http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2022-06-05 閱讀數:504
“高端定質,非高端定價”。
——這是糊涂老酒首批重磅力推的陳釀6、陳釀10、陳釀15三款產品價格定位的精準概括,其中主銷產品糊涂老酒陳釀6市場零售價為299元/瓶,其堅決鎖定新中產人群的商務需求,向目標群體提供高端品質但非高端定價的好產品。
在糊涂老酒堅持以“質優價宜”產品贏得市場的重要策略發布之后,糊涂老酒再次重磅發聲,向所有經銷商承諾經銷價盤5年不變。
在“漲聲一片”的醬酒市場,糊涂老酒為何逆流而上,要知道漲價潮是近年來白酒市場的常態化現象,在分析糊涂老酒的價盤策略之前,需要了解醬酒的基本盤面。
據了解,近兩年在茅臺鎮,一二線酒企的坤沙基酒平均漲幅高達30%-40%,可達50%,中小型酒企平均漲幅約為20%-25%,甚至部分小型酒廠的碎沙基酒漲幅也高達50%。
醬酒價格瘋狂漲價背后的原因是什么?
1.醬酒市場整體產能不足。
根據專業調查機構分析,當前優質醬酒的供應缺口高達20萬噸左右,醬酒現有產能只能滿足市場需求量的三分之二。面對供不應求的市場局面,不少醬香酒品牌選擇通過不斷提價來獲取更高利潤。
2.原材料價格攀升、社會生產成本增長。
醬酒釀造的核心原料高粱價格上漲,全 球性能源上漲所帶動的物流運輸成本上漲,人力成本上漲,等綜合因素引起的價格上漲。
3.不斷被推升的高端化。
中低端白酒漲價更多是被動的轉嫁成本和渠道利潤,而高端白酒提價,更多是實現品牌價值的拉升、實施品牌占位,隨著醬酒高端以及超高端的價格天花板被不斷提升,大量的醬酒品牌選擇不斷追高占位。
4.資本的逐利行為。
隨著醬香市場的繁榮,一個不可忽視的問題涌現,醬酒熱吸引了一大波資本向醬酒品類靠攏。這之中不乏投機資本,試圖在風口上撈一筆快錢。
5.新中產的快速崛起。
在全世界經濟下行的時候,中國經濟逆勢向好,中產階級群體不斷提升,毫無疑問,對醬香酒的需求只會越來越多,優質醬酒存在巨大需求缺口,漲價是必然的事情。
基于客觀現象分析,似乎所有條件都在把醬酒發展指向一個結果——漲價,但糊涂老酒卻看到這些現象背后的一個殘酷本質,醬酒熱的本質是茅臺熱,除了頭部品牌確實供不應求,大多數醬酒更多是渠道惜售營造出來的供不應求,醬酒熱和漲價潮并不是準備給所有玩家的。
糊涂老酒堅決不漲價,5年價盤不變
在亂象中看清本質,踏實做長久生意。
盡管醬酒市場存在著很多個漲價的理由,但目前整個市場的漲價熱潮并不良性,許多醬酒“產品端價質相悖、渠道端被動囤貨,消費端滿意度下降”,這種非理性漲價持續發展下去將會促使醬酒領域的泡沫不斷擴大,這對于板塊的健康、良性、有序的發展也會造成較大損害。
糊涂老酒認為,激進的價格攻勢不但讓消費者失去品牌忠誠度,也讓踏實耕耘市場的經銷商失去信心。同時,過快攀升的價格提高了消費者的嘗試門檻,讓醬酒失去基礎培育的土壤。因此,糊涂老酒堅持走“質優價宜”的路線,并承諾5年經銷價盤不變,堅決與經銷商一起捍衛利潤、堅挺價格。
不殺雞取卵,不損害消費者和經銷商利益。
提價,提的并非只是價格,而是把產品放到一個標準更為嚴格的審判臺上,對自身產品觀和價值觀的審視。
糊涂老酒作為一家有擔當、顧大局、負責任的企業,不僅考慮經濟效益,更是把經銷商與消費者獲益放在市場工作的首位,在原料,人工等成本都上漲的情況下,糊涂老酒一顆初心不變,回歸白酒的消費本質,堅持酒是用來喝的。
糊涂老酒認為,白酒行業長期向好的基本面不會改變,越是面臨大好形勢,越要積極主動,竭盡所能,堅定不移管好市場,全力把控市場供應,讓真正的消費者消費醬酒,愛上醬酒。
糊涂老酒堅持與經銷商一起維護市場,爭取消費者的價格認同、口味認同、品牌認同,大限度留住消費者,讓開瓶酒越來越多,讓回頭客越來越多。
糊涂老酒堅持與渠道商一起深耕市場,延伸渠道的廣度和深度,提高渠道市場覆蓋面和滲透力,大力支持講規矩、講誠信、講服務的優質渠道商。
糊涂老酒堅持與消費者一起共同成長,市場是消費者的市場,消費者說了算。如果糊涂老酒的產品不能讓消費者順心消費、滿意消費,一味虛高價格,消費者有權利隨時尋求其他替代品。糊涂老酒相信只有持續不斷改進服務質量、完善服務體驗、鞏固老客戶、發展新客戶,讓更多的消費者認同品牌、認同價格,認同價值,認同口味,才能實現新發展。
糊涂老酒捍衛利潤、堅挺價格的底氣是什么?
1.強大的產能。
糊涂老酒沒有其它醬酒廠所面臨的產能問題,糊涂酒業擁有1200畝生態的釀酒基地,1360口窖池,光是制曲車間就有8萬平米,年產超萬噸優質醬酒,同時還擁有18條全自動生產設備,日產量達100萬瓶。糊涂酒業有大師3人,高工專家30余人,員工3000余人,強大的團隊與產能了產品量、質的持續穩定輸出。
在糊涂酒業園區內巨大的酒庫群內,糊涂老酒擁有陶壇3萬多個,2000噸酒罐7個,1000噸酒罐9個,330噸酒罐26個,300噸酒罐20個,120噸酒罐6個,在建5000噸酒罐1個和3000噸酒罐5個。龐大的硬件設施規模為糊涂老酒提供了堅實的存儲,目前,糊涂老酒擁有6-20年優質醬香基酒庫存3萬余噸,并獲得中國酒業協會白酒真實“年份酒”認證。
2.清晰的市場定位。
欲成大樹,不與草爭。
糊涂老酒首批重磅力推的陳釀6、陳釀10、陳釀15三款產品,其定價設置在300-800元,不會因為逐短期之利而動搖價格根基,堅持為目標消費者提供“質優價宜”的產品。
不著急、不冒進、慢慢成長,糊涂老酒堅持 “長期主義”、“價值投資”,制定5年發展計劃,2021-2022年為市場基石打造年,聚商氣、聚士氣、聚人氣;2023-2024年為產品口碑發力年,實現消費場景共鳴、產品口碑共鳴;2025年開始為品牌爆發年,實現銷量倍增、客戶規模倍增、產品口碑爆發。糊涂老酒堅持用5年時間穩扎穩打,以堅實的價盤為基礎,實現向醬酒頭部企業邁進的小目標。
糊涂老酒相信,雖然犧牲了短期利益,但收獲的卻是穩定的價盤體系、強大的渠道組織、穩定持續的各級利潤、以及未來有5億之巨的新中產目標人群。(文章來源:酒說)
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