第十七屆酒博會擬于2022年3月25日至28日在瀘州國際會展中心舉行，邀請阿根廷作為主賓國。

　　1月13日，第十七屆中國國際酒業博覽會（以下簡稱酒博會）新聞發布會在成都舉行，記者從會上獲悉，目前，本屆酒博會的各項籌備工作已經啟動。

　　本屆酒博會期間，瀘州將科學制定疫情防控方案，精準落實防控措施，完整準確貫徹新發展理念，以展會平臺展現新氣象、用發展成就引 領新趨勢，聚焦品質提升、產業提檔、資源提效、人才提能、消費提質，努力將本屆酒博會辦成一場高質量、高品位、高 效益的酒業盛會。

　　作為酒城瀘州的一張亮麗名片，本屆酒博會看點頗多，除企業展示、行業交流、專業賽事外，也將打造一場美酒與美食的饕餮盛宴。

　　40多個國家（地區）

　　800多家酒企參展

　　第十七屆酒博會將搭建5大展館（國際精品館、中國白酒精品館、國內綜合館、國際綜合館、酒類技術裝備館）、8萬平方米展出矩陣，邀請40多個國家（地區）、800多家酒企參展，500余個品牌，超2000款不同香型、不同品種的傳統知名白酒和新生代精品白酒將悉數登場，世界美酒特色產區、世界十大烈酒產區、新興特色酒鎮酒莊等建設成果將一一呈現。

　　值得關注的是，“智釀云、智安云、智享云”開放共享平臺、供應鏈數字化平臺、產品數字化管理平臺及其智能設備載體、智能釀酒機、灌裝機、包裝生產線等酒類產業鏈技術裝備新產品、新系統，綠色釀造和智能釀造新成果，也將在本屆酒博會上首次亮相。

　　舉辦近30項專業活動

　　上千名行業大咖匯聚

　　本屆酒博會期間還將舉辦2022年中國國際酒業發展高峰論壇、中國智能制造技術發展論壇、《工坊黃酒及其生產規范》團體標準專家研討會等近30項專業活動。

　　邀請酒類主產區黨政負責人、知名企業負責人、商協會代表，知名專家學者，國家釀酒大師、調酒大師、品酒大師等1000余名行業大咖，深入分析酒業發展趨勢、行業守正創新、智慧綠色釀造等前沿熱點，深刻解讀“十四五”酒業發展新機遇、新政策、新挑戰，深度把脈酒業發展，切實提升展會專業性和“含金量”。

　　以“融合+”為突破

　　探索“美酒+美食”新模式

　　本屆酒博會將以“融合+”為突破，拓展酒業上下游新業態。

　　01舉辦中國酒類流通高質量發展論壇，深度探討酒類流通發展新趨勢，推動構建酒類流通新體系。

　　02依托瀘州“中餐特色美食地標城市”名片，舉辦第六屆四川（瀘州）美食節等系列活動，重點推出“酒城?名酒宴”等5大地方特色宴席（酒城?名酒宴、藥食同源養生宴、古藺郎鄉佳宴、瀘縣九大碗、合江荔枝宴）和“酒城九味九寶九絕”，探索“美酒+美食”新模式，助推酒業與餐飲業有機融合。

　　03聚合智慧會務、實時測溫、產品管理等系統，搭建酒博會數字白酒館、3D云展館、專業直播間等，推動“酒博會”與數字經濟深度融合，延伸酒業產業鏈。

　　賽事方面——

　　本屆酒博會期間將開展2021年度“青酌獎”酒類新品評選，評出白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果酒等酒類新品，發掘行業創新人才。

　　舉辦第三屆釀造料酒金獎評選活動、酒瓶設計大賽活動，分別評出金獎產品和酒瓶，挖掘釀造技術和包裝設計人才。

　　舉辦“酒城論劍·品酒爭霸”第六屆全國品酒師大賽、第七屆尋找民間好舌頭大賽，選拔專家級品酒人才和民間品酒人才。

　　舉辦第七屆國家啤酒評酒委員培訓、白酒職業技能培訓，培養啤酒、白酒專業人才，為行業儲備新生力量。舉辦第三屆全國釀酒標準化技術委員會啤酒分技術委員會換屆成立大會，集聚啤酒行業精英，共商發展大計。

　　打造體驗式、沉浸式消費新場景

　　此外，瀘州采取會場聯動、產業聯合、大眾聯歡方式，打造體驗式、沉浸式消費新場景。

　　推出酒文化旅游目的地、網絡直播線路、網紅打卡地等線上線下體驗新場景，拓展酒博體驗新領域。聯動“酒博分會場”“瀘菜名店”，聯合打造集美酒、美食、美景于一體的酒博消費新場景，滿足更多游客消費需求。集中舉辦酒博會各類賽事評選頒獎盛典，以時尚感、儀式感，傳遞酒業消費新潮流。

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