http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2023-10-17 閱讀數(shù):579
剛剛閉幕的“千品千味·美美與共——中國(guó)白酒風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)展會(huì)”上,讓很多白酒業(yè)內(nèi)人士耳目一新。詳盡的白酒風(fēng)味知識(shí)展示,新穎的白酒風(fēng)味表達(dá)邏輯和精細(xì)化的品味體驗(yàn),無(wú)一不吸引著參展觀眾和廣大網(wǎng)友的深度關(guān)注。
在網(wǎng)絡(luò)傳播方面,本次大會(huì)直播集合了鳳凰網(wǎng)、酒說(shuō)、酒業(yè)家、華夏酒報(bào)多家門(mén)戶媒體和行業(yè)垂直媒體的現(xiàn)場(chǎng)直播,截至目前直播覆蓋人次超百萬(wàn),影響巨大。而金種子馥合香產(chǎn)品也在這場(chǎng)直播中,為更多好酒人士所了解。
據(jù)了解,在這場(chǎng)融合五感的風(fēng)味盛會(huì)上,金種子旗下金種子馥合香戰(zhàn)略單品憑借“融眾香之長(zhǎng)”的馥合香型贏得了參展觀眾的一致好評(píng),一舉斬獲“中國(guó)風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)典范白酒”稱(chēng)號(hào)。這一稱(chēng)號(hào)的獲得,是對(duì)金種子馥合香產(chǎn)品品質(zhì)與口感的充分肯定,更是金種子馥合香成長(zhǎng)為馥合香型系列白酒代表性產(chǎn)品的關(guān)鍵一步。
中國(guó)白酒風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)展會(huì),開(kāi)啟價(jià)值表達(dá)新紀(jì)元
在傳統(tǒng)的白酒風(fēng)味表達(dá)模型里,白酒風(fēng)味往往指的是其所屬的香型。以不同的香型特點(diǎn)來(lái)表述白酒的風(fēng)味,是為大眾所接納的風(fēng)味認(rèn)知。然而,伴隨著消費(fèi)需求的多元化和酒體風(fēng)味的復(fù)雜化,這種框架式的風(fēng)味表達(dá)方式已經(jīng)不再適用。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉曾表示,中國(guó)白酒以香型劃分的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束了。白酒香型,從國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系劃分原則來(lái)講,原本是白酒風(fēng)味特征表達(dá)的區(qū)分。并無(wú)品質(zhì)優(yōu)劣的內(nèi)涵。一個(gè)“百花齊放、百家爭(zhēng)鳴”,個(gè)性化的產(chǎn)區(qū)表達(dá)、酒莊表達(dá)、風(fēng)味表達(dá)、文化表達(dá)時(shí)代正在到來(lái)。
那么究竟如何開(kāi)啟風(fēng)味表達(dá)的新時(shí)代呢?在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)杜小威這里,這個(gè)答案是做標(biāo)準(zhǔn)。他認(rèn)為,標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品品質(zhì)的表達(dá)方式。通過(guò)制定權(quán)威、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膭?chuàng)新白酒風(fēng)味的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),可以規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程、控制產(chǎn)品質(zhì)量、為消費(fèi)者提供消費(fèi)參考。只有讓品質(zhì)數(shù)字化,讓品質(zhì)看得見(jiàn),風(fēng)味表達(dá)的新時(shí)代才會(huì)到來(lái)。
事實(shí)上,中國(guó)白酒風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)展會(huì),正是立足于消費(fèi)者和酒企差異化價(jià)值表達(dá)需求而舉辦的專(zhuān)業(yè)展會(huì)。借助這個(gè)平臺(tái),更多元化、更精準(zhǔn)的白酒風(fēng)味表達(dá)被人們看見(jiàn),更多優(yōu)質(zhì)且具備差異化風(fēng)味優(yōu)勢(shì)的好產(chǎn)品被人們品鑒。而金種子馥合香作為馥合香型白酒,具有一口三香的風(fēng)味特點(diǎn),初聞芝香怡人,入口濃香柔順,回味醬香濃郁,香氣幽雅,酒體豐盈,回味無(wú)窮,在讓消費(fèi)者感受差異化酒體風(fēng)味的同時(shí),牢牢占據(jù)了這一細(xì)分品類(lèi)的價(jià)值高地。
一個(gè)香型的誕生,往往意味著一到幾款核心單品的市場(chǎng)騰飛。抓住消費(fèi)需求差異化的新風(fēng)口,積極開(kāi)發(fā)適路對(duì)銷(xiāo)的創(chuàng)新風(fēng)味白酒,并將其規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化快速推向市場(chǎng),是當(dāng)前白酒企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的新機(jī)遇。金種子酒業(yè)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)機(jī)遇,并且用金種子馥合香成功站穩(wěn)了馥合口感白酒的市場(chǎng),發(fā)展?jié)摿Ψ浅>薮蟆?梢灶A(yù)見(jiàn),伴隨著金種子馥合香細(xì)分品類(lèi)典范地位的進(jìn)一步確立,未來(lái)金種子馥合香這款戰(zhàn)略單品必將迎來(lái)自己的“黃金時(shí)代”。
金種子馥合香,何以香飄萬(wàn)里?
能夠得到市場(chǎng)和行業(yè)雙重肯定的金種子馥合香,當(dāng)然不是無(wú)名之輩。事實(shí)上,它的品牌實(shí)力相當(dāng)雄厚,而獨(dú)特的馥合風(fēng)味更是讓它顯得出類(lèi)拔萃。
安徽金種子酒業(yè)股份有限公司成立于1998年7月,是安徽金種子集團(tuán)有限公司的控股子公司。其前身是始建于1949年7月的國(guó)營(yíng)阜陽(yáng)縣酒廠,是新中國(guó)首批釀酒企業(yè),也是全國(guó)釀酒行業(yè)骨干企業(yè)。旗下?lián)碛小敖鸱N子”、“種子”、“醉三秋”、“和泰”、“潁州”五大白酒品牌。
2022年,公司積極引進(jìn)華潤(rùn)先進(jìn)的理念、機(jī)制和文化,借助華潤(rùn)管理、人才、品牌和渠道優(yōu)勢(shì),深入實(shí)施組織重塑和品牌重塑,扎實(shí)推進(jìn)管理變革和營(yíng)銷(xiāo)變革,為公司高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動(dòng)能。
2022年底,金種子馥合香開(kāi)啟品牌重塑,逐步確立了“融眾香之長(zhǎng) 聚中國(guó)力量”的全新品牌戰(zhàn)略。同步開(kāi)展的還有包括包裝煥新、名稱(chēng)煥新、品質(zhì)煥新在內(nèi)的五大煥新進(jìn)程,重塑品牌和產(chǎn)品形象,2023年,金種子酒業(yè)牽頭立項(xiàng)的《柔雅馥合香型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)專(zhuān)家評(píng)審并正式實(shí)施,代表著金種子在馥合風(fēng)味的道路上更進(jìn)一步。
2023年 9月27日,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)在北京國(guó)家會(huì)議中心發(fā)布了“華樽杯第十五屆中國(guó)酒類(lèi)品牌價(jià)值200研究報(bào)告”。安徽金種子酒業(yè)股份有限公司以188.98億元的品牌價(jià)值位列榜單第67位,較2021年品牌價(jià)值增長(zhǎng)了31.98億元,排名增長(zhǎng)6名,品牌價(jià)值增幅達(dá)20.37%。
本次參展的金種子馥合香產(chǎn)品是金種子酒業(yè)與江南大學(xué)合作研發(fā)的戰(zhàn)略大單品。雙方精誠(chéng)合作,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技有機(jī)結(jié)合,在產(chǎn)品風(fēng)味上實(shí)現(xiàn)了重大的突破。金種子馥合香擁有“芝頭、濃韻、醬尾”的獨(dú)特風(fēng)味特點(diǎn),口感豐富層次感強(qiáng),能夠充分滿足當(dāng)今消費(fèi)者多元化的風(fēng)味需求。正因如此,金種子馥合香問(wèn)世以來(lái)屢獲殊榮,共斬獲12項(xiàng)大獎(jiǎng),其中包括蟬聯(lián)兩屆中國(guó)酒類(lèi)新品大獎(jiǎng)——“青酌獎(jiǎng)”。金種子馥合香產(chǎn)品的風(fēng)味與品質(zhì)歷經(jīng)市場(chǎng)考驗(yàn),口碑佳。
此次參展中國(guó)白酒風(fēng)味大會(huì),金種子馥合香也得到了與會(huì)嘉賓和參展觀眾的高度評(píng)價(jià),現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)者絡(luò)繹不絕。
系出名門(mén)的悠久品牌歷史,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的酒業(yè)品牌實(shí)力,搭配“芝頭、濃韻、醬尾”的馥合新風(fēng)味,無(wú)怪乎金種子馥合香能夠在中國(guó)白酒風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)展會(huì)上大放異彩。而伴隨著品牌和產(chǎn)品煥新進(jìn)程的推進(jìn),金種子馥合香的香味也將香飄四海。(文章來(lái)源:大家酒評(píng))
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