書讀經典，酒飲摘要。

　　4月23日，在第27個世界讀書日到來之際，金沙酒業黨委書記、董事長張道紅聯合十一位媒體大咖，與品牌代言人劉燁一起，共同推出2022摘要書單。為所有喜歡摘要酒、熱愛閱讀的人，提供一份有價值、持續性的思考，讓消費者與摘要精神相契，讓書香與酒香持續相伴。

　　天生契合

　　近年來，在激烈的白酒市場競爭中，除了產品品質、產品定位之外，文化的塑造等成為了當下各大白酒爭先搶灘的高點。特別是在高端名酒領域，文化是支撐其發展的重要內核，對品牌溢價能力及價值感有重要意義。

　　書型為器、美酒為里的摘要酒天生自帶文化屬性。

　　摘要酒的產品包裝以獨特的書本為瓶身，由國學大師撰寫摘要札記及題詞，也是意在向消費者闡述自身“摘萬物魁首，聚一生至要”的深厚文化底蘊，展現“摘要醬香酒 高端新選擇”的獨特魅力。

　　金沙酒業也一直把“美好生活”作為重要的文化戰略，美好生活當然包括美好的精神生活，因此今年世界讀書日，摘要酒響應“倡導全民閱讀 建設書香社會” 的國家文化戰略，推出2022摘要書單，分別是：

　　《創新與企業家精神》、《從靈光殿到武梁祠》、《從文自傳》、《定位》、《結構性改革—中國經濟的問題與對策》、《孔子大歷史》、《清醒地活》、《人世間》、《我們仨》、《中國的選擇：中美博弈與戰略抉擇》、《正午之魔—抑郁是你我共有的秘密》、《小王子》、《人的潛能和價值》。

　　今年以來，摘要酒還與央視財經頻道《對話》攜手聯合，精準定位高端人群；在冬奧期間，與人民網共同關注冰雪運動；發起“我和摘要的故事”2022年摘要有獎內容征集活動……對“美好文化”的深度挖掘和傳遞，引起更多消費者情感共鳴。

　　中堅力量

　　近年來，伴隨消費升級與消費理性化發展，高端白酒可能是未來十年確定性和成長性好的賽道之一，但想要在高端酒市場分一杯羹并不容易，即便醬酒有茅臺作為得天獨厚的品類背書，能在千元價格帶取得聲量與銷量的大單品依舊屈指可數，摘要酒便是其中之一。

　　摘要酒問世后，因其獨特的口感和品牌形象深受消費者喜愛，2018年以來，分別實現了280%、165%、134%和156%的增長，一舉成為一款銷售額近40億元的超級醬酒單品。在摘要酒的助推下，金沙酒業2021年實現銷售收入60.66億元，同比增長122%。在醬酒步入“中場”階段，這一增幅在醬酒一二梯隊中也可謂是“一大奇跡”。

　　為什么是摘要酒？因為文化！

　　有人說，白酒和消費者關系就像談戀愛，我不僅要知道你叫什么名字，還需要知道你的興趣愛好和價值取向，雙方的價值取向是否一致，品牌文化就是這眉目傳情的橋梁。以文化為切口，不僅是促成消費者“我與誰為伍”共識快的通道，也是白酒高端品牌發展的終局。

　　摘要酒型似書，實為酒，書一卷，酒一壺，為酒桌平添了幾分文雅氣息，滿足了一款產品作為饋贈、宴請所需要的顏值要求。正因為摘要酒如此豐滿、多元、個性的文化內涵，才能夠滿足了高端白酒消費者精神層面的需求。

　　在如今的醬酒熱潮中，摘要酒正逐漸發展成為中堅力量。此前，素有“中國酒業奧運會”之稱的華樽杯發布“2021中國酒業品牌價值200強”，摘要酒以385.26億元的品牌價值，位列白酒類第十二名。

　　高端新標桿

　　2021年下半年，經過多年“跑馬圈地”式增長后，醬酒“躺著賺錢”時代，進入到大浪淘沙、品牌競爭的新階段。在新一輪競爭中，摘要酒具有脫穎而出的實力與底氣，并且極有可能打造成為白酒行業里的高端品牌打造的又一標桿。

　　首先是產區優勢。“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。”白酒與水源、土壤、氣候、糧食等息息相關，可謂“天人共釀”，因而環境的影響則更為重要。赤水河流域，因盛產醬香美酒，被劃分出了三個中國醬酒黃金產區，其中一個便是位于赤水河上游的金沙產區。

　　其次是歷史沉淀。無論是經典的文化，還是經典的白酒，都需要匠心與時間的沉淀。上世紀三十年代，茅臺酒師劉開廷引入茅臺大曲醬香工藝，釀造金沙美酒。從國營元年1951年至今，金沙酒業已歷經70周年的歲月打磨。70年的匠心歲月，才有摘要酒傳統大曲醬香“12987”釀造工藝基礎上，采用10年以上基酒勾調、30年以上的陳年優質老酒調味的品質。

　　第三是產能優勢。噸位決定地位，對于醬酒而言，獨特的釀造工藝與存儲時間決定了優質醬酒的稀缺，因而產能的是決勝未來的關鍵因素。2021年，金沙酒業3萬噸/年基酒擴能項目一期工程已經投產，年產能提升至2.4萬噸。2022年2月，金沙酒業3萬噸醬香型白酒擴建項目開工，標志著金沙酒業擴能計劃又向前邁出了關鍵一步。

　　其次是團隊優勢。2022年初，金沙酒業正式宣布成立33人經銷商營銷顧問團，與經銷商共謀發展。同時，金沙酒業原本就打造了品質、技術、品牌、戰略、營銷、文化、發展的“金沙7人智囊團”，為其發展建言獻策，助力金沙酒業走得更穩。

　　有業內人士表示，在醬酒產業逐步向高質量發展階段過渡階段，金沙酒業仍將繼續穩步推進，保持健康的發展節奏并繼續向第 一陣營靠攏，“高端醬酒新選擇”的摘要名片和“美好文化”的企業代名詞，也將在消費者心中持續生根。（文章來源：酒食匯）

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