在葡萄酒領域，諸多酒莊酒已經成為行業公認的品質與高端的代名詞。近年來，隨著酒莊與白酒的深度結合后，二者在文化的融合與地域的特色等方面都有著許多的適應化調整。在這樣的背景下，白酒酒莊酒是否能夠繼續保持“高端”屬性，成為很多人心中的疑問。

　　白酒酒莊的意義在于創造了一個生產者、經營者、消費者三方用以達成共鳴的場所，在供給產品給消費者的同時，也將一種文化與價值主張，講述給更多聆聽者。在這樣環境中誕生的白酒酒莊酒，承擔起了消費者與酒莊文化之間溝通的紐帶，因此品質是第 一要素。在如此情形下，特殊的釀酒環境、文化的交流與匠心打磨出的極高品質相互結合，為酒莊酒的高端屬性筑造了牢固的基石。

　　酒業深化發展，高端成就未來

　　如果問未來白酒市場中，哪個價格賽道的酒品備受酒商矚目？高端白酒無疑是當下，也是未來可能收獲高增長的賽道。

　　在經濟高速發展的過程中，高端酒的發展可謂享盡天時。除了居民消費增長，推動高端酒走進了人們的日常消費中；消費升級下，消費者對于高品質、高質量的白酒需求，更高級的精神文化需求也在愈發強盛。

　　在市場中，復合增長迅猛及消費升級奠定了高端酒未來的市場基礎。據相關統計，高端白酒目前銷量在7萬噸左右，2012-2021年復合增速約10%，受益于消費升級和品牌化帶動，預計未來高端酒銷量仍能保持年均6%-10%左右增速。

　　再看價格，高端酒的價格天花板仍在上移，價格帶仍需細分，行業增長將轉為價格升級的強大驅動力，高端白酒整體價格仍有提升空間。另外，千億規模高端白酒品牌的發展奠定了整個高端白酒行業的規模基礎。據Euromonitor預測分析顯示，未來中國高端白酒產品領域仍有顯著增長潛力�；�于未來五年白酒行業規模以上企業銷售收入增長趨勢，經過初步估算，2026年中國高端白酒市場的市場規模將達到2846億元。

　　為什么高端酒這么受市場歡迎？這離不開高端酒的品類價值為高端酒發展奠定的強勁動力。

　　對行業而言：高端白酒超高毛利和客戶穩定的忠誠度，是企業贏得持續競爭能力的核心所在。高端酒的規模，也是白酒品牌抗風險的主要護城河，與整體規模相比，高端酒的貢獻規模也在一定程度上決定了企業的抗風險能力。以茅臺、五糧液等龍頭酒企為例，其高端酒貢獻規模均在70%以上。

　　對消費者與經銷商而言：高端酒的增長預期比較穩定，成為了基本的市場共識，大家普遍認為高端酒未來的增長會保持勢頭。因此許多消費者、投資者將高端白酒作為“投資產品”看待，使得高端酒產品在具有收藏意義的同時，還具備著一定的金融投資屬性。

　　由此可見，高端白酒未來賽道依舊確定，發展空間巨大！

　　酒莊酒——高端新表達

　　而作為高端酒賽道中的一員，酒莊酒的存在開創了高端酒品類全新的表達方式，這是一種“以酒莊為名片”的表達方式。那么，“以酒莊為名片”的白酒酒莊酒究竟在表達什么？又能夠體現什么？

　　首先，便是“價值”，酒莊既包含了產區價值，也表達著品牌價值。以部分在仁懷當地的醬香酒莊為例，仁懷本身便是中國酒都，又是世界醬香白酒產業基地核心區。而位于白酒特色產區，也是酒莊的必要標準之一，因此“酒莊”二字，已經將“產區”的意義包含在內，所以酒莊酒是大產區價值的新表達。

　　其次，白酒酒莊酒是白酒品質的新表達。之所以強調說品質是酒莊酒的第 一要素，這離不開酒莊釀酒的獨特模式。以仁懷當地酒莊為例，釀造酒莊酒的原糧，來自專屬酒莊的原糧基地，釀造上嚴格遵守12987大曲醬香工藝，再到大師勾調，窖藏等，都在酒莊中完成，其高端品質。

　　再次，白酒酒莊酒在品味方面也有著突破，造就了白酒口味、風味的新表達。由于環境等差異，不同的酒莊都有著其專屬的獨特風味。而且，酒莊酒不僅是滿足消費者的口味，更在于讓消費者享受文化、窯藏、技藝，每一個環節都會再度附加價值。酒莊不僅是一個商業模式，一個新的理念；品味酒莊酒，是滿足未來消費者對物質、精神、嗜好三個層面的需求。

　　然后，白酒酒莊酒是酒企的匠心新表達。在酒莊文化的背后，包含著酒企自身文化與釀酒文化，一個合格的酒莊還必須擁有著清晰的技藝傳承與品質。在傳承的過程中，酒企一代代的釀酒人承接傳統的技藝，傳遞著漫長時間的釀酒經驗，才有了酒莊酒的誕生。這不僅是對技藝的敬畏，更是對匠心的深度詮釋。

　　可以說，白酒酒莊酒代表著中國高端白酒的一個新高度。在當前白酒高端酒賽道快速發展的背景下，高品質的白酒酒莊酒完全有條件、有能力、有必要走在行業前列，將中國白酒的高端品質與深厚文化傳遞給更廣大的消費群體。

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