http://www.wensv.cn/ 2023-09-01 閱讀數:691
眾所周知,白酒產業是貴州省重點培育的特色優勢產業,也是貴州經濟發展的壓艙石、穩定器。近年來,特別是新國發2號文發布后,政府在推動企業擴大優質產能、做好環境保護以及強化源頭管控等方面動作頻頻,旨在于促進醬酒的新發展、新突破。
自政府牽頭組建以來,貴州醬酒集團始終重視產品品質并持續提升品質管控能力,堅定不移地走基于品質的品牌發展之路,以實際行動做好貴州醬酒的“品質守門員”,持續推進品質升級和營銷創新,在一眾醬酒企業中起到了表率作用。
那么,貴州醬酒集團具體做了哪些工作,又如何在上半年跑出了加速度?
響應政府號召
打造醬酒標桿品牌
2023年,貴州省持續推動醬香白酒產業高質量發展。年初貴州省政府工作報告指出:聚焦打造全國重要的白酒生產基地,加快重點酒企技改擴能項目建設,做大做強大型企業。今年上半年,在政府指導支持下,貴州名優白酒酒企組團奔赴京津冀、長三角等地區,舉辦品牌推廣活動。在醬酒處于轉型調整的新階段,貴州省政府在積極引導醬酒產業向高質量發展“蝶變”。
作為貴州三大國有醬酒企業之一,貴州醬酒集團積極響應政府號召,依托自身的資源優勢與平臺優勢,與茅臺、習酒等貴州名酒企業共同參與到各類推介會中,打造貴州醬酒集團的影響力。
今年以來,參與了貴州省政府、貴州省商務廳、貴州省工業和信息化廳、貴州省投資促進局等單位,舉辦的“貴州省面向北京優強民營企業產業招商座談會”、“貴州名優白酒暨產業投資機遇推介會(福州)”“2023消費品工業‘三品’全國行(貴州站)暨第三屆中國傳統發酵食品產業發展大會”“貴州省產學研對接會暨簽約活動”等推介活動,旗下貴醬令系列產品亮相各大推介活動現場,贏得企業家、協會代表等參會嘉賓的一致好評;在各大活動中,貴州醬酒集團領導積極推介,分享醬酒發展趨勢及貴州醬酒集團的長期布局,并推出一系列優惠政策,獲得與會嘉賓的廣泛關注,招商效果良好,進一步堅定合作伙伴做大做強貴州醬酒品牌的信心。
把控源頭品質
實現生產鏈條一體化服務
在大力招商的同時,貴州醬酒集團也毫不放松對品質的堅守。據悉,在去年完成對茅臺鎮兩大酒企的并購之后,今年貴州醬酒集團將重心更多放在了品質提升與品控管理。
眾所周知,一瓶好酒的本源從一粒粒高品質的原糧開始,這也是酒業人所常說的“糧為酒之肉,好糧釀好酒”。
為了從源頭提升產品品質,今年,貴州醬酒集團將遵義市樂耕村的6000畝有機紅纓子糯高粱基地作為示范基地打造,從種子的選取到糧食的種植、采收等方面進行全程把控,真正將品質基礎延伸至田間地頭。
原糧質量的高低關系到白酒品質的根本,而酒體技術的研發同樣關鍵。據了解,今年貴州醬酒集團成立了由知名調酒大師、品酒大師組成的智庫專家團,并組建“集團公司酒體評測委員會”,為基酒生產、成品酒勾調提供有力的技術支持和科學。
此外,產品防偽溯源的工作也在加緊推進。今年,貴州醬酒集團采用數字化的手段產品質量可追溯、智能化倉儲等需求,通過芯片進行瓶盒關聯、瓶箱關聯實現酒盒、酒瓶、外箱三位一體的關聯目標。每一次關聯都將生成獨立ID等數據,存儲于云端并不可篡改。
值得一提的是,目前貴州醬酒集團已打通了白酒行業的一、二、三產業,既深度參與了上游原料的種植,也布局了制酒、灌裝等工業生產環節,同時還通過供應商庫,將觸角延伸至批發、終端零售等服務業,實現了釀造、包裝、銷售的生產鏈條一體化服務。
穩抓市場熱點
以親民質量酒打動消費者
自成立以來,貴州醬酒集團憑借著“政府牽頭,省市共建”的國企背景贏得了經銷商和消費者的廣泛信任,這其中有政府所給予的背書作用,不可或缺的還有貴州醬酒集團對消費需求的敏銳洞察。
近年來,醬酒的迅猛發展,點燃民眾對醬酒的熱愛,越來越多酒商酒友“染醬”,越來越多人“愛醬”。民眾的需求讓醬香型逐步發展成為大眾香型,各大酒企的市場資源開始向大眾醬酒傾斜其中,貴州醬酒集團尤為突出。早早布局大眾醬香市場,推出了“人生大事一壇酒”封藏項目,開發了貴醬令·醬系列的親民醬酒。
在“人生大事一壇酒”封藏項目,貴州醬酒集團傾力打造“貴陽城市窖藏”,壓縮非酒體生產環節成本,所有投入均用在提升產品品質,把高品質醬酒帶到貴陽市民身邊,市民通過參觀酒庫品鑒酒體、書寫封簽、定制令牌等儀式,就可以在“家門口”封藏好醬酒,項目獲得了眾多貴陽市民的好評與認可。在項目啟動的前三天,就獲得了超百萬的成交業績。
將大眾醬香酒產品上,貴州醬酒集團開發了貴醬令·醬系列,定價200-300價位段,回歸品質消費,重視品飲體驗,做老百姓喝得起的經典老茅香。
在2023年9月9日-12日第十二屆酒博會期間,貴州醬酒集團“貴醬令·酒博會紀念酒”產品釋放空前大優惠,市場指導價4194元/件,活動限時優惠998元/件,在親民質量酒上,做出更大膽嘗試。
有行業人士認為,“其實貴州醬酒集團的穩步發展是整個貴州醬酒的一個縮影。今年,在政府的有力扶持下,貴州白酒在調整中不斷優化,在良性競爭中不斷轉型升級,整體發展質量實現了大幅提升,在高質量發展的道路上穩步前行。”
貴州醬酒在酒類消費多元化的當下更具優勢。
活動預告:
9月9日-9月12日,第十二屆貴州國際酒博會將于貴陽盛大開啟。屆時,貴州醬酒集團也將攜旗下全系列產品亮相貴陽國際會議展覽中心3號館,展位號為A3-7,敬請期待!(文章來源:微酒)
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