又是一年歲末年初，每當這個時候，都是復盤總結之時。

　　如果用一個詞來總結剛剛過去的2021年，你認為是什么？對于白酒行業而言，或許是“不凡”。

　　近日，丹泉酒業發布了以“老酒敬不凡 丹泉贏新年”為主題的新年視頻，丹泉友好合作伙伴成都天坤包裝有限責任公司董事長何學東、廣州廣興湖酒業發展有限公司總經理潘曉明、江蘇鐵路文化傳媒總裁鄭酤峰三位企業家在視頻中分享了他們在2021年的“不凡”故事。

　　視頻中，三位企業家所講的經歷，映射出了絕大部分企業在當前大環境下的現狀。值得敬佩的是，他們身處浪潮之中卻無懼風浪，遇困境卻將其轉化為經驗，在嘗試與修正中，帶領企業一路乘風破浪。

　　以此為引，讓我們共同回顧整個白酒行業的2021年，看見“不凡”。

　　2021年酒業關鍵詞：不凡

　　從外部環境來看，國內整體形勢雖然穩定，但是國際層面的爭端持續存在、疫情的陰云依舊籠罩、經濟環境的恢復仍不穩定，2021年注定不會風平浪靜。

　　因此，對白酒行業來講，“不凡”這個詞意味著挑戰與機遇的碰撞、交疊。

　　2021年7月，作為全國重要白酒市場的河南突發暴雨災情，倉庫被淹、包裝泡水、貨物丟失，酒企酒商損失慘重；8月，市場監督管理總局價監競爭局約談白酒，隨后白酒股市持續震蕩；中秋前后，全國醬酒市場熱度呈現兩極反差，自此“醬酒退熱”言論四起；全國各地區不時出現疫情反復的情況，品牌活動受阻、消費場景受限……

　　也是在2021年，宜賓、仁懷產區首次提出“十四五”的2000億目標，引 領白酒產區發展；國家統計局數據顯示，規模以上白酒企業數量近年來持續減少，然而利潤數據卻呈現上升趨勢，市場競爭態勢越發激烈；當浮于表面的熱度褪去，有底蘊、有實力的醬酒品牌逐漸凸顯，市場格局初步成型……

　　挑戰來源于外部的不穩定，而機遇則需要在不穩定中尋求確定的方向并持之以恒。就像白酒產區的持續發力、優質酒企的做大做強、醬酒品牌的堅守本心。

　　不凡丹泉的破局之年

　　就企業層面來看，是否在形勢復雜的行業態勢中取得持續穩定的發展，成為了評判其2021年成績的重要標準。從這個角度來看，丹泉酒業的2021年稱得上是“不凡”。

　　所以，當“不凡”這個詞放在丹泉酒業身上，其代表著突破性前進與跨越式發展。

　　產品方面，丹泉酒業在原有洞藏系列基礎上，推出了丹泉酒復刻版、丹泉·洞見、丹泉酒洞天酒海以及定制酒丹泉老醬與丹泉洞藏30高爾夫版等等，一方面通過迭代產品充實矩陣，另一方面滿足消費者多元需求以應對市場變化。

　　品牌方面，在“每一瓶都是洞藏老醬酒”的品牌定位基礎上，丹泉酒業通過“用老酒敬新年”春節話題活動，三月三rap抖音挑戰賽，解說韓喬生走進丹泉產區直播活動，中秋醬香肉粽、醬香月餅創新節日禮盒等品牌營銷升級舉措，獲得了超億級流量，實現了品牌的強勢曝光與價值提升。

　　尤其值得一提的是，在這一年間，丹泉洞藏30榮膺《2021胡潤至尚優品——中國千萬富豪品牌傾向報告》“醬香型白酒表現”獎，廣西丹泉集團實業有限公司董事長吳榮全榮獲“2021中國醬酒中堅力量·十大領航人物”榮譽稱號，丹泉入選“2021中國醬酒中堅力量品牌”……各類獎項拿到手軟。

　　而市場方面，丹泉酒業接連與廣東粵強、浙江商源、浙江柒泉、山東聊城金泉商貿、四川百瑞祥、四川尚好名、廣東廣興湖、廣西興聯祺等大商達成深度合作。

　　“對于絕大部分企業而言，市場推進必須與經銷商聯合發力，其中大商更是稀缺資源。”有行業人士表示，“丹泉能夠與多位大商牽手，一方面是產品與品牌實力受到認可，另一方面也意味著其接下來將在市場方面破局，推進百億目標的實現。”

　　2022年的關鍵詞是……

　　“不凡”之后，2022年的關鍵詞又會是什么？

　　在前文提到的新年視頻中，三位企業家被問到：“有人說2022年要‘節衣縮食、準備過冬’，您覺得呢？”

　　成都天坤包裝有限責任公司董事長何學東認為，“企業需要在寒冬中依然有狩獵的能力，而不是等待冰雪消融”；

　　江蘇鐵路文化傳媒總裁鄭酤峰則表示，遇到挑戰就表明還有前進的空間，這其實是發展的機遇；

　　廣州廣興湖酒業發展有限公司總經理潘曉明說道，“明年我們非但不會節衣縮食，反而會更加大張旗鼓，實實在在地把事情做好。”

　　從回答中可以看到，三位企業家都沒有否認2022年白酒行業會“過冬“的可能性。

　　從行業層面來講，在存量競爭的大環境下，消費者爭奪戰的激烈程度只會持續加劇；而社會背景層面，國際爭端、疫情、經濟受挫等等因素在2022年仍會存在。因此，2022年或將呈現出國際與國內形勢、業外與業內因素、自身發展與市場競爭多重因素交疊的情勢。

　　對此，酒企應當如何應對？丹泉酒業在視頻主題里便表明了態度——“贏新年”，贏在新的一年。而這也正是丹泉酒業在2022年的關鍵詞。在“振興桂酒 百億丹泉”的目標引 領下，丹泉酒業堅定前行的決心顯露無疑。

　　機遇與挑戰，交織出了不凡的2021年；產品、品牌與市場的多線并進，更讓我們看到了2021年不凡的丹泉酒業。回顧過去，從而更好地迎接未來，在此2022新年伊始之際，讓我們共同舉杯丹泉酒，致敬不凡過去，共贏嶄新未來！（文章來源：微酒）

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