http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2022-12-05 閱讀數:338
11月底,上海市市場監督管理局公布了《2022年上海市酒類商品包裝物減量(過度包裝)監督抽查結果》,其中50批次的抽檢中,有一批次產品不合格——標稱貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業有限公司生產的茅臺不老酒(配制酒)包裝空隙率不合格。
在去年7月,也有4批次酒類產品因為包裝空隙率項目不合格而受到上海市場監督管理局的通報,涉及小糊涂仙、郎牌、杜康等品牌。
這說明,在輿論關注“酒類產品過度包裝”多年后,地方管理部分已經依據相關法規,在實踐中切實予以解決。
與此同時,相比其他類商品,白酒的過度包裝問題卻依然是普遍存在的現象,未因這種輿論關注與監督抽查而消退。那么,這種讓部分消費者深感不值、讓輿論為之痛責的現象,究竟要到什么時候才能徹底消失?
實際上,法規的進化與貫徹、光瓶酒運動的崛起、消費意識的改變,這幾大要素齊備,將可慢慢改變白酒過度包裝現象。
公告顯示,本次《2022年上海市酒類商品包裝物減量(過度包裝)監督抽查結果》所依據的法規,為GB 23350-2009《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》。
GB 23350-2009施行已久,其后在2014年、2015年,中國標準化研究院先后起草了多個標準。直到2021年,由國家市場監督管理總局與國家標準化管理委員會聯合發布GB23350-2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》,新標準規范了31類食品、16類化妝品的包裝要求,極大地簡化了商品過度包裝的判定方法。
新版標準發布后,又在2022年3月8日、4月18日,先后兩次發布了針對其的修改單(征求意見稿)。
根據新標準,一瓶500毫升的白酒允許的包裝空隙率不超過30%,除直接與內裝物接觸的包裝之外,所有包裝的成本不超過產品銷售價格的20%。
按照業內普遍看法,即便如強制性國家標準,在正式施行后,其效果也有賴于各地行政監管部門的嚴格執行,這勢必需要一個過程,需要排除基于地方保護主義等干擾因素的影響。
在企業的實際執行過程中,其實還有相當大的彈性空間——按照目前主流高端白酒1499元/瓶的定價,依據新規其除了瓶體之外的包裝部分,成本可不超過299.8元,瓶體部分則因為與內裝物(酒體)直接接觸,按照字面意思可排除在這20%的成本之外。
對于白酒而言,即便企業嚴格按照GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》執行,依然可采用較為奢華的包裝——即瓶體、外包部分的成本突破300元以上。
僅就瓶體部分而言,白酒行業的現狀即可謂異常復雜——除了最為簡單的玻璃材質之外,其他諸如陶瓷、水晶等高端材質也并不鮮見。陶瓷瓶體也依據工藝的不同,例如釉上、釉下等分為各種不同檔次。這意味著,假如白酒企業依然存在著“以包裝提高產品定位”的觀念,其可輕易突破新規而依然如故。
這就表明,單純依靠法規,還不足以改變酒類的過度包裝現象。
近年來興起的“光瓶酒運動”,或可在一定程度上導正酒類過度包裝的風氣。
目前涵蓋酒企與地方酒企的光瓶酒運動,不止囊括了低端酒類,也涉及一些懷舊版的中高端酒類產品,這種產品風潮的改變,無疑摒棄了傳統的以繁復為美、奢華為美的觀念,間接接軌了以簡潔、實用為導向的現代工業主義審美趣味。
實際上,這是企業產品研發理念的調整與消費理念的改變而共同結合所產生的結果。
當越來越多的消費者在追逐商品光鮮的外表的同時也明了“羊毛出在羊身上”的道理的時候,當他們不愿意將更多冤枉錢花費在“用后即棄”的包裝上的時候,當他們越來越接受“簡潔為美”的審美理念的時候,這股風靡多年的過度包裝風潮,或許才會漸漸熄滅。(文章來源:華夏酒報)
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