10月9日,張家口長城釀造(集團)有限責任公司(以下簡稱長釀集團)冰雪文創產品—沙城老窖如意酒發布會在張家口崇禮隆重舉行。值得關注的是,這是聚焦“雙品類戰略”的沙城品牌首次開啟新方向,加碼文創產品。
客觀而言,酒行業各類文創產品并不少見,那么長釀集團此次推出的新品在行業中占有什么優勢?跳出產品本身,這對長釀集團意味著什么?對行業帶來哪些新的思考?這可能是酒說作為行業媒體所更加關注的。
1、白酒文創圈出了一個“沙城如意”
在文創酒越來越熱的今天,各種新品層出不窮,想要在一片紅海中脫穎而出,需要面對極大的考驗。從現場亮相的情況來看,許多嘉賓對長釀集團此次推出的沙城老窖如意酒、沙城大小雪寶印象深刻,紛紛贊許其顏值及品質。
事實上,顏值一向是產品不可或缺的維度。從現場展示來看,沙城老窖雪如意、沙城老窖玉如意、沙城老窖金如意三款產品以如意為靈感創意設計,從命名到設計都將“如意”發揮到了極 致。如意于明清兩代因其珍貴的材質和精巧的工藝而廣為流行,以靈芝造型為主的如意更被賦予了吉祥的涵義,成為承載祈福禳安等美好愿望的貴重禮品。
如意是人們對美好愿望的期許,人生即是追求如意圓滿的過程,除了代表稀缺性和檔次感,更重要的是對我國 酒文化的高度提煉,對中華文化精髓的深刻表達,展現出深厚寓意,為長釀集團開辟文創禮品創意新路線。
沙城老窖雪如意——雪與如意的完美融合,象征吉祥如意,風調雨順;
沙城老窖玉如意——代表智慧與義理,文殊菩薩手中所執的正是一把玉如意,象征吉祥美好及思辨睿智;
沙城老窖金如意——“君子比德如金”,金如意將金的堅潤不渝美德與如意的吉祥寓意結合,象征吉祥如意,幸福美滿。
沙城大小雪寶分別對應500ml和245ml兩種規格,瓶型、瓶身均以熊貓特征來設計,以一個藝術化的熊貓超萌、歡樂的笑臉相迎,童真雪趣直達80、90年輕的內心。
2、多重優勢,鍛造沙城老窖如意好品質
當然除了視覺性,沙城老窖如意系列酒和沙城大小雪寶還是一個實力派,這種實力主要體現在產品品質方面,整體來看具備三大層面的品質優勢:
第1,長釀集團沉淀了張家口深厚的文化底蘊,沙城美酒醞釀出越來越濃厚的味道,隨著我國蒸餾酒的源起,沙城已有近八百年的釀酒歷史,這本身就是實力與品質的;
第二,長釀集團擁有華北 大的地下萬噸陶壇酒庫,自1979年建庫,這里用陶壇儲藏了40余年以來,不同年份的優質老酒,這些老酒為沙城老窖如意系列酒和沙城大小雪寶提供了大量優質的原酒儲備;
第三,沙城老窖酒釀造技藝成為國家工業遺產核心物項和省級非物質文化遺產,是我國白酒釀造技術的典型代表。
顯然無論是從釀酒歷史與技藝傳承,還是老酒儲備,沙城老窖如意系列酒和沙城大小雪寶都大有來頭,可謂真正的品質實力派。
綿甜爽凈,北派濃香老酒。沙城老窖雪如意以沙城老窖萬噸地下酒庫10年優質原酒為基礎,酒體窖香舒適,陳香突出,酒體醇厚,回味凈爽。
濃醬協調,幽雅兼香。沙城老窖玉如意以萬噸地下酒庫儲存的15年以上綿柔濃香老酒和幽雅醬香原酒為基礎,酒體芳香舒適,幽雅圓潤,甘爽細膩,回味悠長。
濃醬諧和,幽雅兼香。沙城老窖金如意以萬噸地下酒庫儲存的25年以上陳年濃香老酒和幽雅醬香原酒為基礎,酒體風格芳香幽雅,細膩豐滿、回甘凈爽、余味綿長。
除此之外,沙城老窖雪如意、沙城老窖玉如意、沙城老窖金如意以“送給世界的我國 酒禮物”為定位,主打中高端禮品路線,這不僅進一步夯實了沙城中高端價位的產品矩陣,還表現出力爭把凝聚了優 秀民族智慧、具有鮮明地方特色的“沙城老窖如意酒”文創產品打造成為全國乃至全世界的一張名片,展現張家口文化魅力的決心。
3、挖掘冰雪文化,看見沙城老窖“新方向”
文化與酒一直有著密不可分的關系,在文化產業與酒業的融合上,長釀集團在嘗試走這一步。2022年張家口將掀起一股冰雪運動熱潮,催生了冰雪有關的文創產品,更為長釀集團發展帶來重大歷史機遇。作為冰雪熱市,張家口正在大力發展冰雪產業,目前全市累計參與冰雪產業項目87項,總投資399億元,冰雪產業鏈在加速完善。
有數據顯示,2019-2020冬季,全國約有1.5億人參加過冰雪運動,人口占比為13.9%,民眾參與度在逐年攀升。這意味著張家口或將迎來更多的游客,為沙城品牌向全國乃至全世界進行品牌傳播提供絕 佳時機。
張家口長城釀造(集團)有限責任公司董事長王海龍表示,為牢牢把握冰雪運動發展機遇期,打造具有地方鮮明特色的文旅產品,塑造長釀集團以及沙城品牌全新的傳播勢能,助力張家口名酒產區和特色產區建設,長釀集團依托深厚的文化底蘊傾力打造的“沙城老窖如意酒”應運而生。長釀集團此次推出的沙城老窖如意酒、沙城大小雪寶以冰雪相關元素進行創意,將傳統白酒與冰雪的圣潔純凈品質相結合,彰顯了我國白酒和冰雪運動的藝術價值。
在酒說看來,傳承和發展我國傳統冰雪運動文化,對凝聚民族深厚情感,實現民族文化認同,增強民族文化自信具有積極作用。借勢冰雪文化,將為經銷商開展圈層營銷提供強大賦能,集中資源形成對目標群體的深度溝通,有效推動市場更快完成對沙城品牌的認知和認同,推動“沙城如意”走進更多消費者心里。
長釀集團對文化戰略的布局是向社會和消費者展示企業的實力與責任擔當,向社會展示企業凝聚起來的可持續發展力及活力。一個成功的戰略規劃決定了一個企業的前途,而產品是企業 重要的戰略,沙城新品與冰雪元素的巧妙結合,為沙城老窖發展注入新動能,助力其找到冰雪文創新方向。(文章來源:酒說)
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