陣、營(yíng)銷模式與品牌戰(zhàn)略，在帶來宴席新選擇的同時(shí)，支撐起百家宴進(jìn)擊“中華宴用酒”的品牌愿景。

　　煥新升級(jí)，領(lǐng)跑宴席賽道

　　宴席，是國(guó)人傳統(tǒng)的慶祝儀式，在中華傳統(tǒng)文化和社交禮儀中扮演著不可或缺的角色。自古以來，小到人情往來，大到治國(guó)邦交，宴席都見證與記錄了歷史的重要時(shí)刻。

　　百家宴是五糧液濃香酒公司針對(duì)宴席市場(chǎng)推出的自營(yíng)品牌，旨在打造大眾宴席用酒品牌。一句“中華宴用酒”的品牌定位，百家宴以戰(zhàn)略高度與品牌胸襟，統(tǒng)合大家與小家，拓展宴席宏大的消費(fèi)場(chǎng)景之外，更賦予品牌承載國(guó)人家國(guó)情懷的使命。

　　本次品牌煥新，百家宴形成以萬家樂、紅禧、金福構(gòu)成的“1+1+1”的核心產(chǎn)品矩陣，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，親民的價(jià)位，滿足消費(fèi)者大眾宴席的多樣化選擇。

　　“自品牌成立以來，百家宴始終堅(jiān)持以傳承并發(fā)揚(yáng)‘中國(guó)宴席文化’為己任，賦予中華源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的宴席文化更嶄新的時(shí)代生命力。”五糧液濃香酒公司黨委副書記、監(jiān)事會(huì)陳娟表示。以滿足大眾宴用酒需求為導(dǎo)向，百家宴精耕龐大的宴席市場(chǎng)，致力于打造“中華宴用酒”價(jià)值標(biāo)簽。

　　微酒注意到，煥新后，百家宴將重點(diǎn)聚焦大眾價(jià)位段，尤其是戰(zhàn)略主推新產(chǎn)品百家宴·萬家樂將以高性價(jià)比塑造特色產(chǎn)品形象，兼顧商家、終端店、業(yè)務(wù)員、消費(fèi)者各環(huán)節(jié)利益，領(lǐng)跑宴席賽道。

　　厚積薄發(fā)，進(jìn)擊“中華宴用酒”

　　中金研報(bào)數(shù)據(jù)顯示，宴席白酒市場(chǎng)容量大、競(jìng)爭(zhēng)充分，用酒價(jià)位呈現(xiàn)區(qū)域分化，據(jù)測(cè)算，2022年宴席白酒市場(chǎng)容量2300-2500億元，占白酒行業(yè)總收入的40%左右。

　　深厚的文化背景和龐大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，為百家宴細(xì)分和主攻宴席場(chǎng)景提供了有力的市場(chǎng)支撐。

　　回顧品牌發(fā)展歷史可以發(fā)現(xiàn)，百家宴品牌于1998年創(chuàng)立上市，經(jīng)過2009年產(chǎn)品迭代與2020年品牌升級(jí)，百家宴深度綁定宴席場(chǎng)景，從家宴拓展到覆蓋生日宴、婚宴、升學(xué)宴、團(tuán)圓宴、家族宴等全域宴席市場(chǎng)，成功塑造出宴席白酒領(lǐng)軍者形象。

　　歷經(jīng)發(fā)展，憑借“中華宴用酒”的定位和“宴席，就用百家宴”的口號(hào)，百家宴形成了清晰的宴席場(chǎng)景品牌辨識(shí)，精準(zhǔn)直達(dá)目標(biāo)消費(fèi)者的需求，具有場(chǎng)景專屬感與儀式感。

　　五糧液濃香酒公司總經(jīng)理助理、陜甘寧蒙西營(yíng)銷大區(qū)總經(jīng)理張光勝表示，百家宴新品將通過廠家、大區(qū)的優(yōu)勢(shì)資源匹配、先進(jìn)思路、配套政策，快速啟動(dòng)市場(chǎng)，市場(chǎng)秩序健康穩(wěn)定，市場(chǎng)長(zhǎng)久良性發(fā)展。此外，百家宴將精準(zhǔn)實(shí)施市場(chǎng)激勵(lì)政策，充分調(diào)動(dòng)市場(chǎng)各環(huán)節(jié)的積極性，強(qiáng)化宴席市場(chǎng)投入，系統(tǒng)展開宴席銷售工作。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一部《百家宴·中華宴席紀(jì)錄片》、一座百家宴·酒樓、一個(gè)百家宴·宴執(zhí)事、一桌百家宴·宴席文化菜、一本百家宴·宴席文化白皮書、一首百家宴·主題歌，六大IP在嘉賓沉浸式體驗(yàn)中，點(diǎn)燃著塞上江南的熱情，也將品牌戰(zhàn)略的落地直觀地呈現(xiàn)給商家與終端。

　　優(yōu)質(zhì)的IP具有強(qiáng)大的生命力，在高質(zhì)量?jī)?nèi)容輸出的同時(shí)，也能實(shí)現(xiàn)品牌傳播價(jià)值。煥新的百家宴品牌厚積薄發(fā)，以龍頭酒企氣度深耕宴席文化，以匠人精神締造卓越品質(zhì)，更彰顯出品牌強(qiáng)大的共情力、傳播力與號(hào)召力，也驅(qū)動(dòng)著“中華宴用酒”的品牌愿景加速照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。（文章來源：微酒）

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