3月8日，西鳳股份公司在辦公樓二樓會議室召開企業技術標準（內控）審定會，公司標準和質量管理領導小組成員及各制酒車間負責人參加了會議。西鳳股份公司副總經理肖寧主持會議并講話。

　　會議就新修訂的Q/XFJ 013-2022《鳳香型原酒質量等級評定標準（內控）》、Q/XFJ 14-2022《鳳香型西鳳酒（內控）》、Q/XFJ 15-2022《綿柔鳳香型西鳳酒（內控）》、Q/XFJ 16-2022《陳年鳳香型西鳳酒（內控）》進行了討論，終一致同意通過。

西鳳股份公司副總經理肖寧主持會議并講話

　　肖寧指出，此次對四個標準的修訂，是對公司2021年“品質提升年”工作成果的進一步鞏固和夯實，是公司對標國家及行業標準，加強公司企業技術標準管理，提高技術標準水平，保障產品質量安全，預防食品質量安全風險的必要舉措。做好標準修訂工作，一要進一步認識到原酒質量標準修改的必要性。要持續優化原酒質量等級判定的指標參數，不斷提高原酒質量標準，從感官和理化兩個方面綜合判定原酒質量，做到公平、公正，讓“好酒”的定義更科學、更清晰，促使工藝參數優化調整，原酒質量等級評定標準的修訂勢在必行。二要進一步認識到提高標準對品質提升的重要性。目前公司正處技改擴能、品質升級的關鍵期，新修訂的標準一方面要堅持鳳型白酒的質量要求，另一方面也要適應公司生產經營的調整。三要將企業標準實施落實到位。公司標準和質量管理領導小組后期要繼續加強公司企標的編修訂工作，做到“科學制訂、行業領 先、服務生產”；要加強企業標準的宣貫工作，把標準執行工作落實到公司產品生產的各個環節，確保公司產品品質的持續提升，為公司高質量發展奠定堅實的基礎。

　　（圖文來源：西鳳股份）

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