2023年2月19日，一場主題為“共創清香盛世 豹變汾州未來”的行業盛會在山西汾陽市酒廠隆重進行。

　　會上，汾陽市政府領導、中國酒業協會領導、行業知名咨詢機構、全國大商等云集，現場高朋滿座，氣氛熱烈高漲，群策群力，共襄清香復興大計。

　　會議伊始，由汾陽市酒廠董事長，郭昌先生致歡迎詞。

　　2022年是我們難中求穩、穩中求進的一年。雖歷經困擾，但年底超額完成年初制定目標，又先后完成質量管理體系認證，純糧固態發酵認證，為2023年銷售工作再上一個新臺階奠定一個好的基礎。

　　2023年，起步就是沖刺，開年就是決戰，新的一年，是文化建設年，是熱情服務年，是全 面提升年！

　　一、文化建設和廠區建設。

　　作為汾州釀酒文明的傳承者和汾州品牌的持有者，我們汾州人要弘揚汾州酒文化，深挖汾州酒精髓，堅持文化引 領，只有文化才能讓消費者形成品牌忠誠度和市場美譽度。通過系列文化建設，講好汾州酒故事，讓更多的朋友、更多的消費者能從心里認可汾州酒、信賴汾州酒。

　　而廠容廠貌，成為客戶信任和消費體驗的基礎。在新老酒廠的升級上，公司統一規劃，有序推進，持續投入，穩步升級。新酒廠實現了“廠區綠化、夜間亮化、環境美化、空氣凈化”的目標。老酒廠在2022年我們與成都1919達成戰略合作，重新打造老酒廠復古建設，建設旅游生產一體化的酒莊，讓老名片煥發新生機！讓每一位蒞臨汾陽市酒廠的朋友都感受到汾州酒的深厚文化、汾州酒的源遠流長！

　　二、品牌建設和質量建設。

　　2023年我們真抓實干，實事求是，大局為重，結果為王！在汾陽市酒廠奮進發展的新時代，公司圍繞清香筑標桿這個目標，聘請了汾酒廠的雷振河總工、兩位王工，作為我們的總工。聘請汾酒廠的非物質文化傳承人閆鳳林總工帶隊做上等的好曲，扎實提升原酒質量，用人品釀酒品，做良心酒，放心酒。

　　并與業內兩家知名咨詢機構強強聯手，深度合作，為酒廠的品牌建設高質量發展保駕護航！

　　三、人才隊伍建設和產能建設。

　　白酒行業競爭，產能的噸位決定地位，老酒的存儲決定品質，誰擁有更多的優質產能，誰就擁有更好的行業前景。汾陽市酒廠擁有一九八三年地下酒庫，以及萬噸汾州洞藏酒庫，擁有了更多的老酒，就能打造更好的產品。

　　國以才立，政以才治，企業以人才興。誰擁有人才資源，擁有強大的高素質人才隊伍，誰就能在競爭中贏得主動，占得優勢。為實現汾陽市酒廠偉大復興的迫切需求，歡迎大家推薦更多的人才來酒廠發展。

　　汾州有酒望遠處，今朝共攀新高峰。汾陽市酒廠的高質量發展新時代已經到來，讓我們一起想，一起干，共同講好汾州酒故事，推廣汾州酒文化，讓汾州酒走向全國，香飄世界！

　　隨后，汾陽市酒廠銷售公司總經理，孟耀明先生，講道：2022年，汾陽市酒廠在郭董事長的帶領下，完成了四個一工程。一是一首歌，“汾州大清香"之歌”；二是一本書，"汾陽市酒廠志"；三是一瓶酒，"汾州系列酒；還有一個可規劃為"一心一意為汾州事業奮斗"。

　　談及汾州酒的發展，孟耀明先生，從過去、現在、未來三個“看”做了解讀：

　　一、看過去，找準定位，樹發展信心

　　汾州為汾陽古地名，擁有2600年的歷史，汾州品牌，是歷史留給我們的寶貴財富。汾州是公用IP，有消費認知基礎。比如消費者一聽到瀘州，便想到濃香。消費者一聽到貴州，便想到醬香。我們以后要爭取消費者一聽到汾州，便想到清香，說起清香就想到汾州。

　　而且汾州品牌獨立性強，做產品IP延展性好，在產品開發和專屬保護上具備先天優勢。這就是汾州的財富密碼。

　　二、看現在，立足崗位抓銷量。

　　2023年，大家都在搶時間，搶失去的時間，我們做大存量，引進增量，向優質經銷商集中。促進市場主體倍增。在營銷服務上，公司將調整產品結構，積極推進高端產品的布局；在組織服務上，公司將強化生產關，按新國標和相關要求組織生產，保證工藝流程科學合理，生產過程及關鍵控制點，規范操作；強化出廠關，強化檢驗制度，確實做到對產品進行批次檢驗，確保出廠檢驗產品合格，確保模棱兩可的產品不出廠。

　　三、看未來，提升站位謀發展

　　杏花村汾酒特色專業鎮位于山西十大專業鎮榜首，未來將著力打造500億產業鏈，帶動地方酒企協同作戰，形成清香核心產區規模效應。汾酒十四五規劃要做到500個億，進一步拓寬了我們核心產區企業的空間。

　　2023年，公司定下五年發展戰略目標，全力打造40到80元之間的口糧產品、100元到200元的腰部產品、塑造300元到600元的高端產品。500萬的縣級市場做到20個，1000萬的地級市場做到10個，5000萬省級市場做到5個，億元核心市場爭取先實現一個。我們堅定信心，埋頭苦干，扛起清香復興的責任和重擔，實現中小客戶鋪天蓋地，超大客戶頂天立地，所有客戶歡天喜地的豐收局面。

　　黑格咨詢集團董事長，品牌競爭戰略創建者，徐偉先生，分享了“大清香品類復興、杏花村產區崛起”的兩個浪潮和兩個效應。

　　一、大清香迎來第二波創富浪潮。大清香的創富浪潮是在97年之前，當時全國上下清香熱，所謂的汾老大正是由此而來。而如今大清香總體產能再創新高，總體銷量再創新高，市場熱度和消費熱度皆已達到新的高點，大清香品類的第二波創富浪潮已經到來。

　　二、大清香迎來品類迭代浪潮。中國酒業的大眾消費經歷了三次迭代。一是酒業稅費改革，從量計稅和消費稅開征之后，東北酒憑借成本優勢，以光瓶酒風行全國，成為國民的口糧酒；二是京圈文化盛行后，京味文化替代東北文化，二鍋頭這一大清香品類成為國民口糧酒；三是新國標的推行，是對清香型品類的價值和保護。清香型白酒大概會是中國白酒里一個成本低，又能夠保障純糧固態發酵的品類。消費需求品質升級，以玻汾為代表的高品質老名酒，正加速替代東北酒、二鍋頭。品質口糧酒的迭代，成就了大清香二次崛起的重要的驅動和基礎。

　　三、產區崛起下黃金三角的品牌效應。杏花村在走茅臺鎮十年前已經走過的路。頭部酒企重品牌引 領，占位高端市場；腰部酒企重營銷模式，占位中高端市場；底部酒企重市場落地，占位大眾消費市場。每個產區都有一、二、三梯隊，而每個梯隊都有一、二、三品牌。

　　茅臺鎮品牌梯隊及品牌排位座次已分，而杏花村清香白酒一超多強。尚未形成明確的品牌梯隊和品牌排位。正如茅臺鎮的茅臺、國臺、釣魚臺，杏花村誰能占位黃金品牌價值三角，這對市場，對消費的驅動意義巨大。

　　四、高質量人才涌入帶來的高質量發展效應。茅臺鎮的發展，就得益于高質量人才的大量涌入，眾多有胸懷有格局，營銷上段位、社會影響力大的職業經理人紛紛入職茅臺鎮酒企，促進產區融合發展，加速了醬酒的全國化發展。如今，杏花村同樣如此，高質量人才的涌入，才標志著清香的高速成長進入了準備期。

　　昔日牧童遙指處，今朝盛世杏花村。大清香品類復興，杏花村產區崛起。

　　中國酒業協會常務理事，海納機構總經理，呂閑遜先生，講道：汾陽杏花村產區發展現狀是“三有三缺”，有名酒引 領、有產業政策、有區位優勢；缺乏

　　中高端品牌、缺乏營銷能力、缺乏大商等產業鏈。

　　談到汾陽市酒廠，呂閑遜先生，從五個角度進行解讀。一是擁有一個品牌類，汾州酒是正宗大曲清香酒；二是擁有一個好產區，地處汾陽杏花村酒業集中發展區；三是擁有一個好品牌，汾陽市酒廠是汾陽50年代兩大國營酒廠之一，汾州酒是汾陽兩大歷史名酒；四是擁有一個好品質，2022年汾陽市酒廠通過純糧固態發酵認證；五是擁有一個好合作，汾陽市酒廠正因以上優勢，才引得全國大商紛紛前來助力，比如1919這樣的中國酒業新零售產業鏈整合平臺，與之形成了長期、穩定的戰略合作關系。

　　呂閑遜先生，發出了“2023年，讓我們一起大干一場”的號召。大清香品類要大干一場、大清香酒企要大干一場，大清香經銷商要大干一場，大清香產業鏈要大干一場，從而共創清香盛世，豹變汾州未來。

　　前有茅臺鎮，后有杏花村。壹玖壹玖酒類品臺科技股份有限公司董事，天幕國際酒業有限公司白酒事業群董事長，陳江濤先生，分享了為何選擇汾州大清香的邏輯。以前，人民物質生活不豐裕，平日里難得吃一次肉，所以喝酒喜歡喝又香又濃的酒，這便是濃香全國化的邏輯；再往后，人民物質生活豐裕了，開始追求品味，喝酒就喜歡喝層次豐富的醬香酒。而現在，各式各樣的口味，大家基本都嘗過了，又開始追求口味簡單的東西，這也是清香復興的邏輯。所以，1919在押寶茅臺鎮后，又押寶杏花村。

　　2023年，我們開門迎喜，迎來的是清香熱的再度升溫，迎來的是杏花村的香飄天下，從領導的關懷指示，到汾陽開發區政府的引導幫扶，從全國的客商到杏花村酒企，從行業新聞報道到廣大消費者心里，都已經感受到我們走進了清香品類復興，清香產區崛起的新時代。而且從政府、協會、資本、智業、大商等云集汾陽市酒廠，我們就能看見清香復興帷幕拉開的一角。

　　作為“汾陽兩大歷史名酒”的汾州酒，作為“汾陽兩大國營酒廠”的汾陽市酒廠，在這一浪潮中，必將迎來新一輪歷史性發展機遇。

　　清者香天下，汾州正當時。汾州大清香，時代新力量。（文章來源：抖酒客）

免責聲明：本站部分文章信息來源于網絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產權，請來信或來電告之，本網站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。