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以“存敬畏 穩(wěn)發(fā)展 揚(yáng)文化”為主題的“第十一屆中國白酒T8峰會(huì)”在瀘州隆重召開,峰會(huì)由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,瀘州老窖承辦。T8企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)圍繞會(huì)議主題展開探討,就分析“十四五”期間白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,研判經(jīng)濟(jì)下行、結(jié)構(gòu)調(diào)整、疫情影響的多重疊加態(tài)勢下產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展問題等方面深入交換觀點(diǎn),并形成了諸多共識(shí)。
峰會(huì)上,山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記、董事長袁清茂以《攜手構(gòu)建中國白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新生態(tài)》為題,站在行業(yè)者的角度上,提出了白酒產(chǎn)業(yè)的“六大典范”,以下為講話摘要。
一、堅(jiān)持理念創(chuàng)新,把握時(shí)代脈搏,繼續(xù)做好戰(zhàn)略的典范
要具備觀,用眼光看中國,看中國白酒,我們要建立“世界酒業(yè)一盤棋”的思維,借鑒世界酒業(yè)一切先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和有益做法,為中國白酒產(chǎn)業(yè)賦能;我們要建立“世界酒業(yè)一盤棋”的思維,借鑒世界酒業(yè)一切先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和有益做法,為中國白酒產(chǎn)業(yè)賦能。我們需要把“以消費(fèi)者為中心”的理念擺在更重要的位置,關(guān)注未來消費(fèi)趨勢的走向;要具備合作觀,用共贏眼光看待產(chǎn)業(yè)生態(tài)。當(dāng)前,我們處在一個(gè)百花齊放的酒香世界,但也是存量競爭的時(shí)代,我們名白酒企業(yè)作為“執(zhí)牛耳者”,更要做攜手并進(jìn)、合作共贏的踐行者。
二、堅(jiān)持敬畏傳統(tǒng),弘揚(yáng)工匠精神,繼續(xù)做好傳承堅(jiān)守的典范
作為大型白酒企業(yè)的經(jīng)營者,抓好企業(yè)的改革、發(fā)展、穩(wěn)定,是我們責(zé)無旁貸的責(zé)任和使命;我們又都是幾千年、幾百年民族酒文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的繼承者,堅(jiān)守、傳承、弘揚(yáng)好老祖宗留下來的寶貴遺產(chǎn),也是我們責(zé)無旁貸的責(zé)任和使命。特別是在智能化釀造已經(jīng)成為大勢所趨的當(dāng)今時(shí)代,我們的堅(jiān)守和傳承更加具有中流砥柱的重要意義。
三、堅(jiān)持聯(lián)合攻關(guān),尊重科學(xué)精神,繼續(xù)做好守正創(chuàng)新的典范
堅(jiān)守不是抱殘守缺,傳承不是亦步亦趨。幾千年的中國酒業(yè),是在“守正”與“創(chuàng)新”的不斷碰撞、不斷調(diào)和、不斷平衡中延續(xù)生命力,成為一種文化和精神象征。如今,如何平衡傳承與創(chuàng)新的問題,做到守正創(chuàng)新,兼具并行,再次擺在了我們面前。我們應(yīng)該思考如何承載起應(yīng)有的時(shí)代使命,在敬畏中傳承,在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中發(fā)展,在發(fā)展中優(yōu)化,從而為中國白酒發(fā)展注入不竭動(dòng)力。
四、堅(jiān)持深化活化,提升品牌價(jià)值,繼續(xù)做好文化建設(shè)的典范
中國白酒產(chǎn)業(yè)的形象是由眾多白酒品牌塑造而成,而文化是品牌的核心所在。想要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的整體形象提升,需要我們每個(gè)企業(yè)在品牌建設(shè)、文化上久久為功、與時(shí)俱進(jìn)。要講好中國白酒故事;打造白酒文化IP;共塑白酒形象。進(jìn)一步提煉、踐行新時(shí)代的中國白酒產(chǎn)業(yè)核心理念,共同打造白酒產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大生命力。
五、堅(jiān)持健康成長,保持合理增長,繼續(xù)做好穩(wěn)健經(jīng)營的典范
當(dāng)前,我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入政策驅(qū)動(dòng)窗口期,近期國家促進(jìn)消費(fèi)政策密集,疊加疫情困擾,國際局勢動(dòng)蕩導(dǎo)致的石油與糧食等危機(jī),再加上經(jīng)濟(jì)下行、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的波動(dòng),白酒產(chǎn)業(yè)如何鞏固成果、調(diào)整結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)升級(jí)已然成為產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的新課題,甚至日顯迫切。我們作為白酒產(chǎn)業(yè)的者,一定要居安思危,穩(wěn)健經(jīng)營,健康成長,敬畏市場、敬畏規(guī)律,堅(jiān)決不能透支市場、透支品牌。在發(fā)展中,要通力合作,做到定標(biāo)準(zhǔn)、提品質(zhì)、調(diào)結(jié)構(gòu),優(yōu)品牌,繼續(xù)做好白酒產(chǎn)業(yè)的“定海神針”。
六、堅(jiān)持抱團(tuán)出海,加強(qiáng)交流互鑒,繼續(xù)做好國際拓展的典范
中國白酒作為世界上歷史悠久的蒸餾酒,中國文化的重要代表,我們要堅(jiān)信白酒能得到全世界的認(rèn)可。我們應(yīng)該繼續(xù)抱團(tuán)出海,講好中國文化、講好中國白酒文化,講好中國白酒品質(zhì),做到文化、品質(zhì)制勝、百花齊放,積極參與到國際酒類市場競爭中去,拓展增量市場,把國際市場作為未來產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必爭之地。
繼續(xù)做好戰(zhàn)略、傳承堅(jiān)守、守正創(chuàng)新、文化建設(shè)、穩(wěn)健經(jīng)營、國際拓展的“六個(gè)典范”,是白酒產(chǎn)業(yè)共同的責(zé)任和使命,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)將攜手白酒企業(yè),共同構(gòu)建中國白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新生態(tài)。(來源:中國酒業(yè)新聞網(wǎng))
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