http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2023-06-12 閱讀數:270
近日,有知名酒企負責人在接受媒體采訪時說道:“從現下消費水平來看,光瓶酒的價格天花板還在百元以內,未來隨著經濟的發展會隨之向上浮動。”
未來會向上的判斷,這是否意味著,現在出現百元以上光瓶酒,其實并不合適?價格與市場需求不符,百元以上光瓶酒或許難以出現“超級大單品”。
擴容的光瓶酒賽道“十分火爆”是事實!
首先,大家應承認“光瓶酒大熱”是事實!中國酒類流通協會常務副會長劉員曾公開表示,“光瓶酒新時代已悄然到來。當前,無論是全國名酒還是區域名酒,無論是老牌勢力還是新勢力,都在爭相進入光瓶酒市場。”
另據中國酒業協會市場調查報告顯示,光瓶酒行業自2013年起,市場規模自352億元增長至2021年的988億元,年均復合增速高達13.8%,預計2024年市場規模將超過1500億元。
從市場反饋的信息看,目前,濃香光瓶酒一家獨大已經成為歷史,近幾年,各大酒企、各大香型都已開始在光瓶酒賽道上“狂奔”。如今的光瓶酒市場,濃清醬各占其位。可說是,百花齊放,百家爭鳴。
今年2月,五糧液宣布對旗下系列酒產品尖莊進行升級,推出單品“尖莊·榮光”;小郎酒在全國經銷商大會上表示,將擴大小瓶白酒的優勢;瀘州老窖黑蓋、玻汾等也通過深耕渠道、創新營銷手段等吸引消費者。
茅臺、習酒作為醬酒品牌的兩大旗幟,也向市場推出了高舉“大眾醬香”的臺源、圓習酒。貴州茅臺黨委書記、董事長丁雄軍曾明確表示,追求產品性價比,最終讓利于消費者。
現下的白酒市場中,光瓶酒 “十分火爆”,其背后邏輯是什么?對此,有接受采訪的酒商坦言,消費者缺錢,而且缺乏希望,以實惠著稱的光瓶酒自然會出現銷量增長。
當然,也有觀點認為,光瓶酒的火爆,是隨著理性消費的興起,越來越多的消費者開始回歸、重視產品品質,并不再以單純的價格作為衡量白酒產品好壞的標準,因而導致高性價的光瓶酒迅速崛起。
更講品質!
定價百元卻還是太貴了?
曾經很長一段時間內,光瓶酒既是低價的代名詞,同時也是低端的代名詞,與盒裝酒相比,光瓶酒似乎并沒有品質優勢可言,低價才是其俘獲消費者的核心競爭力。
現如今,從酒廠發布的各類新品光瓶酒介紹中可知,他們正努力打造“高品質光瓶酒”,并試圖說服消費者相信,“低價并不代表品質差,選擇光瓶酒就是選擇了高性價比!
在多位接受采訪的酒商看來,酒廠方面傾力打造“高品質光瓶酒”并沒有任何問題,在經濟復蘇、白酒新周期影響下,市場消費更加理性,以光瓶酒為代表的大眾消費市場,需要擁有高性價比的白酒產品。
但是,從實際消費能力來看,30—80元/瓶的光瓶酒才是高速增長的價位段,超過百元每瓶的定價產品,雖然也是高舉光瓶酒的名字,但在市場中出現快速動銷的情況卻很少。
一位接受采訪的業內人士認為,不能緊盯著高性價比,而是應給高性價比設一個價位前提,對于選擇光瓶酒的消費者而言,他們選擇的核心一定是價格。
一方面,光瓶酒在很多時候被用作自飲酒,經常購買的話,價格過百也是一筆不小的支出;另一方面,光瓶酒高品質的形象仍在塑造過程中,很多普通消費者對光瓶酒并沒有足夠多的品質信任。
因此,選購之前他們心中都會有一個上線,一旦產品超過上線,根本就不會在其考慮范圍之內。而百元就是一條上線,在業內人士看來,除非有極強的品牌力做支撐,否則,百元以上光瓶酒很難受到市場的歡迎。此外,還需要有創新營銷作為鋪墊,若僅是有品牌力,也很難打造一款備受市場歡迎的光瓶酒。(文章來源:賣酒狼圈子)
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